Parlons vin

Si nous avions déjà parlé de l’équilibre délicat à trouver entre pratique sportive et assiduité au café des sports, il semblerait que certaines activités s’accommodent davantage que d’autres à la consommation d’un petit verre de vin rouge. Et parmi elles, le yoga.

Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, Alicia Dorey, responsable éditoriale du Figaro Vin, vous parle de d’endorphines, de salutation au soleil et d’happy hour.

Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !

Vous pouvez écouter cet épisode sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes.

Montage : Antoine Lion Ranty

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Si le vin rouge traîne une réputation d’empêcheur de réveillonner en rond, accusé de vous faire piquer du nez après seulement quelques gorgées, le vin blanc serait à l’inverse rendu coupable de terribles insomnies, et la promesse d’un réveil les bras en croix, barre au front. Mais est-ce scientifiquement prouvé ?

Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, Alicia Dorey, responsable éditoriale du Figaro Vin, vous parle de pause pipi, de mélatonine sans dessus dessous et de cruelles hypopnées. 

Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !

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Sous des abords on ne peut plus poétiques, cette innocente question révèle à quel point le sujet fait débat au sein du petit monde du vin. Bavardage mystique ou véracité scientifique, nous avons mené l’enquête.

Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, Alicia Dorey, responsable éditoriale du Figaro Vin, vous parle de calendrier, de biodynamie et de signe astrologique.

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Des prétendus bienfaits sur la qualité de conservation à l'incitation à limiter la consommation, nombreuses sont les explications qui visent à justifier le choix étonnant d'un contenant de 75 cl.

Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, Alicia Dorey, responsable éditoriale du Figaro Vin, vous parle d’Aliénor d’Aquitaine, de gallon et de soupçon d’hygiénisme. 

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Si l’on est en droit d’attendre d’un établissement estampillé de l’enseigne «bar à vin» qu’il soit à la hauteur de nos attentes vineuses, force est de constater que certains d’entre eux ne méritent pas que l’on s’y abreuve. Voici comment les repérer à coup sûr.

Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, Alicia Dorey, responsable éditoriale du Figaro Vin, vous parle de carte à trous, de désinvolture et de chouette effarouchée.

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Si on vous demande de réciter main sur le cœur et verre levé toutes les appellations de la Côte de Nuits, en enchaînant sur les crus du Beaujolais, il y a de fortes chances pour que la grande majorité d’entre vous finisse humilié jusqu’au plastron. Sauf si…

Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, Alicia Dorey, responsable éditoriale du Figaro Vin, vous parle de chat pessimiste, d’une certaine cousine Berthe et de bal des nazes.

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On vous l’a assez répété, nul n’est censé ignorer la loi. Et, notamment, en matière d’alcool, où le moindre faux pas peut vous faire finir la nuit en cellule. Pourtant, les législations en matière d’alcool sont parfois marquées du sceau de l’absurdité. Voici les plus absurdes auxquelles vous pourriez un jour être confrontés.  

Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, Alicia Dorey, responsable éditoriale du Figaro Vin, vous parle d’ovni, d’ivresse à cheval sur ses principes et de jeux olympiques.

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Un jour, c’est fini. Il va falloir statuer sur la garde des enfants, du chat, de la maison dans le Loiret et de cette cave construite à deux au fil des ans, dans laquelle vous comptiez puiser pour égayer vos longues parties de Scrabble au coin du feu passé 67 ans. En cas de divorce, qui garde les vins ou, plutôt, lesquels ?

Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, Alicia Dorey, responsable éditoriale du Figaro Vin, vous parle de bien mobilier, de déchirements et de vieilles casseroles en fonte.

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Si avoir l’oreille absolue consiste à pouvoir identifier chaque note d’une mélodie sans référence auditive préalable, il ne s’agit nullement d’une question de taille de cavité auriculaire, mais de cerveau. Peut-il en être de même en matière de vin ? Et le cas échéant, faites-vous partie des heureux élus ?

Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, Alicia Dorey, responsable éditoriale du Figaro Vin, vous parle de récepteur olfactif, de goût de bouchon et de beauté du langage. 

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L’époque bénie où les contrats les plus juteux se signaient à la main entre la crème caramel et le pousse-café semble bel et bien révolue. Si les déjeuners professionnels s’arrosent désormais à l’eau pétillante, y a-t-il encore des exceptions ?

Dans cet épisode, Alicia Dorey responsable éditoriale du Figaro Vin, répond à cette question. 

Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !

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