Parlons vin

Pratiqué comme un loisir et non comme une addiction, le fait de développer une passion commune pour le vin favoriserait la bonne entente au sein du couple, révèle une étude menée par le département de psychologie de l'Université du Michigan.   Dans cet épisode de Parlons Vin, Alicia Dorey, responsable éditorale du Figaro vin, explique comment ratiquer avec modération une passion commune contribue à renforcer les liens du couple. 

Et n'oubiez pas : parlons peu mais parlons vin. 

Mpntage : Antoine Lion-Ranty

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Vous connaissez ces phrases qu’on répète bêtement sans vraiment savoir si elles ont du sens ? Sur le vin, la fameuse idée reçue «Blanc sur rouge, rien ne bouge et rouge sur blanc, tout fout le camp» est-elle vraie ? Et d'où vient-elle ?

Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, Alicia Dorey, responsable éditoriale du Figaro Vin, démonte des idées reçues bien ancrées. 

Et n'oubliez pas : Parlons peu mais Parlons Vin !

Vous pouvez écouter cet épisode sur lefigaro.fr et sur les plateformes d'écoutes : Apple Podcast, Spotify, Amazon Music, Deezer. 

Montage et mixage : Antoine Lion-Ranty

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Dans ce nouvel épisode de Parlons vin, Alicia Dorey, responsable éditoriale du Figaro Vin, nous explique comment sont nés les premiers émois liés à l'alcool. 

Et n'oubliez pas : Parlons peu mais Parlons vin. 

Vous pouvez écouter cet épisode sur lefigaro.fr et sur les plateformes d'écoutes : Apple Podcast, Spotify, Amazon Music, Deezer.   

Montage et mixage : Antoine Lion-Ranty

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Dans cet épisode de Parlons Vin, Alicia Dorey, responsable éditoriale du Figaro Vin, nous explique ce que sont exactement les sulfites et quels sont leurs vrais effets. Elle démonte les idées reçues sur ces molécules et nous dit tout ce qu'on n'a jamais osé demander sur le vin avec précision et une touche d'humour. 

Vous pouvez écouter cet épisode sur Figaro.fr et sur les plateformes d'écoutes : Apple Podcast, Spotify, Amazon Music, Deezer.   

Montage et mixage : Antoine Lion-Ranty

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Saviez vous que la légende raconte que le bistrot a été amené par des soldats russes à Paris au 19ème siècle ? Et que la brasserie vient de l'exode massif des Alsaciens vers Paris ?  

Dans cet épisode de Parlons vin, Alicia Dorey, responsable éditoriale du Figaro Vin, nous conte avec malice la petite histoire des estaminets, auberges et bistrots. 

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Qui se souvient encore aujourd’hui de cette période de notre histoire durant laquelle on abreuvait les écoliers d’un demi-litron de rouge à l’heure du déjeuner ? En dehors des principaux intéressés,personne ne semble avoir gardé en mémoire ce qui a rendu célèbre… la pasteurisation !

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Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, Alicia Dorey, responsable éditoriale du Figaro Vin, nous décrit les caractéristiques de la texture des vins. 

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Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, Alicia Dorey, responsable éditoriale du FIgaro Vin, nous explique la manière de parler d'un vin lors d'une dégustation.  

L'abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.  

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Dans le sillage du bien manger, le bien boire prend sa place au comptoir et les vins natures intéressent de plus en plus les Français. Alicia Dorey, responsable éditoriale du Figaro Vin, vous explique dans ce podcast Parlons Vin absolument tout sur ce que vous n’avez jamais osé demander sur le vin.  

L'abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.  

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Même les puristes peuvent commettre des errreurs parfois grossières sur la conservation et la dégustation du vin. Dans ce troisième épisode de Parlons vin, Alicia Dorey, responsable éditoriale du Figaro Vin, vous explique tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le vin sans avoir jamais osé le demander. 

L'abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.  

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