„Ka tęp rimčiau pagalvuoji, tai route 66 tiesiog prastą asfaltouta kelia likutę išsimietėn šalia dabarčiaus nauduojamu kelių, ja kas esat važiavėn nu Saluntų link Platelių, galit skaityti ka esat liekėn legendiniu route 66“, - savo tinklaraštyje noji.lt rašo grynas žemaitis, iš Telšių kilęsTomas Šaltmeris. Virtuvės šefas iš pašaukimo, kalbantis tik žemaitiškai, pažinęs meksikietišką virtuvę, kūręs restoranus Lietuvoje bei dirbęs Amerikos statybose. Draugai apie jį sako – kosmpolitiškai žemaitiškas filosofas. Yra ir receptas „tarkėni kuoši, nes žmuonis dar iš po pėrma karantina tor grūdiniu prisipėrkėn“.


Ved. Vytaras Radzevičius