Alla tavola della bufala in tavola due ospiti d’onore: la pasta e il riso. Come abbinarli e come portarli in tavola per gustarli nel migliore dei modi? I consigli della dottoressa Lucia Bacciottini, Biologa Nutrizionista Specialista in Scienza dell’Alimentazione e del dottor Stefano Erzegovesi, Direttore del centro disturbi alimentari dell'ospedale San Raffaele di Milano  
 Mangiare bene, ma anche consapevolmente. Parliamo di MINDFUL EATING con Daniel Lumera, grande esperto nell'area delle scienze del benessere e scrittore 
 In chiusura con Lisa Casali, esperta di ambiente, blogger e autrice di Il grande libro delle bucce (Gribaudo) consigli anti-spreco

Alla tavola della bufala in tavola due ospiti d’onore: la pasta e il riso. Come abbinarli e come portarli in tavola per gustarli nel migliore dei modi? I consigli della dottoressa Lucia Bacciottini, Biologa Nutrizionista Specialista in Scienza dell’Alimentazione e del dottor Stefano Erzegovesi, Direttore del centro disturbi alimentari dell'ospedale San Raffaele di Milano Mangiare bene, ma anche consapevolmente. Parliamo di MINDFUL EATING con Daniel Lumera, grande esperto nell'area delle scienze del benessere e scrittore In chiusura con Lisa Casali, esperta di ambiente, blogger e autrice di Il grande libro delle bucce (Gribaudo) consigli anti-spreco

Alla tavola della bufala in tavola due ospiti d’onore: la pasta e il riso. Come abbinarli e come portarli in tavola per gustarli nel migliore dei modi? I consigli della dottoressa&nbsp;Lucia Bacciottini,&nbsp;Biologa Nutrizionista Specialista in Scienza dell’Alimentazione e del dottor&nbsp;Stefano Erzegovesi,&nbsp;Direttore del centro disturbi alimentari dell'ospedale San Raffaele di Milano&nbsp; 
 Mangiare bene, ma anche consapevolmente. Parliamo di MINDFUL EATING con&nbsp;Daniel Lumera,&nbsp;grande esperto nell'area delle scienze del benessere e scrittore 
 In chiusura con&nbsp;Lisa Casali,&nbsp;esperta di ambiente, blogger e autrice di Il grande libro delle bucce (Gribaudo) consigli anti-spreco

Pasta o riso?

Nicoletta Carbone, la voce del benessere di Radio 24, dedica lo spazio della domenica alla controcultura delle fake news che predominano sui temi della salute e dell'alimentazione. Sappiamo che siamo quello che mangiamo, ce lo ripetono da anni e ne siamo ormai convinti, ma questa nuova diffusa consapevolezza del ruolo del cibo per il benessere e la salute psicofisica ha alimentato mode e dato dignità a notizie senza alcun fondamento scientifico. Ogni domenica alle 12 con "La bufala in tavola" caccia alle bufale per riportare la verità a tavola. Il cibo è un piacere della vita e il cibo buono allunga e dà qualità alla nostra vita, quindi consigli e istruzioni per scegliere quello che fa per noi. E a proposito di consigli per stare bene e sentirsi meglio, non perdete anche l'appuntamento dal lunedì al venerdì alle 12 con '<a href="http://www.radio24.ilsole24ore.com/programma/obiettivo-salute" target="_blank">Obiettivo salute</a>' ed il sabato '<a href="http://www.radio24.ilsole24ore.com/programma/obiettivo%20salute%20weekend%22%3eObiettivo%20Salute%20Weekend" target="_blank">Obiettivo salute Weekend</a>'.

Nicoletta Carbone, la voce del benessere di Radio 24, dedica lo spazio della domenica alla controcultura delle fake news che predominano sui temi della salute e dell'alimentazione. Sappiamo che siamo quello che mangiamo, ce lo ripetono da anni e ne siamo ormai convinti, ma questa nuova diffusa consapevolezza del ruolo del cibo per il benessere e la salute psicofisica ha alimentato mode e dato dignità a notizie senza alcun fondamento scientifico. Ogni domenica alle 12 con "La bufala in tavola" caccia alle bufale per riportare la verità a tavola. Il cibo è un piacere della vita e il cibo buono allunga e dà qualità alla nostra vita, quindi consigli e istruzioni per scegliere quello che fa per noi. E a proposito di consigli per stare bene e sentirsi meglio, non perdete anche l'appuntamento dal lunedì al venerdì alle 12 con 'Obiettivo salute' ed il sabato 'Obiettivo salute Weekend'.

Nicoletta Carbone, la voce del benessere di Radio 24, dedica lo spazio della domenica alla controcultura delle fake news che predominano sui temi della salute e dell'alimentazione. Sappiamo che siamo quello che mangiamo, ce lo ripetono da anni e ne siamo ormai convinti, ma questa nuova diffusa consapevolezza del ruolo del cibo per il benessere e la salute psicofisica ha alimentato mode e dato dignità a notizie senza alcun fondamento scientifico. Ogni domenica alle 12 con "La bufala in tavola" caccia alle bufale per riportare la verità a tavola. Il cibo è un piacere della vita e il cibo buono allunga e dà qualità alla nostra vita, quindi consigli e istruzioni per scegliere quello che fa per noi. E a proposito di consigli per stare bene e sentirsi meglio, non perdete anche l'appuntamento dal lunedì al venerdì alle 12 con '<a href="http://www.radio24.ilsole24ore.com/programma/obiettivo-salute" rel="noopener noreferrer">Obiettivo salute</a>' ed il sabato '<a href="http://www.radio24.ilsole24ore.com/programma/obiettivo%20salute%20weekend%22%3eObiettivo%20Salute%20Weekend" rel="noopener noreferrer">Obiettivo salute Weekend</a>'.

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