Qu'y a-t-il à l'intérieur des pâtes à tartiner ? Beaucoup de ces pâtes indiquent aujourd’hui "sans huile de palme". Par quelles graisses est-elle remplacée ? Tour d'horizon de leur composition avec une diététicienne. Si Nutella reste ultra dominateur sur ce marché, de nombreux industriels et beaucoup d’artisans lancent leurs propres pâtes, chacun voulant sa part du gâteau. Dégustation avec deux chefs-pâtissiers.