Penisolabella viaggi nell'Italia sconosciuta

Nel Manifesto della Cucina Futurista, pubblicato il 28 dicembre 1930 sulla torinese “Gazzetta del Popolo”, Filippo Tommaso Marinetti, il fondatore del Futurismo, riprendendo le teorie dello chef francese Jules Maincave, codificò la filosofia “aerea”, che gli apostoli del movimento andavano predicando in ogni campo dell’arte e della scienza, e ora anche in ambito gastronomico.

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Se c’è un luogo che simboleggia contemporaneamente il grande patrimonio architettonico della Tuscia e la sua incredibile scarsa valorizzazione, è proprio la Rocca Respàmpani, inclusa nel territorio comunale di Monte Romano. 
La Rocca Respàmpani ad un primo sguardo richiama più ad un palazzo nobiliare, specie per la sua maestosa facciata principale, racchiusa da due “torri”.
Il paesaggio circostante è contraddistinto da pura campagna viterbese, con pascoli e vaste boscaglie in un paesaggio agreste, misterioso e fuori dal tempo. 

Rocca Respàmpani: https://maps.app.goo.gl/t2H5ZJpZXR2PoHfM8 

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In questo libro Paolo Rumiz racconta la più lunga traversata italiana svolta a bordo di una Fiat Topolino: due grandi viaggi compiuti per il quotidiano “la Repubblica” sulle Alpi e gli Appennini, fatti rispettivamente nel 2003 e nel 2006.

GLI APPENNINI - DA SAVONA ALLA TREBBIA

42 - Tutto cominciò al buio
43 - Il rettilineo non accorcia un bel niente
44 - L'ultima trincea di don Luciano
45 - Sulle tracce di Gurcio Tignoso
46 - Persi nella piana ipermercata

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GLI APPENNINI - DA SAVONA ALLA TREBBIA

Il giorno dopo sono a pranzo dall’amico Franco Sprega nella sua veranda ai bordi della pianura, frazione di San Protaso in quel di Fiorenzuola.
L’auto sputacchia, vorrei che qualcuno le desse un’occhiata prima di tornare in montagna.
Il suocero di Franco, in canottiera, si immerge felice nel motore unto di grasso mentre noi si banchetta.
San Protaso è il luogo perfetto per bivaccare e fare il pieno di storie prima di tornare sui monti.
L’auto pare sia a posto, tira il fiato sotto un gelso dopo un giretto di collaudo verso Castell’Arquato, mentre noi parliamo di guerre fino al tramonto sorseggiando Trebbiano bianco freddo con le bollicine.

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GLI APPENNINI - DA SAVONA ALLA TREBBIA

La giornata dei briganti, disertori, sbandati stupratori di femmine, comincia alle Capanne di Cònsola, valico in capo al mondo a quota 1.493, dopo una salita da bestie, con il mulo meccanico surriscaldato, un birrino e una strana locanda con il bancone in Emilia, i tavoli in Piemonte e la terrazza in Lombardia.
Ma anche la Liguria è lì, a un tiro di schioppo.

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GLI APPENNINI - DA SAVONA ALLA TREBBIA

Dopo una curva il cielo sparisce, inghiottito da un fiume di nuvole che sale dal mare.
Poco oltre, nel tunnel grigio, scompare improvvisamente ogni rumore.
Tutto cigolii, spifferi, sferragliamenti, raffiche, scricchiolii della ghiaia.Scendiamo in un tramonto mandarino su Dova superiore, in provincia di Alessandria.Il paese ha diciotto abitanti, un magnifico campanile a cipolla e una locanda gestita da un parroco di nome Luciano.
Un prete da queste parti deve sapere fare tutto, anche cucinare.
Qui solo i preti tengono duro: don Luciano gira come una trottola per dir messa in undici parrocchie, ma rischia di non farcela più.

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In questo libro Attilio Brilli racconta, attraverso lettere e diari privati illustri viaggiatori in cui vengono messi in luce, da un lato, umori, reticenze e brame segrete che il viaggiatore non oserebbe rendere pubbliche, e dall'altro pene e delizie nell'uso della diligenza di posta o della carrozza privata, nonché delle soste nelle locande. 
Non manca una rassegna completa del guardaroba e del bagaglio del viaggiatore.

IL CORREDO DEL VIAGGIATORE

- Elogio del baule e della valigia

- Un paio di maneggevoli pistole
- Cofanetti di delizie
- Scatole magiche
- Il guardaroba del viaggiatore

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Non manca una rassegna completa del guardaroba e del bagaglio del viaggiatore.

IL CORREDO DEL VIAGGIATORE
Elogio del baule e della valigia - Un paio di maneggevoli pistole - Cofanetti di delizie - Scatole magiche - Il guardaroba del viaggiatore

Attorno alla metà dell’Ottocento più di un «monitore della moda» sentenzia che è passato il tempo in cui si mettevano da parte, riservandoli ai viaggi, vestiti stinti o cappelli sformati; gli abiti della nuova itinerante borghesia non devono essere né troppo eleganti, né troppo trasandati, ma assumere un proprio stile e una propria fisionomia.

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In questo libro Attilio Brilli racconta, attraverso lettere e diari privati illustri viaggiatori in cui vengono messi in luce, da un lato, umori, reticenze e brame segrete che il viaggiatore non oserebbe rendere pubbliche, e dall'altro pene e delizie nell'uso della diligenza di posta o della carrozza privata, nonché delle soste nelle locande. 
Non manca una rassegna completa del guardaroba e del bagaglio del viaggiatore.

IL CORREDO DEL VIAGGIATORE
Elogio del baule e della valigia - Un paio di maneggevoli pistole - Cofanetti di delizie - Scatole magiche - Il guardaroba del viaggiatore

Alla confidente e rassicurante famiglia del nécessaire appartengono, da un lato, le dispense per la cucina o contenitori per oggetti d’uso quotidiano e di conforto, e dall’altro le farmacie portatili.
Una serie di utensili elencati dai manuali di viaggio mettono in evidenza come il nécessaire riunisca in maniera razionale ciò che troviamo alla rinfusa nelle sacche del viaggiatore.

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Non manca una rassegna completa del guardaroba e del bagaglio del viaggiatore.

IL CORREDO DEL VIAGGIATORE
Elogio del baule e della valigia - Un paio di maneggevoli pistole - Cofanetti di delizie - Scatole magiche - Il guardaroba del viaggiatore

Per gli innumerevoli utensili che contiene e per le funzioni alle quali adempie, il nécessaire de voyage è lo strumento che più di ogni altro è connesso all’arte del viaggiare.
Anzi è l’oggetto prediletto del viaggiatore, il confidente segreto dei suoi desideri, il lenimento delle sue ansie, il suo trastullo preferito.
Questo straordinario feticcio compare alle soglie dell’età moderna e non cessa di perfezionarsi sin quasi agli inizi del Novecento.

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