Penisolabella viaggi nell'Italia sconosciuta

La Valle Isarco è la zona di produzione vinicola più a nord d’Italia, ricca di biodiversità e dal particolare microclima.
Cantina Valle Isarco, la più giovane cooperativa vinicola dell’Alto Adige, fondata nel 1961, ha saputo preservare e valorizzare questa unicità.

Kellerei Eisacktal - Cantina Valle Isarco: https://maps.app.goo.gl/pyfztV3UJXxnt1g29

La Pieve di Pievasciata, una delle più antiche del territorio chiantigiano, nasce intorno al 900 d.C. con la nascita del piccolo borgo di Pievasciata, attualmente sotto il comune di Castelnuovo Berardenga in provincia di Siena.
Il nome della Pieve, nota sin dal 1000, dove compare la sua presenza in alcuni documenti risalenti al 1081, venne cambiato più volte nel corso degli anni, arrivando nel 1575 circa all’intitolazione attuale, Pieve di San Giovanni Battista a Pievasciata.

Azienda Agricola Vallepicciola: https://maps.app.goo.gl/GJfeNDmtz3BT1zN68

Composta da 223 ettari di cui 65 vitati, la Badia sorge a Sambuca Val di Pesa, in prossimità di Tenuta Tignanello.
Qui viene prodotto Badia a Passignano Chianti Classico DOCG Gran Selezione, prodotto dai vigneti circostanti il monastero e massima espressione del Sangiovese in purezza di Marchesi Antinori.

Badia a Passignano: https://maps.app.goo.gl/BHxw6jVMJceQGDd97

Essendo cicloenoamatori e camminatori seriali instancabili, il viaggio tra i paesi pedemontani continua verso altre contrade adiacenti a Randazzo, in primis la contrada Calderara: un po’ di gioventù etnea si respira nella cantina di Nunzio Puglisi, Stefany e Désirée, il padre e le due figlie, il trio di Enò-Trio, agricoltori, artigiani, viticoltori e vignaioli.

Enò-Trio - Vigna Calderara - Tenuta Puglisi: https://maps.app.goo.gl/SYCfYohk9HzbSngSA

Paesaggi lunari e vigneti alle pendici dell’Etna, oggi il versante Nord del vulcano attivo più alto d’Europa non è più quello di tempo fa: negli anni sono infatti fiorite diverse cantine e molte altre sono cresciute notevolmente.
E’ un territorio che parla di vino, con grandi distese di colate laviche ricoperte da vecchie vigne ad alberello.
Per raggiungere il versante Nord dell’Etna si può prendere l’antico trenino della ferrovia Circumetnea.
Da Catania, alla stazione Borgo, si sale al mattino presto, anche potendo caricare la bici con un piccolo sovrapprezzo, e si arriva a Randazzo in circa due ore.
C’è tempo per una prima visita: la cantina Calabretta, nella quale, padre e figlio dai nomi simili - Massimo l’uno, Massimiliano l’altro - coltivano vigneti nel versante settentrionale e producono vini ec-ce-zio-na-li.

Cantina Calabretta: https://maps.app.goo.gl/8Jxr1dmuz96puiyq9

Il nostro giro nel territorio vitivinicolo del Nord dell’Etna, prosegue a Castiglione di Sicilia, dove, oltre al vignaiolo migrante Frank Cornelissen, belga di origine, trasferitosi qui per produrre vino per scelta, c’è anche Anna Martens, anch’ella nata e cresciuta ad Adelaide in Australia meridionale, che poi ha deciso di arricchire il mondo del vino etneo insieme al marito, con i suoi Vini di Anna.

Il Vino di Anna Martens: https://maps.app.goo.gl/mTfBnVpnSYJeC9rV9

Il terroir Marsala va dalla foce del fiume Birgi, a ridosso dell’aeroporto di Trapani, a Nord a Mazara del Vallo, a Sud, per una trentina di chilometri, e nell’entroterra si spinge fino ai 160 metri sul livello del mare, tra Marsala e Salemi.
Oggi un manipolo di aziende sta contribuendo a valorizzare il terroir e la sua tradizione enologica e su tutte c'è senz'altro quella che porta il nome di Marco De Bartoli, che dal 1978 ha riscritto la storia vinicola del territorio imbottigliando il “Vecchio Samperi”, un vino di Marsala non fortificato e quindi non doc.

Marco De Bartoli - Samperi: https://maps.app.goo.gl/YwSmRfKoGmzPacnF8

Sul versante orientale dell'Etna, a Milo c'è il profeta del vino Salvo Foti che vi accoglierà nel suo palmento, con la sua cantina I Vigneri, che si chiama così per richiamare il nomignolo dato ai vecchi vignaioli e l'associazione omonima.
A Catania nel 1435 venne costituita la “Maestranza dei Vigneri“, importante associazione di viticoltori, operante sull’Etna, che creò le basi per una professionalità vitivinicola di cui protagonisti erano gli stessi produttori-viticoltori.
Dopo 500 anni, la cantina I Vigneri è una realtà operante sull’Etna ed nella Sicilia orientale.

I Vigneri di Salvo Foti: https://maps.app.goo.gl/9tjS6JijDUf3oiQe7

Un’altra bella realtà tra quelle operanti nel territorio posto a Nord dell’Etna, è quella de I Custodi delle vigne dell’Etna.
Custodire vuol dire preservare il territorio, mantenere le tradizioni e rispettare la persona.
Da questi valori e dall’amore verso una terra meravigliosa come quella Etnea, dove la vite è stata portata dall’uomo più di due millenni fa, nascono i vini de I Custodi, frutto della generosità del caloroso suolo vulcanico e della sua mineralità, del freddo della Muntagna e del sole di Sicilia.

I Custodi delle vigne dell'Etna: https://maps.app.goo.gl/5SD3JG2rXN73A6b16

Un grande palcoscenico naturale dove la vignaiola Marilena Barbera ha raccolto l'eredità familiare producendo vini biologici a pochi metri dal mare. La cantina progettata dal padre - una costruzione moderna e lineare, essenziale nelle forme nei volumi, una bianca casa mediterranea, con grandi vetrate - è il segno tangibile del suo amore per questa terra.

Castelvetrano a Sciacca: https://maps.app.goo.gl/dzVu2yZZBgCLMjfe8