Petit Poisson deviendra Podcast

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Aujourd’hui dans Petit Poisson Deviendra Podcast nous parlons de la famille d’une des plus célèbres têtes de Linotte : Dory, la copine de Némo.

Au delà de la blague, ce personnage véhicule l'idée fausse que les poissons sont des teubés à la mémoire de Poisson-rouge.

Dommage qu'un film aussi mondial véhicule une idée aussi fausse et dommageable pour le Vivant. Cela perpétue à bas bruit l'idée que les poissons sont des trucs protéinés pas chers et rectangulaires et qu'on peut continuer à vider les océans ad vitam. 

Les Poissons-Chirurgiens forment, avec les Poissons-Licornes (ou Nasons) la famille des Acanthuridae (du grec acantha, épine et ouros, queue). Les 82 espèces sont munies d’éperons tranchants sur le pédoncule caudal (les fameux scalpels qui expliquent leur nom de Chirurgien !).

Ces épines, mobiles chez la plupart des chirurgiens, sont fixes chez les Nasons. En plus d’être très coupantes, elles sont enduites d'un mucus toxique. Lorsqu'un danger menace, ils n'hésitent pas à donner de violents coups de queue.

Les éperons tranchants servent surtout aux combats inter-espèces entre mâles. Cependant, des cas de blessures peuvent survenir si des pêcheurs imprudents décrochent un poisson-chirurgien stressé de leur hameçon. Les blessures peuvent être profondes et s'infecter facilement.

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🎧Marc Mortelmans est le créateur des podcasts Mécaniques du Vivant (France Culture) et de Baleine sous Gravillon.

📖Marc est aussi l'auteur de Nomen, l'origine des noms des espèces (Ulmer 2024) et d'En finir avec les idées fausses sur le monde Vivant (Éditions de l'atelier 2024).

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La famille des Scorpaenidae rassemble d’une part les célèbres Rascasses volantes (“Lion fish” en anglais, du genre pterois), tout en ailes chatoyantes. De l’autre, il y a les Poissons-Scorpions et les Poissons-Pierres, tout en camouflage (les scientifiques ne sont pas tous d’accord pour rattacher ces derniers gros coquins à cette famille…).

Les Poissons-Scorpions de cet épisode sont quant à eux eux tapis au fond, déguisés en algues et en rocher. Invisibles, ils engloutissent de la même façon le tout petit poisson qui du coup ne deviendra plus jamais podcast…

Du point de vue des poissons, tous les membres de cette famille sont mimétiques, certes de deux façons très différentes. Les Pterois de l’épisode précédent vivent en pleine eau et lévitent comme des algues. Placides mais ultrarapides, elles chopent tout ce qui passe à portée de leur bouche d’alien protractile.

Tous les Scorpénidés sont venimeux, surtout le Poisson-Pierre, le plus piètre nageur de la bande.

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💚"On aime ce qui nous a émerveillé et on protège ce qu'on aime."

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📖Marc est aussi l'auteur de Nomen, l'origine des noms des espèces (Ulmer 2024) et d'En finir avec les idées fausses sur le monde Vivant (Éditions de l'atelier 2024).

🃏BSG a créé TerrAnimalia, un jeu de société sur la biodiversité.

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Interview : Marc Mortelmans

Invité : Jérôme Mourin

Montage et mise en ligne : Suzanne Maillard

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Les Poissons-lions (ou Rascasses volantes), ces beautés du diable, constituent aujourd'hui une très problématique espèce envahissante.

Les Rascasses volantes (“Lion fish” en anglais) appartiennent, comme les Poissons-scorpions, à la famille des scorpénidés. Tout ça sent le venin et les embrouilles…

Dans l'œil d'un poisson, tous les membres de cette famille sont mimétiques, de deux façons très différentes. Les Pterois (Rascasses volantes) de cet épisode de Petit Poisson Deviendra Podcast vivent en pleine eau et lévitent placidement. Mais bam ! Elles chopent en une fraction de seconde tout ce qui passe à portée de leur bouche d’alien protractile.

Les Poissons-Scorpions, leurs cousines du prochain épisode sont quand à elles tapis au fond, déguisés en algues et en rocher. Invisibles, bim ! Ils engloutissent de la même façon tout petit poisson myope ou imprudent, qui du coup ne deviendra plus jamais podcast…

Tous les scorpénidés sont pourvus de nageoires à longs rayons équipées de glandes contenant un puissant venin.

Depuis une dizaine d’années, les Poissons lions (rascasses volantes) (Pterois volitans et Pterois miles) sont devenues des EEE, des espèces exotiques envahissantes. À la suite d’un relâché accidentel, elles ravagent les récifs des régions de l’Atlantique Ouest, de la mer des Caraïbes et du golfe du Mexique... Elles envahissent aussi la Méditerranée, avec un début de migration lessepsienne (par le canal de Suez), en raison du réchauffement climatique.

Elles pullulent, n'ont pas de prédateurs naturels dans les nouvelles zones colonisées. Elles se reproduisent vite et mangent tous les alevins des autres espèces. Les plongeurs incitent des requins à les manger et des restaurateurs comme celui de cette vidéo les mettent à leur menu. Nous avons le même problème en Europe avec le crabe bleu et quelques autres EEE. Pour une fois la pêche et le commerce sont envisagés comme solutions !

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Les Poissons-Papillons sont des “butineurs” des récifs (130 espèces). Ils doivent leur nom à leurs extraordinaires livrées qui rappellent celles des plus beaux papillons et au fait qu'ils "butinent" leur nourriture dans les récifs coralliens.

Ils sont le plus souvent rayés en blanc, noir et jaune. La plupart d'entre eux arborent un masque noir de zorro sur les yeux. La robe des juvéniles est souvent très différente de celle des adultes. Nous en verrons bientôt l'utilité.

Leur museau tubulaire est doté de petites dents. Leur nom de famille vient d'ailleurs de là : chaetodontidae signifie “dents en forme de mini-poils” en grec.

Souvent leur corps porte une grosse tache sombre, un ocelle, qui évoque un œil, ce qui peut effrayer d’éventuels prédateurs.

Ces poissons sont inféodés aux récifs tropicaux. Ils se nourrissent de petits invertébrés, de plancton et parfois de corail et d'autres cnidaires, comme les anémones de mer.

De nombreuses espèces de Poissons-Papillons sont considérées comme des bioindicateurs de l’état de santé des coraux. Leurs déjections contiennent des microalgues vivantes... que les jeunes coraux récupèrent comme colocs afin de vivre en symbiose.

Ces déjections pourraient remédier au blanchiment du corail, phénomène provoqué par le réchauffement climatique. Ce "bleeching" tue le corail et menace à court terme les 3/4 des récifs coralliens de la planète... qui abritent 1/4 des espèces sous-marines connues.

Des captures de Poissons-Papillons, dont les ancêtre sont arrivés depuis la mer Rouge via le canal de Suez, ont parfois lieu en Méditerranée, mais demeurent rares (cas de migration “lessepsienne”, du nom de l’ingénieur du canal de Suez).

Ces poissons sublimes sont très appréciés dans les aquariums d'eau de mer… mais difficiles à nourrir, car leur alimentation est très spécialisée.

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Pour ce 1er épisode de la saison 2, voici un énorme, étrange et méconnu carnassier des rivières nord-américaines, le Garpic alligator (Atractosteus spatula), moitié brochet moitié alligator.

Le "gar" (en anglais) est un des 10 plus gros poissons d'eau douce connus (retrouvez les liens des 3 épisodes dédiés à ces monstres un peu plus bas). Les plus grands Garpics dépassent allègrement 3m !!

Des amateurs de pêche sportive en ont hélas introduit dans plusieurs pays d'Asie du Sud-Est. Ils ont proliféré et causé des dégâts à la faune autocthone.

Au Texas, dans les années 1930, le colonel J.G. Burr, directeur de la commission de la pêche sportive de l’époque, a quant à lui organisé la destruction systématique de cette espèce... par électrocution. Il a fait construire des barges équipées de générateurs électriques de 400 volts. À cette époque, certains accusaient les Garpics d’attaques plus vraisemblement imputables aux alligators. Le colonel a ainsi largement contribué à la disparition de l'espèce...

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Série géants d'eau douce de PPDP : 

https://bit.ly/geants_eau_douce3_PPDP

https://bit.ly/geants_eau_douce2_PPDP

https://bit.ly/geants_eau_douce1_PPDP
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Série records de PPDP :

https://bit.ly/records1_PPDP 

https://bit.ly/records2_PPDP

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La ciguatera est une intoxication alimentaire due à la consommation de chair de poissons, eux-mêmes contaminés par une microalgue, Gambierdiscus toxicus. Cette algue des récifs coralliens produit l'une des molécules les plus nocives du monde sous-marin : la ciguatoxine. Un microgramme (1 millième de gramme) suffit à tuer un Homme !

Cette algue toxique se développe dans le squelette de coraux morts. Elle est parfois broutée par les petits poissons, qui eux-mêmes sont mangés par de plus gros... En fin de chaîne, les gros prédateurs deviennent ainsi des bioaccumulateurs des toxines de l’algue.

Si l’homme mange ces poissons (Barracudas, Murènes, Carangues…), il s’expose à des troubles intestinaux et nerveux. La maladie ne touche que les régions tropicales. Elle est dangereuse, mais rarement mortelle. Il n'existe aucun traitement à ce jour.

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Interview : Marc Mortelmans

Invité : Michel Hignette

Lissage et mise en ligne : Suzanne Maillard

Vignettes de l’épisode : Suzanne Maillard

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L'odorat (une ou deux paires de narines) est en général plus développé que la vue chez les poissons. Ils ont très souvent des pupilles fixes, ce qui leur donne une bonne vision panoramique mais une mauvaise vision des détails : les poissons sont myopes.

Les narines ne communiquent pas avec la bouche et ne servent pas à la respiration. Elles sont entièrement dévolues à leur tâches de reniflage, contrairement à l'humain.

Les poissons sont non seulement doués du sens de l'odorat mais aussi de celui du goût : ils peuvent sentir les odeurs solubles dans l'eau, mais aussi des nuances telles que le salé et le sucré.

Les prédateurs chassant à l'odorat possèdent de longues narines, comme la jolie Murène de cette photo : le premier orifice (entrée) est près de la pointe du museau et le second (sortie) proche de l'œil. 

Photo : Sylvain Corbel, l'auteur de la photo officielle de PPDP, visitez sa page ici. 

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Invitée : Jeanne Benichou est médiatrice dans la Réserve ornithologique du Teich. Elle fait partie des nombreux amis du Vivant rencontrés au Festival du FIFO 2022.

Pour les trouver en totalité, il suffit de chercher FIFO 2022 dans vos applis d’écoutes : 

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Interview : Marc Mortelmans

Invité : Jeanne Benichou

Montage et mise en ligne : MJ Champeau

Vignettes de l’épisode : Bastien Mallemont

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En 2006, Redouan Bshary, professeur en psychologie comportementale à l’université de Neuchâtel, en Suisse, fait de la plongée dans la Mer rouge. À sa grande surprise, il observe un jour un mérou qui fait un signe de tête à la murène, et les deux compères s’en vont chasser ensemble un peu plus loin.

Ses observations portent sur le Mérou Plectropomus pessuliferus et la Murène géante Gymnothorax javanicus.

Le mérous sont de gros poissons. Impossible pour eux d’aller fouiner à l’intérieur des récifs coralliens, dans lesquels ne manquent pas de se réfugier les petits poissons.

C'est pour les déloger que le mérou a besoin de la murène.

Les deux poissons nagent alors ensemble, côte à côte, jusqu’à l'endroit où la proie s'est refugiée, un endroit indiqué par le mérou.

Une fois sur place, la murène-rabatteuse pénètre à l’intérieur du récif, tandis que le mérou reste à l’extérieur, en embuscade.

Trois issues sont dès lors possibles :

• la murène attrape la proie dans son refuge

• la proie s’échappe du récif pour finir dans la bouche du mérou

• les deux rentrent "broucouille"... mais sauront recommencer à chasser ensemble

Ce type de chasse coopérative, mutuellement avantageuse, existe avec d'autres espèces comme les poulpes, les requins et les poissons Napoléon.

Lorsqu’une proie est attrapée, elle est immédiatement avalée par l’un des deux associés, ce qui évite toute dispute sur le partage. Les scientifiques pensent que ce facteur est décisif dans l’apparition et la pérennité d’une telle alliance inter-espèces.

Cela pourrait expliquer pourquoi de telle associations entre espèces sont peu communes chez les mammifères. Par exemple, si les hyènes et les guépards s’associaient pour chasser, des disputes surviendraient inévitablement lors du partage de la proie.

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Interview : Marc Mortelmans

Invité : Sébastien Moro

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Le nom du Poisson archer (Toxotes jaculatrix) provient de sa technique de chasse. Ces "Robins des bois" des mangroves dégomment les insectes grâce à un jet d’eau de la bouche.

Le jet est généré en plaquant brutalement la langue contre le palais, qui est parcouru d’un sillon longitudinal. Il est assez précis et puissant pour atteindre une proie à 1,5m de distance.

Cette prouesse est d’autant plus spectaculaire que les Poissons archers doivent tenir compte de la différence de réfraction entre l’eau et l’air (cf la célèbre expérience du bâton qui a l'air "cassé" une fois plongé dans l'eau). En clair, les proies ne sont pas perçues à la position qu’elles occupent réellement. Ces poissons sont donc capables d'ajuster le tir en tenant compte de cette illusion d'optique.

À noter que cet épisode marque le début d'un nouveau cycle, co-animé par Sébastien Moro, le créateur de la chaîne YouTube Cervelle d'oiseau.

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