Bonjour, bienvenue !

La cheffe Nina Métayer, vous présente aujourd’hui sa bûche de Noël 2023.

Plus d’informations :

❄️ LE FLOCON ❄️

Composition :

Croustillant graines de millet et noix de pécan

Biscuit moelleux aux noix de pécan.

Praliné maison pécan-noisette

Crémeux vanille

Mousse légère à la vanille

Décor comestible : tuiles cigarette craquantes, cuisson en deux temps, façonnage à chaud ; bille de bonbon candy.

Infos pratiques :

🤝 : 6 / 8 personnes - 90 €

📍: Disponible du 13 au 31 décembre 2023

🐝 La Rencontre 🐝

Composition :

Crumble sans gluten à la farine de riz, aux amandes et aux graines de tournesol

Biscuit moelleux à l’amande

Compotée de poires cuisinées aux agrumes, miel et légère infusion de thé parfumé à l’abricot et au thym IGP

Mousse légère et onctueuse au miel de châtaigner et pointe de chocolat blanc

Décor : tournesol et abeilles en chocolat blanc et chocolat noir

Infos pratiques :

🤝 : 6 / 8 personnes - 75 €

📍: Disponible du 13 au 31 décembre 2023

🪵 Les autres bûches 🪵

Infos pratiques :

🤝 : 6 / 8 personnes - 64 €

📍: Disponible du 13 au 31 décembre 2023

Pour plus d’informations, rendez-vous dans le descriptif de l’épisode ! Bonne dégustation

Et pour (ré)écouter le premier épisode enregistré ensemble : Épisode #1 - Nina Métayer - L'émotion comme première source d'inspiration

Pour découvrir tout ça, c’est par ici si vous préférez Spotify, par ici si vous préférez Apple Podcast, par là si vous préférez Deezer, ou encore ici si vous préférez Youtube. Bonne écoute !

Abonnez-vous également à la newsletter !

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.