
Sign up to save your podcasts
Or


Da tyskerne besatte Paris i 1870 ændrede menuen på byens cafeer sig drastisk. Med ét blev det nemlig umuligt at få leveret mad ind bag byens mure. Det betød, at de kulinariske parisianere måtte finde nye og mere eksotiske råvarer at arbejde med. Det fandt de især i byens zoologiske have, hvor blandt andet elefanterne Castor og Pollux måtte lade livet så de franske ganer kunne fortsætte med at blive forsødet...
---------------------
Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.
By Alexander Janku og Peter Løhde4.2
55 ratings
Da tyskerne besatte Paris i 1870 ændrede menuen på byens cafeer sig drastisk. Med ét blev det nemlig umuligt at få leveret mad ind bag byens mure. Det betød, at de kulinariske parisianere måtte finde nye og mere eksotiske råvarer at arbejde med. Det fandt de især i byens zoologiske have, hvor blandt andet elefanterne Castor og Pollux måtte lade livet så de franske ganer kunne fortsætte med at blive forsødet...
---------------------
Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.

43 Listeners

14 Listeners

34 Listeners

28 Listeners

100 Listeners

9 Listeners

9 Listeners

16 Listeners

21 Listeners

8 Listeners

18 Listeners

9 Listeners

19 Listeners

10 Listeners