大分出身の偉人といえば、もうすぐ一万円札から勇退する福沢諭吉翁。日本の近代化に尽力した福沢諭吉は、学問以外にも日本人の体格＆体力向上に牛肉や牛乳など西洋食をススメています・・・・しかし、ご本人はといえば、晩年になって「やっぱり、日本食が好きだなぁ・・・」とポロリとこぼしていたそうです。さて、そんな福沢諭吉の好物だった日本食とは何だったのでしょう？

今は戦争でなかなか気軽に訪れる訳にはいかない聖地エルサレム。このエルサレムを最初に訪れた日本人は大分県出身の敬虔なキリシタン、ペトロ岐部という人物です。イスラエルの朝食で有名なのは「シャクシャカ」と呼ばれるユダヤ料理。通常、ピタパンと一緒に召し上がるものなのですが、ペトロ岐部もエルサレム滞在中、このシャクシャカを食べたりしたのでしょうか？

大分県と福岡県の県境に英彦山という山があります。この英彦山は霊峰と呼ばれており、日本三大修験道の一つに数えられています。その為、いにしえより山伏が「1000日行」という修行を行いに来ている場所。この修行は一日40キロの距離を1000日間に渡って歩くという過酷なもので、最終的に歩く距離の合計は4万キロ。これは何の長さと同じだと思いますか？

秋田や青森では、文豪の太宰治も大好物だったという『ハタハタ』という深海魚がよく食べられています。しかし1602年に秋田へ転封してきた佐竹義宣の当時の食事のメニューを見るとハタハタは食べられていません。この一つの理由として考えられるのは、この頃秋田ではハタハタが意外なものとして使われていたからなのです・・・。

※ポッドキャストのみの特別エピソードお楽しみ下さい！

先日、ある雑誌の対談でお笑い芸人のパックンさんと「日本文学史」についてお話をしていたら、盆踊りの話で盛り上がりました。秋田県西馬音内には重要無形民俗文化財及びユネスコ無形文化財となっている盆踊りがあります・・・。

秋田県北部の阿仁にはかつてマタギが多く住んでいた事から、秋田ではマタギ全般を「阿仁マタギ」と言うんだそうです。昭和が終わる1989年頃まで昔ながらの格好、そしてやり方で猟を行っていたとか。そしてマタギの間では「ぴいをほらいただきます」と言った「マタギ言葉」が使われています。

冬の秋田といえば「ナマハゲ」。毎年旧暦のお正月にやってくる「なま」け癖を「剥ぎ」にやってくる神様だそうです。家の主人は正装をしてナマハゲを迎え入れ、今年一年、家のものが行った悪事を報告し、反省してから酒を振舞って送り返します。そして夏の秋田の風物詩といえば「ババヘラ」または「ババベラ」ですが、これは皆さんご存知でしたか？

南フランスでは桑の実をジャムにして食べるそうですが、蚕は一般的ではないのだとか。そんな蚕とも繋がりがある群馬の世界遺産・富岡製糸場。今日はそんな富岡製糸場にまつわるあれこれを紐解いていきます。

ピザを食べる時によく目にする「タバスコ」。日本では群馬県館林の正田醤油が受託生産しているそうです。もちろんピザには欠かせないタバスコですが、オイスターバーでも活躍するほか、アボカドにかけてみても美味しいという情報も。

群馬の名前の由来は2つあります。どちらも馬とは関係のない由来ですが、実は馬がたくさんいた証拠となる遺跡も発掘されています。そんな群馬でなぜ鯉・・・？年始から馬と鯉にまつわるお話をしていきます。