Nesse episódio da Série The Upside Down fui entrevistado pela ex-Professora de Física Talita Sandoval (@Metabolicamente). Conversamos sobre Doenças Auto Imune.

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A. História da Carne na Alimentação Humana

B. Transição para agricultura

C. A superioridade nutricional da Carne

Nesse episódio do Podcast Rebelião Saudável conversei com Julio Santana (@JulioSantanaNutri).

Júlio tem 50 anos, é especialista em marketing, administrador, professor e tecnólogo em processamento de dados.

Ele já foi super-obeso e hoje é um estudioso de estratégias nutricionais para emagrecimento, autismo, DM2, Resistência à Insulina e Síndrome Metabólica

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A. Perda de Massa Magra em Dieta Cetogênica

Diversos estudos corroboram a manutenção de massa magra em uma dieta Cetogênica devido a adaptações metabólicas (https://www.instagram.com/p/B2U7KloF2sf/?utm_source=ig_web_copy_link)

Dieta Cetogênica ajuda na manutenção de Massa Magra em idosos (https://www.instagram.com/p/CEY4TJChTq5/?utm_source=ig_web_copy_link)

Dieta Cetogênica melhora a composição corporal em atletas (https://www.instagram.com/p/B5AHeE6l-XP/?utm_source=ig_web_copy_link)

Conclusão: Uma dieta VLCARB protege contra a perda de massa magra desde que tenha o aporte necessário de proteínas. Aqui vale a pena diferenciar Dieta Cetogênica Terapêutica (Epilepsia) de Dieta Cetogênica Nutricional (Baixo Carbo, Média Gordura, Alta Proteína).

Nesse episódio do Podcast Rebelião Saudável conversei com Alexandre Pinto Coelho (@AlexandreNefrologista)

Médico formado pela UFMG com residência de Clínica Medica no Hospital Joao XXIII - FHEMIG. Fez residência em Nefrologia na UNESP.

Tem o Curso de pesquisa clínica na Harvard Medical School. Médico Perito da Seplag.

Nefrologista do Grupo NefroClínicas.

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A. Fibras

B. Tratamento fantástico para Doenças cardiovasculares no Diabetes (https://www.sciencedaily.com/releases/2021/03/210312095805.htm?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+sciencedaily%2Fhealth_medicine%2Fheart_disease+%28Heart+Disease+News+--+ScienceDaily%29)

Nesse episódio especial do Podcast da Rebelião Saudável, conversei com o Guilherme Tâmega (@GuiTamega).

Tenho um amigo, o @paulocabul, que é surfista. Ele surfa de BodyBoard e é um cara extremamente dedicado. Em 2020 ele começou uma dieta cetogênica e teve resultados impressionantes.

Em nosso ultimo papo, ele me falou que parou de roncar, está muito mais ágil e fazendo manobras no surf com muito mais facilidade.

Ele mandou para mim um print da conversa no grupo do WhatsApp que ele tem com surfistas de todo o mundo. Nesse grupo está o @GuiTamega.

Para quem não conhece, o Guilherme Tâmega é brasileiro e foi surfista de BodyBoard, 6 vezes campeão mundial, 6x campeão brasileiro, 2x campeão do ISA Games (International Surfing Association), 3X campeão do Shark Island Challenge e 6x Vice campeão mundial.

Atualmente o Guilherme mora no Hawaii e é salva vidas na praia de Pipeline, onde continua surfando de BodyBoard.

Apresentações feitas, basta dizer que esse cara é um ícone do Surf Internacional!

Agora veja a conversa. No grupo, o Paulo fala sobre a Dieta Cetogênica, pois todos estavam querendo saber o que ele tinha feito.

Olha o que o Guilherme Tâmega respondeu:

“Estou nela há alguns meses e recomendo. Meu corpo está adaptado em cetose, produzindo cetonas há meses e é a melhor e mais saudável energia possível. Funcionou para mim bem demais. Jejum, Low Carb e 0 Sugar!”

Meu amigo Paulo e o Guilherme estão de malas prontas para a Ilha de Mentawai na Indonésia.

Deixa eu dizer uma coisa para você: Contra fatos não há argumentos. Na teoria você pode até vir me dizer que carboidratos são importantes para performance. Mas na prática, quem experimenta as Cetonas, nunca mais volta atrás!

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Nesse episódio, bati um papo com o Ultramaratonista André Burgos (@andreburgos), com o Ultramar Alessandro Medeiros (@medeirosendurance) e com a Nutricionista Letícia Moreira (@nutrileticiamoreira).

A dieta carnívora está conquistando cada vez mais popularidade pelos incríveis resultados proporcionados. Esta abordagem nutricional caracteriza-se por incluir exclusivamente alimentos de origem animal. 🍖🍗🥩🧀🍳

No entanto, há muita confusão e desconhecimento sobre sua aplicabilidade, tanto para a saúde quanto para a prática esportiva. 

Fiquem ligados! Tem lançamento especial do Desafio Carnívoro para arrecadar fundos para o Documentário Cisne Negro.

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Nesse episódio do Podcast Rebelião Saudável conversei com Felipe Caggiano (@Felipe.Caggiano).

Felipe Caggiano é nutricionista em formação e criador do Protocolo P|E, que conta com mais de 500 alunos. Estuda Low Carb e a relação proteína|energia a mais de 4 anos, e já colaborou com a ABLC e realizou uma live com o Ted Naiman.

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