Podcasty Aktuality.sk

Vypočujte si ďalší diel podcastu Chutný. Hosťom je šéfkuchár Michal Konrád. 

Varenie je z veľkej časti pocitové.

Zrejme sa narodil a držal som varechu v ruke. Čo si pamätá tak varil. Od školy sa tomu však venuje profesionálne. Už je to dnes 20 rokov.

“Na škole sa mi veľmi páčilo. Dala mi pocit, že mám remeslo v rukách a začal som makať. Išiel som na Cyprus a neskôr som prešiel do anglicka do Londýna, kde som bol päť rokov. Neskôr som zakotvil vo Fouzoo. To bolo skvelé. Robili sme grastronomické zážitky. Považoval som to v tom čase za vrchol. Po rokoch tam som však mal potrebu ísť vyšliapať na ďalší vrchol vo forme streetfoodu”, sumarizuje Konrád.

V podcaste sa tiež dozviete:

▶ ako sa dostal k vareniu

▶ o zahrančí a kuchyni

▶ aká je slovenská kuchyňa

▶ čo potrebuje kuchár na to, aby bol úspešný

▶ o zážitkovej gastronómii

▶ aký je streedfood

▶ aké jedlo by si vybral z donášky

▶ o recepte na bao z dobruchut.sk

CHUTNÝ podcast Vám prináša Milan Zimnýkoval v spolupráci s portálom dobruchut.sk a aktuality.sk

Rozsiahla výstava o slovenskom divadle na Bratislavskom hrade sa končí už 5. septembra. Ak si ju nestihnete pozrieť, vypočujte si reportáž z nej v našom podcaste Múzeum.

Človek ako kus mäsa, herečky v spodnom prádle visiace dolu hlavou zo stropu – aj to uvidíte na výstave Divadelné storočie na Bratislavskom hrade. Obrovská výstava sa venuje aj alternatívnym divadlám ako Stoka. Môžete si pozrieť kostýmy, ukážky či výtvarne prepracované divadelné plagáty.

V dnešnom podcaste sa dozviete o divadlách, do ktorých môžete ísť, ale pravdepodobne o nich neviete.

Podcast Múzeum pripravuje portál Aktuality.sk v spolupráci so Slovenským národným múzeom. Táto epizóda je treťou časťou reportáže z výstavy Divadelné storočie, predchádzajúce dva diely vyšli počas predchádzajúcich sobôt.

Nahrával Peter Hanák.

Zdá sa, že to ide stále bližšie k Robertovi Ficovi, komentuje smerovanie NAKY Peter Bárdy. Pokiaľ tu bola korupcia v takom masívnom rozsahu, ako je dokumentovaná aj výpoveďami jej priamych aktérov, tak je veľmi pravdepodobné, že o tom vedeli aj tí, ktorí štát riadili, dodáva šéfredaktor Aktualít.

NAKA sa najnovšie zmenila na akýsi pražský orloj a pred vyšetrovateľmi so svojimi výpoveďami začali rad za radom defilovať už aj tie najznámejšie postavičky z panteónu mocných mužov bývalej politickej garnitúry, ktorá tu celé dlhé roky riadila tento štát.

Kde to celé skončí a bude tou povestnou „Čiernou labuťou“ prípad mocného podnikateľa a ficovho priateľa Miroslava Výboha? Bude úspešnejšou stratégiou ako odvrátiť podozrenia pellegriniho mlčanie alebo ficove agresívne protiútoky? A v akej dobe to vlastne žijeme keď pravdu a lož rozsudzuje počet lajkov na internete, názory vedcov sú vysmievané internetovými davmi a k očkovaniu nás má presvedčiť akési verejnoprávne Modré z neba?

Témy a otázky pre šéfredaktora Aktualít Petra Bárdyho. Počúvate Aktuality Nahlas, pekný deň vám želá Braňo Dobšinský

Hosťom novej časti podcastu Big Storiezz by bol Peter Bebjak. Zahral si v rôznych filmoch, produkoval televízne seriály či krátkometrážne filmy. Jeho režisérsky filmový debut Marhuľový ostrov však vznikol, až keď mal po 40-tke. V rozhovore odpovedal aj na to, či potreboval do úlohy režiséra celovečerných filmov dospieť. 

V 23. časti podcastu SHARE_talks sa rozprávame o remastri trilógie GTA, predstavujeme veľké ambície vývojárov Pokémon GO a hovoríme o kurióznom bugu hernej platformy Steam.

NAPÍŠTE NÁM: Ak nám chcete niečo odkázať, doplniť nás alebo sme povedali niečo zle a chcete nás opraviť, môžete nám napísať na [email protected].

V aktuálnej časti si vypočujete:

• ktoré staré časti série GTA budú opätovne vydané,
• aké sú naše spomienky na GTA,
• čo nové chystajú vývojári Pokémon GO
• a čo dostal programátor za nájdete veľkej zraniteľnosti v službe Steam.

Podcast SHARE_talks spoločne pripravujú magazíny Živé.sk a HernáZóna.sk.

Alternatívou očkovania je dostať COVID so všetkými jeho následkami, žiadna tretia možnosť nie je. Nech antivaxeri naberú odvahu a porozprávajú sa s pozostalými po obetiach pandémie, hovorí renomovaný slovenský vedec Peter Celec.

Slovensko žije v očakávaní ďalšej – tentoraz už tretej vlny pandémie. Top témou verejnej diskusie sa tak stalo očkovanie, teda zrejme najefektívnejší nástroj boja s Covidom, ktorý súčasná veda vôbec ponúka. Miera zaočkovanosti našej populácie však stále nie je dostatočná a tábor odporcov vakcinácie naberá čoraz viac na sile aj hlučnosti. Argumentuje sa údajne nízkou účinnosťou vakcíny, jej prípadnými nežiadúcimi účinkami alebo akousi experimentálnosťou vakcíny voči COVIDU

Počúvate Aktuality Nahlas, dnes o vakcínach, očkovaní, liečbe Covidu ale i stave našej verejnej debaty na tieto témy- s lekárom, patofyziológom a molekulárnym biológom Petrom Celecom. Pekný deň vám želá Braňo Dobšinský.

Klimatické podmienky, tak ako sme ich poznali doteraz, sú už minulosťou, naše deti budú žiť v inej klíme ako my. Dôvodom je globálne otepľovanie a naša neschopnosť naň reagovať, tvrdí klimatológ Milan Lapin. Boj s otepľovaním, ale nebude zadarmo, náš život sa predraží. Otázkou je, ako zaangažovať rozvojové krajiny, ktoré chcú žiť aspoň na takej úrovni ako my a ich obyvatelia si ekologické riešenia neraz nemôžu dovoliť.

Tornádo pustošiace obce na južnej Morave, dramatické záplavy v Nemecku, rozsiahle lesné požiare v Grécku či Spojených štátoch no a do toho neustále sa zhoršujúce vražedné letné horúčavy, dlhé obdobia sucha striedané mohutnými zrážkami, zimy skoro bez snehu a presun stredomorskej fauny a flóry až sem k nám na Slovensko. I tak vyzerajú následky globálneho otepľovania.

Ako teda bude vyzerať slovenské počasie v svetle klimatických zmien? Dá sa trend globálneho otepľovania ešte nejako zvrátiť a má zmysel sa snažiť žiť ekologicky, ak zvyšok sveta klimatické záväzky ignoruje alebo priamo odmieta? Budú dôsledkom klimatických zmien aj miliónové prúdy takzvaných klimautečencov a ako sa nám predraží život, ak ho budeme chcieť žiť ekologicky udržateľne? Témy a otázky pre klimatológa profesora Milana Lapina. Počúvate Aktuality Nahlas, pekný deň vám želá Braňo Dobšinský

V nedeľu bolo prvé televízne žrebovanie takzvanej očkovacej lotérie, v rámci ktorej môžu ľudia zaočkovaní proti vírusu COVID-19, ktorí sa prihlásili do súťaže, vyhrať rôzne finančné výhry. Hneď prvé žrebovanie sa však nezaobišlo bez kontroverzií. Omeškanie televízneho obrazu pripravilo pani, ktorá inak splnila všetky podmienky, o 400-tisíc eur. 

Nešlo pritom o problém na jej strane, ale technický parameter, na ktorý organizátori nemysleli. Prečo v televízii existuje omeškanie, ktoré spôsoby šírenia televízneho signálu ho majú väčšie a ktoré menšie a plánujú vzniknutú situáciu organizátori súťaže nejako riešiť?

O tom sa v najnovšej časti podcastu SHARE rozprávajú redaktori magazínu Živé.sk Filip Maxa a Maroš Žofčin.

NAPÍŠTE NÁM: Ak nám chcete niečo odkázať, doplniť nás alebo sme povedali niečo zle a chcete nás opraviť, môžete nám napísať na [email protected].

V novej časti nášho technologického podcastu SHARE sa dozviete:

• čo presne sa pri nedeľnom žrebovaní očkovacej lotérie stalo,
• prečo dochádza pri televíznom vysielaní k oneskoreniu,
• ktoré distribučné technológie majú oneskorenie väčšie, a ktoré menšie,
• ako plánujú organizátori problém riešiť
• a aké ďalšie potenciálne problémy môže súčasný koncept lotérie spôsobiť.

Podcast spoločne pripravujú magazíny Živé.sk a HernáZóna.sk.

Vrátili sme sa o 20 rokov dozadu, pád Afganistanu otvára otázky o kredibilite našich spojencov ako aj ich záväzkov, hovorí na margo bezprecedentne rýchleho obsadenia Afganistanu Talibanom politická komentátorka a analytička Sylvia Tiryaki. Chápanie práv žien či detí Talibanom je však podľa nej zásadne iné než ako ich chápeme my.

Afganistan sa nepodarilo dobyť britskej ríši na vrchole jej moci, nepokoril ho ani Sovietsky Zväz a nezvládli to ani Spojené štáty so svojimi spojencami. Afganistanu sa opäť zmocnil Taliban a režim masívne podporovaný Spojenými štátmi a ich západnými spojencami sa rozsypal ako domček z kariet.

Aká bude budúcnosť tejto krajiny pod nadvládou mudžahídov a o čo tomuto radikálne islamistickému a militantnému hnutiu vlastne ide? Ako funguje afgánska spoločnosť zmietaná už desaťročiami konfliktov, prečo bude teraz tak dôležitý postoj Pakistanu no a napokon, aké dôsledky bude mať tento vojenskopolitický kolaps pre budúcnosť NATO a naše vzájomné spojenecké záväzky?

V dnešnom podcaste na to odpovedia analytička a politická komentátorka Sylvia Tiryaki ako aj afgánec žijúci na Slovensku Azim Farhadi. Počúvate Aktuality Nahlas, pekný deň vám želá Braňo Dobšinský.