Jeśli Twoje dziecko ma ograniczoną dietę, często nie chce próbować, możesz mieć trudność z proponowaniem mu posiłków. Czy proponować ciągle to samo? Czy może jednak zachęcać do jedzenia tego, co reszta rodziny? Stawiać na pewniaki czy dbać o różnorodność? I kiedy to wszystko gotować… Przyjrzyjmy się dwóm historiom - rodziców Kasi i rodziców Mateusza i zaplanujmy strategię złotego środka, która pomoże Wam nareszcie jeść razem!

Nagrania podcastu możesz wspierać poprzez https://buycoffee.to/szpinak-robi-bleee

Wsparcie dla rodziców dzieci jedzących wybiórczo:

Konsultacje indywidualne: https://sklep.szpinakrobibleee.pl/konsultacje/
Szkolenia, webinary i książki: https://sklep.szpinakrobibleee.pl/kategoria-produktu/trudnosci-w-jedzeniu/

0:00 – Wstęp
01:32 – Kim jest “niejadek”?
04:44 – Jak mogą wyglądać trudności z jedzeniem u dzieci?
07:20 – Dlaczego mówimy, że “dziecko się zepsuło z jedzeniem”?
09:15 – Czy zachęcanie do jedzenia to dobra strategia?
12:01 – Czy warto przygotowywać oddzielne posiłki dla malucha?
14:46 – Czy warto polegać na podawaniu “pewniaków”?
17:14 – Dlaczego stosowanie wielu strategii zachęcania do jedzenia może nie być skuteczne? 18:09 – Jak przedstawiać dziecku posiłki, aby zwiększyć szansę, że je zje?
19:39 – Dlaczego tak ważne jest zapewnienie dziecku poczucia bezpieczeństwa przy stole?
20:33 – Kiedy szczególnie warto zadbać o stwarzanie dziecku okazji do rozwoju?
22:08 – Czym jest tożsamość "niejadka”?
23:18 – Jaka strategia żywieniowa może pomóc, gdy dziecko nie chce jeść?
25:06 – Czym są posiłki w formie bufetowej?
31:57 – Jakie są najważniejsze zasady posiłków bufetowych?
34:56 – Jakie korzyści dają wspólne posiłki?

Czy ADHD może utrudniać nam dobre odżywianie? Czy wpływa na to, jak karmimy dzieci a zdiagnozowane u dziecka powoduje, że trudniej mu uczyć się dobrego i różnorodnego jedzenia? Zaprosiłam dziś do rozmowy Agnieszkę Stążkę-Gawrysiak, autorkę strony DyleMatki, wielu webinarów i szkoleń na temat samoregulacji oraz aż 5 książek dla dzieci! Agnieszka otwarcie mówi o diagnozie ADHD zarówno u siebie, jak i u swoich dzieci, dlatego uznałam, że będzie wspaniałym źródłem informacji o tym, jak ADHD może wpływać na nasz sposób żywienia.

Nagrania podcastu możesz wspierać poprzez https://buycoffee.to/szpinak-robi-bleee

Nie zapomnij zajrzeć na profile Agnieszki:
FB - https://www.facebook.com/dylematka/
Strona - https://dylematki.pl/
IG - https://www.instagram.com/dylematki
Link do książek - https://www.znak.com.pl/autorzy/agnieszka-stazka-gawrysiak-1874

0:00 Wstęp
02:17 - Przedstawienie gościa
07:00 - Czy ADHD wpływa na to jak jemy?
14:20 - Czy diagnoza ADHD pozwala lepiej radzić sobie z trudnościami w jedzeniu?
18:58 - Jakie strategie pomagają poradzić sobie z trudnościami w obszarze odżywiania, związanymi z ADHD?
21:34 - Czy ADHD utrudnia karmienie innych?
24:44 - Jak sobie radzić, gdy dziecko ma trudności z jedzeniem?
27:09 - Czy trudności w obszarze jedzenia rodzica, który ma ADHD pokazują się również u dziecka?
29:30 - Czy karmienie dziecka może być prostsze niż karmienie siebie samej?
32:04 - Jak można radzić sobie z trudnymi emocjami związanymi z jedzeniem?
34:44 - Dlaczego tak ważna jest wiara we własne kompetencje żywieniowe?
37:41 - Jak ADHD wpływa na proces zmiany nawyków żywieniowych?
41:51 - Co jest najważniejsze w procesie zmian?
46:00 - Dlaczego tak ważne są małe kroki w procesie zmian?
48:37 - Czy zmiana nawyków żywieniowych jednej osoby wpływa na odżywianie całej rodziny?
52:20 - ADHD a smakowite i emocjonalne jedzenie
55:41 - Jak radzić sobie z trudnymi tematami w obszarze jedzenia?

Niejedzenie nigdy nie jest świadomym wyborem, jedzenie wybiórcze nigdy nie jest przyjemne. A jednak często trudno nam zrozumieć, że dziecko-niejadek ma jakąś trudność, która nie pozwala mu jeść inaczej. Zamiast jednak przekonywać Cię do tego, zachęcam Cię do odsłuchania prawdziwej historii mamy, która od zawsze jadła wybiórczo i która to doświadczenie dzieli również ze swoją najstarszą córką. Do rozmowy zaprosiłam dziś Alicję Kost autorkę bloga Mataja, autorkę książek (m.in. Pierwsze lata życia matki oraz W sieci - kompendium wiedzy o dzieciach i ekranach), na co dzień wspierającą rodziców wiedzą opartą na najnowszych doniesieniach naukowych, które przynoszą spokój i zrozumienie.

Nagrania podcastu możesz wspierać poprzez https://buycoffee.to/szpinak-robi-bleee

Zachęcam Cię również do odwiedzenia profili Alicji w SM:
https://mataja.pl/
https://www.instagram.com/mataja_alicjakost/
https://www.facebook.com/matajapl/

0:00 – Wstęp
02:19 – Przedstawienie gościa
06:34 – Czy słowo "niejadek" jest naprawdę neutralne?
08:30 – Jak to jest być "niejadkiem"? Perspektywa dorosłej osoby
10:23 – Dlaczego zmuszanie do jedzenia nie przynosi efektów?
14:42 – Skąd bierze się presja ze strony rodziców?
15:09 – Jak dziecko z trudnościami w jedzeniu radzi sobie w szkole czy na wycieczkach?
18:11 – Dlaczego wybiórczość pokarmowa to wcale nie "łatwiejsza droga"?
20:17 – Wpływ wybiórczości jedzeniowej rodzica na nawyki dziecka
24:46 – Jak radzić sobie z ograniczeniami wynikającymi z trudności w jedzeniu?
26:40 – Co może świadczyć o tym, że dziecko ma problemy z jedzeniem?
32:28 – Czy wybiórczość pokarmowa wygląda tak samo u dziecka i rodzica?
35:12 – Jak większy dostęp do jedzenia wpływa na doświadczenie bycia niejadkiem?
39:12 – Jak trudności dziecka z jedzeniem wpływają na rodzica?
40:15 – Dlaczego akceptacja dziecka, które je wybiórczo, jest tak ważna?
42:36 – Czy motywacja zdrowotna wystarczy, by zmienić nawyki żywieniowe?
43:12 – Jak pogodzić potrzeby różnych członków rodziny przy wspólnych posiłkach?
46:54 – Gdzie szukać różnorodności w diecie dziecka, jeśli sami jemy wybiórczo?
50:05 – Jak wspierać dziecko, które je wybiórczo?
52:40 – Jak rozmawiać z dzieckiem o niejedzeniu?

Najbezpieczniejsze są te dzieci, które urodziły się mniej więcej w 50. centylu. Od tych malutkich oczekujemy często, że nabiorą masy a od tych dużych…no właśnie. Czy możemy odchudzać niemowlęta? Czy w ogóle wysoka masa ciała we wczesnym dzieciństwie to powód do niepokoju? O tym, jak zaopiekować ten problem może rodzic, lekarz, dietetyk czy psycholog, opowie nam dziś Marta Kostka, dietetyczka, technolożka żywności, współautorka (wraz ze mną 😀) przewodnika “Rozgryzione, jak nauczyć dziecko dobrze jeść”.

Dołącz do naszego darmowego newslettera dla specjalistów zajmujących się tematyką żywienia dzieci: https://bit.ly/specjalisci-newsletter

Nagrania podcastu możesz wspierać poprzez https://buycoffee.to/szpinak-robi-bleee

0:00 Wstęp
02:27 - Przedstawienie gościa
04:33 - Czy duża masa urodzeniowa zwiększa ryzyko otyłości w przyszłości?
09:01 - Do jakiego specjalisty się zgłosić, gdy dziecko znajduje się wysoko na siatkach centylowych?
12:56 - Co mogą zrobić rodzice, gdy niemowlę ma wysoką masę ciała?
15:30 - Czy w diecie dziecka z wyższą masą ciała należy stosować ograniczenia?
19:01 - Dlaczego empatyczne podejście do dziecka z wyższą masą ciała (i rodzica) jest tak ważne? 21:54 - Jak wygląda typowy przebieg wzrostu u dzieci?
24:58 - Co robić, jeśli dziecko rozwija się poza ogólnie przyjętym schematem?
28:41 - Czy wskaźnik BMI sprawdza się u dzieci?
31:21 - Czym właściwie są nadwaga i otyłość?
32:48 - Jak dziecko reaguje na strategie ograniczające jedzenie i wymuszające ruch?
37:10 - Jak wspierać dziecko z nadwagą lub otyłością – podejście oparte na szacunku i trosce 40:57 - Czy dzieci z otyłością można wspierać tak samo jak dorosłych?
44:07 - Jakie czynniki warto monitorować u dzieci z wyższą masą ciała?
47:57 - Czy jadłospis to dobre rozwiązanie dla dziecka z otyłością?
51:08 - Jedzenie pod wpływem emocji – jak to wygląda u dzieci?
51:55 - Na czym polega karmienie responsywne?
1:02:06 - Jakie role pełnią specjaliści w leczeniu otyłości u dzieci?

Uwaga, zaczynamy! Łyżeczki w dłoń - rozszerzamy dietę :D Czasami mam wrażenie, że rzeczywiście zbyt zadaniowo podchodzimy do tematu żywienia naszych dzieci. Ile, jak, kiedy, w jakich porcjach i proporcjach. To staje się wyznacznikiem skuteczności żywienia a nawet po prostu naszego rodzicielstwa. Jeśli zatem chcesz inaczej, spokojniej a przede wszystkim przyjemniej - zapraszam Cię na krótką opowieść o tym, jak mogą wyglądać pierwsze tygodnie żywienia Twojego niemowlaka pokarmami innymi niż mleko. 

Nagrania podcastu możesz wspierać poprzez https://buycoffee.to/szpinak-robi-bleee

Po większą dawkę spokoju w żywieniu dzieci, zapraszam do Planera Smaków, przewodnika który pomógł już rozszerzyć dietę wielu tysiącom rodziców: https://sklep.szpinakrobibleee.pl/planer-smakow/ 

0:00 Wstęp
04:57 - Skąd wiedzieć, czy to dobry czas, by zacząć rozszerzanie diety?
05:47 - Gotowość fizyczna do rozszerzania diety
06:33 - Zainteresowanie jedzeniem - jak zauważyć je u malucha?
08:33 - Zbyt wczesne rozszerzanie diety
11:45 - Jak wybrać dobry moment na rozszerzanie diety?
12:31 - Kiedy podać pierwszy posiłek
13:51 - Co podawać dziecku do jedzenia na pierwszy posiłek
16:16 - Jakie produkty można podawać dziecku w trakcie rozszerzania diety
17:45 - Jakie pokarmy nie nadają się na pierwsze pokarmy?
20:42 - Jak może wyglądać pierwszy posiłek z dzieckiem
22:38 - Jak zadbać o bezpieczeństwo podczas pierwszych posiłków
23:11 - Jak często proponować posiłki niemowlakowi?
24:22 - Czy można wycofać się z rozpoczętego rozszerzania diety?
25:33 - “Czy wszystko jest okej?”
28:21 - Dlaczego pierwsze 2 tygodnie rozszerzania diety są szczególne

Czy w przedszkolu muszą być parówki a w szkole na obiad pulpety w nieapetycznym sosie z rozgotowaną kaszą? O pozytywnych zmianach w żywieniu dzieci w polskich placówkach edukacyjnych rozmawiam dziś z Kasią Woźnicką, edukatorką żywieniową, współtwórczynią projektu Szkoła na Widelcu a obecnie managerką projektów edukacyjnych w EIT Food. Wspólnie zastanowimy się nad tym, dlaczego tak trudno jest rozpocząć zmiany w żywieniu zbiorowym, jak można je dobrze zaplanować, skąd czerpać energię i motywację do działania a przede wszystkim, co powinno być celem edukacji żywieniowej, bo może wcale nie chodzi o zjedzenie warzyw z talerza?

Nagrania podcastu możesz wspierać poprzez https://buycoffee.to/szpinak-robi-bleee

Poznaj projekty współtworzone przez Kasię Woźnicką w ramach Europejskiego Instytutu Innowacji i Technologii:
https://www.eitfood.eu/
https://www.foodeducators.eu/pl/

0:00 Wstęp
2:48 - Przedstawienie gościa
4:43 - Co jest najlepsze w pracy edukatora żywieniowego?
11:36 - Co może dawać edukacja żywieniowa?
17:46 - Rewolucja czy ewolucja w procesie zmian dotyczących żywienia?
22:05 - Od czego zacząć wprowadzanie efektywnej edukacji żywieniowej w placówkach?
28:16 - Jak poradzić sobie z sytuacją, gdy odżywcze śniadaniówki dziecka są wyśmiewane przez rówieśników
33:00 - Jak zainteresować dzieci zdrowym odżywianiem?
38:23 - Jakie są ważne aspekty edukacji żywieniowej, o których mało się mówi?
41:01 - Edukacja konsumencka - dlaczego jest tak ważna?
44:48 - Jak budować szacunek do jedzenia?
48:42 - Co, gdy czujemy, że stołówka w placówce edukacyjnej nie spełnia norm?
53:44 - Żywność wysokoprzetworzona w żywieniu dzieci
56:13 - Jak sobie poradzić z frustracją i bezradnością wobec zmian w żywieniu w placówkach edukacyjnych?
01:02:23 - Dlaczego warto szukać sojuszników w zmianach?
1:05:29 - Gdzie szukać wsparcia?

Czy istnieje? Czy ma sens? Dlaczego tak rzadko ją spotykamy? Większość z nas wie doskonale, jak należy się zdrowo odżywiać, zna talerz żywieniowy, wie że słodkie i przetworzone produkty nie są zbyt zdrowe… jednak nadal nie przekładamy tej wiedzy na działanie. A już szczególnie nie widać tego u naszych dzieci, które może w szkole słyszą, że nie wolno jeść słodyczy ale po wyjściu z klasy idą kupić w automacie batonika i gazowany napój.

Do kolejnego odcinku z cyklu o edukacji żywieniowej, zaprosiłam edukatorkę żywieniową z prawdziwego zdarzenia - Karolinę Bruchtal-Bąk, która swoją pozytywną energią zaraża rodziców, nauczycieli i seniorów, by gotowali i jedli lepiej, zdrowiej a przede wszystkim smaczniej!

Nagrania podcastu możesz wspierać poprzez https://buycoffee.to/szpinak-robi-bleee

Odwiedź również stronę Karoliny, by poznać tajniki jej pracy https://edukacjabezlukru.pl/ a na jej Instagramie zainspiruj się lunchboxami, które szykuje dla swojej 12-letniej córki https://www.instagram.com/edukacjabezlukru/

0:00 Wstęp
02:18 - Przedstawienie gościa
06:45 - Jak wygląda celowana edukacja żywieniowa?
13:09 - Co powinno być filarem edukacji żywieniowej?
15:16 - Z czego może wynikać, że niektóre osoby mają problem z wdrażaniem zasad zdrowego żywienia?
20:59 - W jaki sposób prowadzić edukację żywieniową, by była skuteczna?
28:30 - Dlaczego w edukacji żywieniowej tak ważna jest praktyka?
33:59 - W jaki sposób rozwijać kompetencje żywieniowe dzieci?
39:37 - Jak połączyć edukację żywieniową dzieci i rodziców?
45:40 - Czy edukacja żywieniowa może też działać negatywnie?
50:57 - Dlaczego warto prezentować zdrową żywność w estetyczny sposób?

Skąd dziecko ma wiedzieć, że marchewka jest zdrowa a żelki nie? Otóż… ono wcale NIE MUSI tego wiedzieć! A na pewno nie musi tego wiedzieć małe dziecko czy przedszkolak. Nie jest mi to łatwo przyznać, ale tradycyjna, teoretyczna edukacja żywieniowa… powiedzmy łagodnie: średnio działa. Ale to nie oznacza, że nie powinniśmy naszych dzieci uczyć o jedzeniu! Z tego odcinka dowiesz się: jakie są kluczowe umiejętności żywieniowe, które powinniśmy kształtować u malucha, jak nie zniechęcać dziecka do dobrego jedzenia i jak uczyć dziecko o jedzeniu, nie będą dietetykiem ani szefem kuchni! 

Nagrania podcastu możesz wspierać poprzez buycoffee.to/szpinak-robi-bleee

0:00 Wstęp 
01:22 - Czym jest edukacja żywieniowa i jak wygląda w praktyce?
03:12 - Czego brakuje w obecnym systemie edukacji żywieniowej?
05:35 - Czego o jedzeniu powinniśmy nauczyć 2-3 latki?
10:03 - Czy edukacja żywieniowa pomoże dziecku polubić warzywa?
10:40 - Od czego zacząć edukację żywieniową 2 latka?
13:16 - Czy warto mówić 2 latkom o tym, czy jedzenie jest zdrowe?
15:47 - Jak radzić sobie z dziecięcym lękiem przed jedzeniem?
18:53 - 2. element edukacji żywieniowej maluchów
22:42 - Dlaczego warto mówić o tym, że jedzenie się zmienia?
29:18 - Czy warto ukrywać co podajemy dzieciom do jedzenia?

Alergie pokarmowe dotyczą 6-8% niemowląt i małych dzieci. Większość z nich z alergii wyrośnie. Jednak czasem alergia staje się nie tylko chwilową niedogodnością ale elementem codzienności wpływającym niemal na każdy element funkcjonowania rodziny. Zaprosiłam dziś do rozmowy Klaudię - mamę mamę dwójki dzieci, w tym 6-letniej córki, która od urodzenia doświadcza wielopokarmowych i wieloczynnikowych alergii. Mam nadzieję, że dzięki tej historii łatwiej będzie nam zrozumieć trudności jakich doświadczają na co dzień rodzice i dzieci z alergiami pokarmowymi.

Poniżej znajdziesz ważne linki dotyczące wspierania osób z alergiami pokarmowymi.

Nagrania podcastu możesz wspierać poprzez https://buycoffee.to/szpinak-robi-bleee

W sklepie https://sklep.szpinakrobibleee.pl/ znajdziesz wspierające produkty, książki, e-booki i audiobooki o karmieniu dzieci.

Wstrząs anafilaktyczny - pierwsza pomoc: https://doktornaintensywnej.pl/anafilaksja/
Instrukcja podania adrenaliny - https://youtu.be/37ILKpgZ-2s?si=Jqc5xFaasDCyKQqC
Fundacja Allergia - https://allergia.pl/nie-czekaj-ratuj/

0:00 Wstęp
02:40 - Jak alergia wpływa na życie całej rodziny
06:29 - Jak radzić sobie, gdy dziecko doświadcza alergii
08:07 - Jak w przypadku córki Klaudii wyglądały pierwsze objawy alergii
12:29 - Alergia u dziecka a poczucie winy u rodziców
14:08 - Jak radzić sobie z brakiem wsparcia ze strony środowiska
18:38 - Czy rodzic ma wpływ na pojawienie się alergii u dziecka?
22:19 - Co warto wiedzieć o alergiach
27:33 - Jak rozmawiać z dzieckiem na temat alergii
30:33 - Jak odpowiadać na pytanie “dlaczego nie wolno mi tego jeść”?
33:20 - W jaki sposób alergie mogą wpływać na życie społeczne
35:36 - Jak zadbać o bezpieczeństwo dziecka z alergiami?
37:03 - Alergie a pierwsza pomoc