Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

By ICI Lorraine (Meurthe-et-Moselle et Vosges)

Des idées pour cuisiner des plats faciles et simples.

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Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? episodes:

October 16, 2020 Embarquement immédiat (pour la gourmandise)
durée : 00:21:41 - Embarquement immédiat pour la gourmandise !
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22min
October 15, 2020 C'est la saison des pommes. On les cuisine en tartes, compotes et autres délices
durée : 00:23:51 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Chaque jour on cuisine avec les meilleurs chefs de la région des produits de saison. La pomme est un des fruits de l'automne. Elle se prête à de multiples recettes qu'on vous a présentée dans l'émission à écouter ici.
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24min
October 14, 2020 C'est la saison de la Saint Jacques
durée : 00:28:00 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - C'est tout pile la saison des Saint-jacques. Et la reserve est bonne d'après les spécialistes. On les a cuisiné ensemble avec Thierry VINCENT notre chef...
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28min
October 13, 2020 le poulet c'est trop bon !
durée : 00:28:21 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - D'après Monsieur Edouard, notre boucher, le top c'est un poulet de 90 à 120 jours. Il coûte de 18 à 25 euros pièce en ce moment et peut servir pour 4 à 6 personnes. Lorraine Pierrat, notre cheffe, nous a donné des idées pour le cuisiner...
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29min
October 12, 2020 le coing c'est la saison
durée : 00:27:27 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Il est top pour les gelées, confitures, en tarte , en cake et même en soufflés... Le Coing !
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28min
October 11, 2020 Embarquement immédiat (pour la gourmandise)
durée : 00:44:58 - Embarquement immédiat pour la gourmandise !
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45min
October 10, 2020 Un café avec Tito, président du NJP
durée : 00:47:59 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Voilà plus de 40 ans que Tito fait partie de l'aventure NJP. Président, il continue de se passionner pour toutes les musiques actuelles. Jérôme a pris un café avec cet homme chaleureux qui a parlé du passé du festival et aussi des conditions d'aujourd'hui à cause de la pandémie
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48min
October 09, 2020 et pourquoi pas une tatin
durée : 00:27:25 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - la tatin, on la fait habituellement aux pommes, mais on peut en faire avec plein d'ingrédients différents. L'intérêt c'est notamment la cuisson à l'étouffée...
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28min
October 08, 2020 Le prix France Bleu du pâté Lorrain 2020 est attribué à la Boucherie Charcuterie BLUNTZER à Lunéville
durée : 00:29:27 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Chaque année France Bleu Lorraine et la Maison DeBuyer décernent le prix du meilleur pâté Lorrain. Cette année ils étaient 19 candidats au château de Lunéville. Et le nom du lauréat est tombé...
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30min
October 07, 2020 un temps à soupe
durée : 00:30:04 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Chaque jour on cuisine ensemble. Aujourd'hui, avec Karine Lépine du restaurant "Madame", au faubourg des III maisons à Nancy, on a choisi la soupe... Un vrai plat de saison.
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31min

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