durée : 00:26:38 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - L'automne c'est la saison des champignons. Ils sont plus rares cette année du fait de la sécheresse intense qui sévit sur notre région. Mais on devrait bientôt les voir arriver...

durée : 00:27:58 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Chaque jour, on cuisine les produits de saison avec les meilleurs chefs de la saison. Aujourd'hui, Pascal Batagne, président de l'Académie Gourmande des chaircuitiers nous a rappelé que c'est la saison du poireau...

durée : 00:28:54 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Chaque jour on cuisine ensemble un produit de saison ou une recette pour se faire plaisir. Aujourd'hui, alors que la récolte de pommes est en avance, on s'est dit que c'était le moment de se faire une bonne tarte tatin

durée : 00:27:37 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - C'est la saison aussi pour le fenouil. On a décidé de faire un petit inventaire des plats dans lesquels on aime trouver du fenouil. C'est Morgan FADY, chef et patron du restaurant "L'imprimerie" qui nous a donné des idées et des conseils...

durée : 00:29:20 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Chaque jour on cuisine les produits de saison. C'est en ce moment le début de la période des cucurbitacées. On a donc décidé de cuisiner l'un d'entre eux : le potimarron.

durée : 00:42:08 - Embarquement immédiat pour la gourmandise !

durée : 00:44:41 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Chaque samedi on boit un petit café avec un personnalité Lorraine. Aujourd'hui, rencontre avec la journaliste Céline Lutz.

durée : 00:29:36 - Embarquement immédiat pour la gourmandise !

durée : 00:27:31 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Chaque jour on cuisine ensemble avec les grands chefs de la région. Aujourd'hui, c'est Jean Sebastien Mengin qui s'y colle et qui nous offre une vraie douceur : la tarte aux pommes

durée : 00:28:10 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - On cuisine le veau avec notre chef, Thierry Vincent, Maître restaurateur et crêpier à la Bolée à Nancy (rue des ponts). Un met fin, qu'on peut cuisiner de multiples façons