durée : 00:50:44 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque jour les meilleur(e)s chef(fe)s de la région se relaient au micro de France Bleu Lorraine pour partager leurs idées, leurs recettes et leurs trucs et astuces. Des idées pour la cuisine, et toujours des produits de saison, c'est le principe de l'émission...

durée : 00:50:48 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque jour un produit du moment qu'on passe en cuisine avec les meilleurs chefs de la région. Aujourd'hui, on a cuisiné un fruit dont c'est la pleine saison en ce moment : le kiwi. C'est Karine Lépine, qui tient le restaurant "Madame" qui nous a donné des idées.

durée : 00:49:26 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Ca paraît étrange à pas mal de monde, au premier rang les anglais qui nous appellent "frogs" pour se moquer des français mangeurs de grenouilles, et pourtant il paraît que c'est très bon les grenouilles. On les a cuisiné avec Claudy Obriot notre chef vosgien...

durée : 00:50:05 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque jour, les meilleurs chefs de la région vous donnent leurs idées et leurs conseils pour cuisiner des plats de saison. Et pourquoi pas les pissenlits ? C'est la saison et il faut les prendre jeunes et frais. On peut en trouver chez les maraîchers, ou ... Dans les champs !

durée : 00:56:56 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque week end on reçoit une personnalité lorraine et on parle de son métier, de sa passion, de son actualité et ... de ce qu'elle aime manger. Aujourd'hui, direction Nancy...

durée : 00:56:57 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque samedi, alors que vous êtes nombreux à faire vos courses ou à recevoir, on mobilise notre équipe d'experts culinaires. Ils nous donnent leurs idées pour des plats à plusieurs, ou pour cuisiner avec des produits de saison. Aujourd'hui, ils zooment sur l'agneau...

durée : 00:51:06 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque jour les meilleurs chefs de la région viennent parler cuisine sur France Bleu. Aujourd'hui, on a choisi de vous parler du filet mignon, de porc ou même de veau... Kevin MAIGE, Second de l'Excelsior nous a donné ses idées et ses astuces

durée : 00:50:21 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque jour on cuisine avec des recettes. Aujourd'hui on se prépare des tartes salées. Ca cuit tout seul, c'est facile à faire

durée : 00:50:59 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque jour on cuisine avec les meilleur(e)s chef(fe)s de Lorraine. Aujourd'hui, Thierry VINCENT, de retour du Salon de l'agriculture, nous a proposé de cuisiner à la bière. Il faut dire que la Lorraine est une grande terre de bière comme le prouve nos nombreux brasseurs dans le Hall 3 à Paris..

durée : 00:51:48 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Mardi gras, traditionnellement, c'est le jour où on fait des beignets de carnaval. Il y a pas mal de variante dans les recettes mais on a essayé de trouver une recette qui plait à tout le monde avec notre cheffe Lorraine Pierrat.