durée : 00:52:35 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque jour, un chef et ses idées pour la cuisine. Aujourd'hui, Lucille et Jérôme ont reçu Julien Picard chef et patron du bistronome et il leur a donné des idées pour le pique nique

durée : 00:49:58 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - C'est la pleine saison. On en voit dans nos taillis et nos forêts, l'ail des ours pousse en ce moment. Méfiez vous d'ailleurs il ressemble beaucoup au muguet et le muguet est toxique. Au moindre doute, laissez le. Sinon frottez les feuilles, celle de l'ail des ours sentent l'ail. CQFD.

durée : 00:51:33 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque jour on prend des idées et des recettes auprès des meilleur(e)s chef(fe)s de Lorraine pour cuisiner. Aujourd'hui, Karine nous a proposé de cuisiner les boulettes. On peut faire de la récup' déjà, avec les restes d'un bon repars exemple. Et on peut aussi en fabriquer...

durée : 00:51:30 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque jour les meilleurs chefs de la région nous donnent leurs trucs et astuces et des idées pour cuisiner. Aujourd'hui, Claudy Obriot, chef et patron de "la grange Obriot" à la Baffe, nous a donné des recettes de blinis et pancakes et des idées pour les accommoder.

durée : 00:53:09 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Et pourquoi pas de la récupération de chocolats de pâques en cuisine ? Avec notre chef du jour, on récupère le chocolat en trop et on en fait des plats. Tarte, pâte à tartiner... Par ici les idées.

durée : 00:56:57 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque dimanche, avec le chef Morgan Fady, Jérôme Prod'homme reçoit une personnalité pour un moment de discussion. Au menu la découverte des plats préférés de l'invité et une rencontre avec un parcours et des valeurs...

durée : 00:56:58 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Du monde à la maison mais pas d'idées pour les bons petits plats que vous allez servir ? Pas de panique ! Avec notre équipe culinaire on vous en propose tout plein. Il suffit d'écouter...

durée : 00:50:54 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque jour, on cuisine avec les meilleurs chefs de la région et on fait le plein de bonnes idées culinaires. Aujourd'hui, un produit qui arrive tout juste frais : le fromage de chèvre. A découvrir, les idées de Kévin MAIGE de Nancy et celles de nos auditrices et auditeurs.

durée : 00:50:13 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque jour on cuisine avec les meilleurs chefs de la région. Aujourd'hui, Jean Sébastien MENGIN nous a donné des idées pour faire un chouette pique-nique avec le retour des beaux jours.

durée : 00:51:25 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque jour un chef lorrain nous donne des idées et des conseils pour la cuisine. A quelques jours du week-end pascal, on a choisi de cuisiner le lapin. Il est abordable (12/13 euros le kg au marché central de Nancy), et on peut servir 6 à 8 personnes...