Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

By ICI Lorraine (Meurthe-et-Moselle et Vosges)ArtsFood
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Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? episodes

  • Le ramadan version marocaine c'est un délice culinaire
    durée : 00:56:57 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque week-end on reçoit des personnalités lorraines et on parle cuisine. Aujourd'hui, on parle du Ramadan et du Maroc avec Farid et Malika, des lorrains amoureux à la fois de la Lorraine et du Maroc.
    57 min
  • C'est la saison de l'ail des ours
    durée : 00:49:58 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - C'est la pleine saison. On en voit dans nos taillis et nos forêts, l'ail des ours pousse en ce moment. Méfiez vous d'ailleurs il ressemble beaucoup au muguet et le muguet est toxique. Au moindre doute, laissez le. Sinon frottez les feuilles, celle de l'ail des ours sentent l'ail. CQFD.
    50 min
  • Et pourquoi pas des boulettes ? Les idées du restaurant "Madame" de Nancy
    durée : 00:51:33 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque jour on prend des idées et des recettes auprès des meilleur(e)s chef(fe)s de Lorraine pour cuisiner. Aujourd'hui, Karine nous a proposé de cuisiner les boulettes. On peut faire de la récup' déjà, avec les restes d'un bon repars exemple. Et on peut aussi en fabriquer...
    52 min
  • Blinis, pancakes... On peut faire tout plein de gourmandises pour l'apéro
    durée : 00:51:30 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque jour les meilleurs chefs de la région nous donnent leurs trucs et astuces et des idées pour cuisiner. Aujourd'hui, Claudy Obriot, chef et patron de "la grange Obriot" à la Baffe, nous a donné des recettes de blinis et pancakes et des idées pour les accommoder.
    52 min
  • On cuisine les chocolats de pâques en trop
    durée : 00:53:09 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Et pourquoi pas de la récupération de chocolats de pâques en cuisine ? Avec notre chef du jour, on récupère le chocolat en trop et on en fait des plats. Tarte, pâte à tartiner... Par ici les idées.
    54 min

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Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? Réponses avec la "brigade d'ICI Lorraine" avec Jérôme Prod'Homme et ses invités.