Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

durée : 00:50:54 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque jour, on cuisine avec les meilleurs chefs de la région et on fait le plein de bonnes idées culinaires. Aujourd'hui, un produit qui arrive tout juste frais : le fromage de chèvre. A découvrir, les idées de Kévin MAIGE de Nancy et celles de nos auditrices et auditeurs.

durée : 00:50:13 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque jour on cuisine avec les meilleurs chefs de la région. Aujourd'hui, Jean Sébastien MENGIN nous a donné des idées pour faire un chouette pique-nique avec le retour des beaux jours.

durée : 00:51:25 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque jour un chef lorrain nous donne des idées et des conseils pour la cuisine. A quelques jours du week-end pascal, on a choisi de cuisiner le lapin. Il est abordable (12/13 euros le kg au marché central de Nancy), et on peut servir 6 à 8 personnes...

durée : 00:52:22 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque jour on cuisine avec les meilleurs chefs de la région. Aujourd'hui, c'est Lorraine PIERRAT, cheffe et patronne du Domaine de Saint Romary à Saint Etienne Lès Remiremont qui nous a expliqué comment faire ses burgers soi-même.

durée : 00:49:11 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine

durée : 00:50:33 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque dimanche, avec Jérôme et le chef Morgan Fady, on reçoit une personnalité et on passe un joli moment à la rencontrer autour d'une bonne table. Découverte de son parcours, de ses idées, et de ses plats préféré au programme... Cette semaine Thomas ZIX est notre invité.

durée : 00:57:02 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - A une semaine de Pâques, notre équipe culinaire s'est demandé quels plats printaniers on pouvait servir à ses invités du week-end...

durée : 00:52:46 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Le chef Julien Picard du Bistronome à Nancy nous propose aujourd'hui ses recettes réconfortantes, les bons petits plats qui nous rappellent souvent des souvenirs en famille !

durée : 00:39:35 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - De la fraîcheur dans l'assiette avec les recettes du chef étoilé Charles Coulombeau de la Maison dans le Parc à Nancy

durée : 00:51:21 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - La cuisine vapeur pleine de saveurs et de couleurs avec la cheffe nancéienne Karin Lepine