Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

durée : 00:56:57 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque week-end, notre équipe culinaire fait l'inventaire des produits de saison et nous donne des idées pour les cuisiner. C'es aussi l'occasion de découvrir des plats "à plusieurs" pour recevoir des amis ou de la famille...

durée : 00:50:49 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque jour des idées pour la cuisine du quotidien avec les meilleurs chefs de la région. Aujourd'hui, le chef Julien, du Bistronome à Nancy, nous a donné des idées pour réussir des salades un peu originales.

durée : 00:51:18 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque jour on cuisine les produits du moment avec les meilleurs chefs de la région. Aujourd'hui, Pascal, notre charcutier, nous a expliqué comment on fait du boudin noir et surtout des idées pour le cuisiner...

durée : 00:50:37 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Avec notre cheffe Karine, on a fait le tour des produits "verts" qui viendront au printemps dans nos assiettes et on les a cuisiné de manière à conserver cette belle couleur verte, peut être même vert "flashy".

durée : 00:52:54 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Avec le chef Claudy Obriot, aujourd'hui on fait nos propres pâtes. Des pasta et aussi des knepfles et des spaetzles!

durée : 00:49:40 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine

durée : 00:56:53 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque week-end, Jérôme Prod'homme et le chef Morgan Fady reçoivent une personnalité en Lorraine et font connaissance. L'occasion de découvrir un parcours, un métier, des valeurs... Et de se faire plaisir en parlant cuisine.

durée : 00:56:42 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine

durée : 00:52:13 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine

durée : 00:51:11 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque jour on cuisine ensemble avec des invités et les meilleurs chefs de la région. Aujourd'hui, c'est Jean Sebastien Mengin notre chef, et notre invitée s'appelle Ewelina ORMAN, elle est auteure culinaire et elle a sorti un livre passionnant et gourmand de 60 recettes polonaises.