Sode ar darže užauginti, mokslo laboratorijoje paruošti vaisiai ir daržovės virsta supermaistu. Žemoje temperatūroje džiovinti uogų ir daržovių milteliai, be pridėtinių spalvos ir skonio stipriklių vitaminais ir mikroelementais akimirksniu gali praturtinti žmogaus racioną. Dar gali nustebinti maloniu ir nauju skoniu.

Specialiais prietaisais padarytus uogų ir daržovių miltelius galima dėti į košes, sriubas, padažus, kokteilius, jogurtą, varškę. Toks maistas labai tinka vaikams, patogus sportininkams, alpinistams ir netgi kosmonautams. Kaip supermaistą vertina mokslininkai? Ar galime jo pasigaminti patys? Klausytojus konsultuos VDU žemės ūkio akademijos profesorė Honorata Danilčenko.

Ved. Arvydas Urba.