Радио Буфет

Пока мы готовим наш новогодний выпуск, слушайте как мы задушевно побеседовали с Вячеславом Михайловичем Ланкиным!

Слава честно без прикрас рассказывает как они открывали Delicatessen в Вене и ODD в Ереване, с какой кучей сложностей столкнулись и как с этим справлялись.

Обязательно подписывайтесь на наш телеграм-канал и запрещенные соцсети

А если вы хотите поддержать нас не только словом, но и закинуть нам на пивко, то можете это сделать на нашем Бусти! Либо разовым любым удобным вам платежом, либо оформив подписку. В последнем случае вы также получите расширенные выпуски Радио Буфет, ранний доступ к новым выпуском подкаста Как-то справляюсь. А тех, кто оформил годовую подписку, мы благодарим поименно в нашем подкасте.

И это:

Huevinko

Николай Зинченко

Катерина Рева

Никита Георгиевский

Алексей Михайлов

Андрей Макаров

Ali Usifov

Art Fatkullin

Василий Захаров

Gintautas Dinda

Anton "TB" Shirobok

Максим Широков

Спасибо вам огромное за поддержку!

--

Guest: Вячеслав Ланкин

Hosts: Павел Иванов, Алексей Боткунов, Павел Малыхин;

Design: JKTLM;

Cover: Pixel Charles;

Main Music: Funkademix;

Background Music: Жакер;

Не ждали?! А это позапозавчерашние новости под холоднейший чешский пилснер!

В этом номере обсуждаем пивной курорт в Краснодарском крае, Колледж Гастрономии в Красноярске и что такое Проклятье звезд Мишлен, а ещё вспоминаем Where2Drink и Barhub этого года!

Для наших премиальных подписчиков на Bosty ждёт бонус-часть в экспериментальном формате разогрева перед основным выпуском. Пока Чалей едет в пробках обсуждаем кавер-бэнды, порно, хорроры и порно-хорроры.

Обязательно подписывайтесь на наш телеграм-канал и запрещенные соцсети

А если вы хотите поддержать нас не только словом, но и закинуть нам на пивко, то можете это сделать на нашем Бусти! Либо разовым любым удобным вам платежом, либо оформив подписку. В последнем случае вы также получите расширенные выпуски Радио Буфет, ранний доступ к новым выпуском подкаста Как-то справляюсь. А тех, кто оформил годовую подписку, мы благодарим поименно в нашем подкасте.

И это:

Huevinko

Николай Зинченко

Катерина Рева

Никита Георгиевский

Андрей Макаров

Ali Usifov

Art Fatkullin

Василий Захаров

Gintautas Dinda

Anton "TB" Shirobok

Максим Широков

Спасибо вам огромное за поддержку!

--

Hosts: Павел Иванов, Алексей Чалей, Сергей Горобец, Алексей Боткунов;

Design: JKTLM;

Cover: Pixel Charles;

Main Music: Funkademix;

Background Music: Жакер;

У нас в гостях Петр Стихий и Мансур Сапаев - люди, делающие один из самых заметных и уникальных баров страны - Humble.

Как возникла и реализовывалась идея Humble, почему они не рассказывают в соцсетях о своих статусах и как будет развиваться бар дальше - об этом в новом выпуске Буфета.

Обязательно подписывайтесь на наш телеграм-канал и запрещенные соцсети:

Радио Буфет

Павел Иванов

Алексей Чалей

Сергей Горобец

Алексей Боткунов

Павел Малыхин

А если вы хотите поддержать нас не только словом, но и закинуть нам на пивко, то можете это сделать на нашем Бусти! Либо разовым любым удобным вам платежом, либо оформив подписку. В последнем случае вы также получите расширенные выпуски Радио Буфет и ранний доступ к новым выпуском подкаста Как-то справляюсь. А тех, кто оформил годовую подписку, мы благодарим поименно в нашем подкасте.

И это:

Huevinko

Николай Зинченко

Катерина Рева

Никита Георгиевский

Андрей Макаров

Алексей Михайлов

Ali Usifov

Art Fatkullin

Василий Захаров

Gintautas Dinda

Anton "TB" Shirobok

Максим Широков

Спасибо вам огромное за поддержку!

Это выпуск, который мы записали неделю назад на следующий день после финала FCC 2024. С судьями конкурса Владимиром Коврижных и Елизаветой Маценко мы анализируем выступления всех участников, что было хорошо, где можно было лучше, и что взять на заметку тем, кто только собирается принимать участие в барных конкурсах.

В бонусной части для бусти-подписчиков у нас неожиданно открылся филиал шоу "Зашкварные истории", где каждый поделился чем-то неэфирным)

Обязательно подписывайтесь на наш телеграм-канал и запрещенные соцсети:

Радио Буфет

Павел Иванов

Алексей Чалей

Сергей Горобец

Алексей Боткунов

Павел Малыхин

А если вы хотите поддержать нас не только словом, но и закинуть нам на пивко, то можете это сделать на нашем Бусти! Либо разовым любым удобным вам платежом, либо оформив подписку. В последнем случае вы также получите расширенные выпуски Радио Буфет, ранний доступ к новым выпуском подкаста Как-то справляюсь, а также к абсолютно эксклюзивным историческим выпускам Буфета, которые мы планируем возобновить уже осенью. А тех, кто оформил годовую подписку, мы благодарим поименно в нашем подкасте.

И это:

Huevinko

Николай Зинченко

Bar Boss Online

Катерина Рева

Никита Георгиевский

Андрей Макаров

Ali Usifov

Art Fatkullin

Василий Захаров

Gintautas Dinda

Anton "TB" Shirobok

Максим Широков

Спасибо вам огромное за поддержку!

--

Guests: Владимир Коврижных;

Hosts: Павел Иванов, Алексей Боткунов;

Design: JKTLM;

Cover: Pixel Charles;

Main Music: Funkademix;

Background Music: Жакер;

Мы хорошенько покатались за последний месяц и наконец собрались рассказать друг другу и вам про поездки на Wine Club Show, Завтрак Шефа, Красноярск и Томск. А ещё порадоваться анонсу Friends Cocktail Cup 2024 и напомнить, что последний шанс отправить туда заявку закончится в это воскресенье, так что не тяни и дуй на официальный сайт!

А из бонусной части для бусти-подписчиков вы узнаете про новые книги, которые советует прочитать Чалей, и последние новости реалити шоу, которые не советует, но все равно смотрит Горобец.

Обязательно подписывайтесь на наш телеграм-канал и запрещенные соцсети:

Радио Буфет

Павел Иванов

Алексей Чалей

Сергей Горобец

Алексей Боткунов

Павел Малыхин

А если вы хотите поддержать нас не только словом, но и закинуть нам на пивко, то можете это сделать на нашем Бусти! Либо разовым любым удобным вам платежом, либо оформив подписку. В последнем случае вы также получите расширенные выпуски Радио Буфет, ранний доступ к новым выпуском подкаста Как-то справляюсь, а также к абсолютно эксклюзивным историческим выпускам Буфета, которые мы планируем возобновить уже осенью. А тех, кто оформил годовую подписку, мы благодарим поименно в нашем подкасте.

И это:

Николай Зинченко

Bar Boss Online

Катерина Рева

Никита Георгиевский

Андрей Макаров

Ali Usifov

Art Fatkullin

Василий Захаров

Gintautas Dinda

Anton "TB" Shirobok

Максим Широков

Спасибо вам огромное за поддержку!

--

Guests: Влад Мусиенко;

Hosts: Павел Иванов, Алексей Чалей, Сергей Горобец;

Design: JKTLM;

Cover: Pixel Charles;

Main Music: Funkademix;

Background Music: Жакер;

Уже сегодня дебютирует выставка BARECO в Минске! И в честь этого мы выпускаем из своих загашников подкаст с одним из её организаторов, а также амбассадора компании Simple, совладельцем бара Uno Mas, и просто хорошим человеком - Дэнисом Вальдесом!

В бусти-секции для платных подписчиков рассказываем истории про то как гулять в барах на широкую ногу и песиках-автолюбителях.

Обязательно подписывайтесь на наш телеграм-канал и другие соцсети:

Радио Буфет

Павел Иванов

Алексей Чалей

Сергей Горобец

Алексей Боткунов

Павел Малыхин

А если вы хотите поддержать нас не только словом, но и закинуть нам на пивко, то можете это сделать на нашем Бусти! Либо разовым любым удобным вам платежом, либо оформив подписку. В последнем случае вы также получите расширенные выпуски Радио Буфет, ранний доступ к новым выпуском подкаста Как-то справляюсь, а также к абсолютно эксклюзивным историческим выпускам Буфета, которые мы планируем возобновить уже осенью. А тех, кто оформил годовую подписку, мы благодарим поименно в нашем подкасте.

И это:

Николай Зинченко

Bar Boss Online

Катерина Рева

Никита Георгиевский

Андрей Макаров

Ali Usifov

Art Fatkullin

Василий Захаров

Gintautas Dinda

Anton "TB" Shirobok

Максим Широков

Спасибо вам огромное за поддержку!

--

Guests: Дэнис Вальдес;

Hosts: Павел Иванов, Сергей Горобец;

Design: JKTLM;

Cover: Pixel Charles;

Main Music: Funkademix;

Background Music: Жакер;

Это не просто новый выпуск, а целая вечеринка в честь 9-летия Радио Буфет, при участии полного состава ведущих и гостя из пилотного выпуска Буфета - главного дирижера Friends Orchestra Влада Мусиенко!

Балагурим, обсуждаем новости, а Влад рассказывает о новом большом проекте Friends Orchestra в Москве!

Для наших бустеров-подписчиков добавочная почти 20-минутная порция шутейства и рассказов Малыхина о своих трудовых успехах.

Обязательно подписывайтесь на наш телеграм-канал и запрещенные соцсети:

Радио Буфет

Павел Иванов

Алексей Чалей

Сергей Горобец

Алексей Боткунов

Павел Малыхин

А если вы хотите поддержать нас не только словом, но и закинуть нам на пивко, то можете это сделать на нашем Бусти! Либо разовым любым удобным вам платежом, либо оформив подписку. В последнем случае вы также получите расширенные выпуски Радио Буфет, ранний доступ к новым выпуском подкаста Как-то справляюсь, а также к абсолютно эксклюзивным историческим выпускам Буфета, которые мы планируем возобновить уже осенью. А тех, кто оформил годовую подписку, мы благодарим поименно в нашем подкасте.

И это:

Николай Зинченко

Bar Boss Online

Катерина Рева

Никита Георгиевский

Андрей Макаров

Ali Usifov

Art Fatkullin

Василий Захаров

Gintautas Dinda

Anton "TB" Shirobok

Максим Широков

Спасибо вам огромное за поддержку!

--

Guests: Влад Мусиенко;

Hosts: Павел Иванов, Алексей Чалей, Сергей Горобец, Алексей Боткунов, Павел Малыхин;

Design: JKTLM;

Cover: Pixel Charles;

Main Music: Funkademix;

Background Music: Жакер;

Впервые в Радио Буфет мы серьезно разговариваем про кофе, и помогают нам в этом наши гости - Руслан Шульга (проект по обжарке кофе Silky Drum, Москва) и Сергей Карпов (кофейня Teahupoo Coffee Co., Новосибирск)

Из этого разговора мы узнали сколько дисциплин в кофейных соревнованиях, как конкуренция вытесняет снобизм бариста, сколько стоит запустить свой бренд обжарки, и много чего ещё. Вот и вы слушайте, и просвещайтесь)

В бусти-секции для наших платных подписчиков обсуждаем недавнюю нашумевшую статью из Яндекс Еда)

Обязательно подписывайтесь на наш телеграм-канал!

А если вы хотите поддержать нас не только словом, но и закинуть нам на пивко, то можете это сделать на нашем Бусти! Либо разовым любым удобным вам платежом, либо оформив подписку. В последнем случае вы также получите расширенные выпуски Радио Буфет, ранний доступ к новым выпуском подкаста Как-то справляюсь, а также к абсолютно эксклюзивным историческим выпускам Буфета, которые мы планируем возобновить уже осенью. А тех, кто оформил годовую подписку, мы благодарим поименно в нашем подкасте.

И это:

Николай Зинченко

Bar Boss Online

Катерина Рева

Никита Георгиевский

Андрей Макаров

Ali Usifov

Art Fatkullin

Василий Захаров

Gintautas Dinda

Anton "TB" Shirobok

Максим Широков

Спасибо вам огромное за поддержку!

--

Guests: Руслан Шульга и Сергей Карпов;

Hosts: Павел Иванов и Алексей Чалей;

Design: JKTLM;

Cover: Pixel Charles;

Main Music: Funkademix;

Background Music: Жакер;

Ну что, с новым сезоном вас!

Многострадальный стартовый выпуск, вышел у нас не с первого раза, зато посмотрите каков красавец!

И про новые сомнительные разработки британских ученых, и про новые открывающиеся бары, а самое главное про анонсы Wine Club Show, Gastreet и BarHub Expo!! 

В общем, скорее идите слушать!

В бусти-секции для наших платных подписчиков вспомниаем первые альбомы группы Crazy Town и видеоигры начала нулевых)

Обязательно подписывайтесь на наш телеграм-канал! 

А если вы хотите поддержать нас не только словом, но и закинуть нам на пивко, то можете это сделать на нашем Бусти! Либо разовым любым удобным вам платежом, либо оформив подписку. В последнем случае вы также получите расширенные выпуски Радио Буфет, ранний доступ к новым выпуском подкаста Как-то справляюсь, а также к абсолютно эксклюзивным историческим выпускам Буфета, которые мы планируем возобновить уже осенью. А тех, кто оформил годовую подписку, мы благодарим поименно в нашем подкасте.

И это:

Николай Зинченко

Bar Boss Online

Катерина Рева

Никита Георгиевский

Андрей Макаров

Ali Usifov

Art Fatkullin

Алексей Михайлов

Василий Захаров

Gintautas Dinda

Anton "TB" Shirobok

Максим Широков

Спасибо вам огромное за поддержку!

--

Hosts: Павел Иванов, Алексей Чалей и Алексей Боткунов

Design: JKTLM;

Cover: Pixel Charles;

Main Music: Funkademix;

Background Music: Жакер;

Поговаривают куриные яйца исчезли со всех прилавков! Поэтому пока ты ищешь главный ингредиент для своей оливьешки, мы предлагаем тебе послушать последний завершающий этот год выпуск Радио Буфет!

Мы подвели традиционные итоги : узнали, кто же краш у Леши Чалея, какой самый эпичный трансфер произошел в этом году, а у кого случился самый большой факап. Ну и, конечно, обсудили ещё много чего интересного, прекрасного, чудесного, и немножко личного.

Поэтому присаживайся поудобнее в свое дорогущее такси, и пока ты отправляешься за покупками, послушай ещё один выпуск любимого подкаста)

!!!

Не забывайте, если вы хотите поддержать нас не только словом, но и закинуть нам на пивко, то можете это сделать на нашем Бусти по ссылке в описании этого выпуска! Либо разовым любым удобным вам платежом, либо оформив подписку. В последнем случае вы также получите расширенные выпуски Радио Буфет, ранний доступ к новым выпуском подкаста Как-то справляюсь, а также к абсолютно эксклюзивным историческим выпускам Буфета, которые мы планируем возобновить уже осенью. А тех, кто оформил годовую подписку, мы благодарим поименно в нашем подкасте.

И это:

Николай Зинченко

Bar Boss Online

Катерина Рева

Никита Георгиевский

Андрей Макаров

Ali Usifov

Art Fatkullin

Gintautas Dinda

Василий Захаров

Максим Широков

Спасибо вам огромное за поддержку!

 --

Hosts: Павел Иванов, Алексей Чалей, Сергей Горобец;

Design: JKTLM;

Cover: Pixel Charles;

Main Music: Funkademix;

Background Music: Жакер;