Recaito

By Fundación Sabores Dominicanos

En Recaito hablamos de la gastronomía dominicana, de sus orígenes y sabores, como también de los mitos y ocurrencias que se dan en nuestra cocina.... more

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FAQs about Recaito:

How many episodes does Recaito have?

The podcast currently has 132 episodes available.

Recaito episodes:

August 02, 2023 Fresh Paradise | Wilchel Federico
En esta cápsula el ganador del 2do. Lugar en la VII Copa Nacional de Bartenders, Wilchel Federico, nos enseña a preparar el ¨Fresh Paradise¨, su cóctel ganador.

Para más información sobre nuestras iniciativas visita el Portal: saboresdominicanos.org.do
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2min
July 26, 2023 Barbieri | Shailyn Beltré
En esta cápsula la ganadora del 3er. Lugar en la VII Copa Nacional de Bartenders, Shailyn Beltré, nos enseña a preparar el ¨Barbieri¨, su cóctel ganador.

Para más información sobre nuestras iniciativas visita el Portal: saboresdominicanos.org.do
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3min
July 21, 2023 EP 041. Bebidas de sabor dominicano | Juan Febles
En este episodio, conversamos con Juan Febles de la Unión Nacional de Bartenders UNABAR, sobre como la coctelería dominicana ha sabido combinar sabores y tradiciones culturales para su evolución.
¡Salud!

Para obtener más información sobre nuestras iniciativas, visita
el portal: saboresdominicanos.org.do.

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22min
April 29, 2023 EP 040. La coctelería dominicana | UNABAR
En este episodio conversamos con representantes de la Unión Nacional de Bartenders UNABAR sobre la evolución que ha tenido la coctelería en la cultura dominicana.

Para más información sobre nuestras iniciativas visita el Portal: saboresdominicanos.org.do
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22min
April 26, 2023 Unión de bartenders Dominicanos | UNABAR
En esta cápsula te indicamos cómo pertenecer a la Unión Nacional de Bartenders UNABAR.

Para más detalles visite las redes sociales: @aybmasters @unabar_bartender

Para más información sobre nuestras iniciativas visita el Portal: saboresdominicanos.org.do
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3min
April 19, 2023 Copa Nacional de Cocteles | UNABAR
Ana Sofia Arias de la Unión Nacional de Bartenders UNABAR, nos invita a participar en la 7ma edición de la Copa Nacional de Cocteles, a celebrarse el martes 25 de abril a partir de las 2:30 p.m. en el Club Arroyo Hondo.

Para participar visite las redes sociales: @aybmasters @unabar_bartender

Para más información sobre nuestras iniciativas visita el Portal: saboresdominicanos.org.do
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7min
April 15, 2023 EP 039. El Bacalao de los dominicanos | Bacalao Noruego
Uno de los platos icónicos de la gastronomía dominicana es el bacalao, que se prepara de diversas formas.

En este episodio, aprenderemos sobre el origen del bacalao en Noruega, donde su importancia en la cultura y la economía ha llevado al desarrollo de un producto de calidad que se consume en todo el mundo.

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22min
April 12, 2023 Bacalaíto | Jacqueline Henríquez
En esta cápsula, la chef Jacqueline Henríquez nos explica cómo preparar los bocadillos de Bacalao Noruego que conocemos como Bacalaítos.
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3min
March 29, 2023 Cómo desalar el Bacalao | Jacqueline Henríquez
En esta cápsula, la chef Jacqueline Henríquez nos da sus recomendaciones para desalar y retirar las espinas del Bacalao Noruego.
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3min
March 29, 2023 Cómo desalar el Bacalao| Doris Febles
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2min

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