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Recaito episodes
- Fresh Paradise | Wilchel Federico
En esta cápsula el ganador del 2do. Lugar en la VII Copa Nacional de Bartenders, Wilchel Federico, nos enseña a preparar el ¨Fresh Paradise¨, su cóctel ganador.
Para más información sobre nuestras iniciativas visita el Portal: saboresdominicanos.org.do
2 min - Barbieri | Shailyn Beltré
En esta cápsula la ganadora del 3er. Lugar en la VII Copa Nacional de Bartenders, Shailyn Beltré, nos enseña a preparar el ¨Barbieri¨, su cóctel ganador.
Para más información sobre nuestras iniciativas visita el Portal: saboresdominicanos.org.do
3 min - EP 041. Bebidas de sabor dominicano | Juan Febles
En este episodio, conversamos con Juan Febles de la Unión Nacional de Bartenders UNABAR, sobre como la coctelería dominicana ha sabido combinar sabores y tradiciones culturales para su evolución.
¡Salud!Para obtener más información sobre nuestras iniciativas, visita
el portal: saboresdominicanos.org.do.22 min - EP 040. La coctelería dominicana | UNABAR
En este episodio conversamos con representantes de la Unión Nacional de Bartenders UNABAR sobre la evolución que ha tenido la coctelería en la cultura dominicana.
Para más información sobre nuestras iniciativas visita el Portal: saboresdominicanos.org.do
22 min - Unión de bartenders Dominicanos | UNABAR
En esta cápsula te indicamos cómo pertenecer a la Unión Nacional de Bartenders UNABAR.
Para más detalles visite las redes sociales: @aybmasters @unabar_bartender
Para más información sobre nuestras iniciativas visita el Portal: saboresdominicanos.org.do
3 min - Copa Nacional de Cocteles | UNABAR
Ana Sofia Arias de la Unión Nacional de Bartenders UNABAR, nos invita a participar en la 7ma edición de la Copa Nacional de Cocteles, a celebrarse el martes 25 de abril a partir de las 2:30 p.m. en el Club Arroyo Hondo.
Para participar visite las redes sociales: @aybmasters @unabar_bartender
Para más información sobre nuestras iniciativas visita el Portal: saboresdominicanos.org.do
7 min - EP 039. El Bacalao de los dominicanos | Bacalao Noruego
Uno de los platos icónicos de la gastronomía dominicana es el bacalao, que se prepara de diversas formas.
En este episodio, aprenderemos sobre el origen del bacalao en Noruega, donde su importancia en la cultura y la economía ha llevado al desarrollo de un producto de calidad que se consume en todo el mundo.
Para más información sobre nuestras iniciativas visita el Portal: saboresdominicanos.org.do
22 min - Bacalaíto | Jacqueline Henríquez
En esta cápsula, la chef Jacqueline Henríquez nos explica cómo preparar los bocadillos de Bacalao Noruego que conocemos como Bacalaítos.
Para más información sobre nuestras iniciativas visita el Portal: saboresdominicanos.org.do
3 min - Cómo desalar el Bacalao | Jacqueline Henríquez
En esta cápsula, la chef Jacqueline Henríquez nos da sus recomendaciones para desalar y retirar las espinas del Bacalao Noruego.
Para más información sobre nuestras iniciativas visita el Portal: saboresdominicanos.org.do
3 min - 2 min
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En Recaito hablamos de la gastronomía dominicana, de sus orígenes y sabores, como también de los mitos y ocurrencias que se dan en nuestra cocina.