Aujourd’hui, je vous propose la rediffusion de l'épisode avec Emilie Hugues, productrice d'huile d'olive au moulin Castelas aux Baux-de Provence. Elle nous raconte avec plaisir son parcours, le fonctionnement du moulin et tout ce qu’il faut savoir pour bien choisir son huile d’olive dans les rayons. Bonne écoute !

Pour retrouver Emilie  :  

• Rendez-vous sur le site internet du Moulin : www.castelas.com
• Rendez-vous sur leur compte Facebook : facebook.com/MoulinCastelaS 

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