Champagne ou boisson sucrée sur la table de Noël et du Nouvel An ? Les Français font preuve de plus en plus de sobriété, leur consommation d'alcool baisse d'année en année. C'est aussi le cas au moment des fêtes, pourtant traditionnellement associées au pétillant et au vin chaud. Le sans-alcool offre l'occasion de s'ouvrir à de nouvelles saveurs et de nouvelles manières de faire la fête. Des découvertes qui commencent dès le marché de Noël.

L'odeur de vin chaud embaume le marché de Noël des Tuileries, dans le cœur de Paris. Pourtant, dans les gobelets, certains ont fait d'autres choix plus sobres. « Être alcoolisée, ce n'est pas quelque chose qui m'attire spécialement », confie cette jeune femme. Dans son verre, un jus brillant et fumant. « C'est comme du jus de pomme. C'est sucré, mais c'est chaud. Marché de Noël. J'y vais en famille et boire de l'alcool en famille, je ne trouve pas cela approprié. On peut faire la fête sans forcément boire d'alcool. On profite même plus de la soirée, car il n'y a pas le coup dur du lendemain », rappelle-t-elle.

Mais derrière cette baisse de la consommation d'alcool, il y a aussi l'envie de faire la fête autrement. « C'est un argument traditionnel de lier le plaisir et la joie à la consommation d'alcool. On a tous des rencontres amicales, amoureuses qui ne sont pas forcément alcoolisées. Avec les prises de conscience du risque de l'alcool pour la santé, les gens se sentent de plus en plus autorisés à refuser de boire de l'alcool. Y compris dans des réunions festives comme les réveillons », explique Bernard Basset, médecin en santé publique, président d'honneur de l'association Addictions France.

Du sommelier au « sobrelier »

La découverte de la fête sobre se poursuit dans la salle feutrée d'un restaurant japonais du 3e arrondissement de Paris où officie Benoît D'Onofrio, 44 ans, « sobrelier ». « Je propose des boissons, que j'élabore, issues de toutes sortes de végétaux. L'idée, c'est de faire des boissons qui ont des identités très fortes, qui offrent une expérience gustative profonde, complexe », narre-t-il. Sur les étagères en bois massif, un nom de cuvée aguicheur, Mon truc en prune. « Il y a de la prune, de la lys odorante, également de l'estragon et de la figue », décrit Benoît D'Onofrio.

Le liquide pourpre, fermenté, surprend Amaury et sa compagne, venus déguster. « On a testé des boissons désalcoolisées, mais là, le processus est un peu différent. Je trouve cela plus sympa que juste une bière sans alcool ou un vin sans alcool », apprécie-t-il.

Pour les fêtes de fin d'années, Benoît D'Onofrio fait profiter de son expérience de sobrelier et conseille d'associer le traditionnel foie gras avec une boisson travaillée « autour d'un café, dont les quelques légers tanins qui permettront de venir accrocher le glissant d'un foie gras mi-cuit et à la place du champagne, une eau effervescente dans laquelle on aura mis à infuser une foule de variétés de fleurs ».

Après les fêtes, le défi du mois de janvier sans alcool invite à prolonger la sobriété dans notre quotidien. Selon un sondage des associations organisatrices, un Français sur deux qui consomme de l'alcool se dit prêt à commencer l'année 2026 par un mois sans en boire une goutte.

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En ce jour de Noël, les jeux de société seront probablement nombreux au pied du sapin. Qu’ils se pratiquent en famille ou entre amis, ils séduisent toujours plus d’amateurs, un engouement qui rassemble plusieurs générations de passionnés. En France, en 2024, 34 millions de boîtes de jeux de société ont été vendues, soit une toutes les secondes. Le pays occupe d'ailleurs la première place du marché européen, devant l'Allemagne et le Royaume-Uni. Preuve de la bonne santé de ce secteur, les bars à jeux se multiplient en France. RFI s'est rendu au Jovial, bar à jeux et boutique du nord-est de Paris.

Alors que la partie de cartes est lancée, Rachel explique les règles à son camarade Ronan. Après une journée de travail, cette partie constitue un moment de détente pour les deux amis. « Le bar à jeux est l'occasion de découvrir des nouveaux jeux qu'on n'a pas à la maison. On boit un coup, on se relaxe », explique la jeune femme. « Je travaille avec un ordinateur toute la journée. Ici, on est loin des écrans. C'est vraiment ce que je kiffe », partage son ami. « Aujourd'hui, les jeux de société ont des univers travaillés. Il y a des choses que j'adore, par exemple ces petits dessins », détaille Rachel. Celle-ci dit préférer « les jeux coopératifs, où l'on joue ensemble. Pas de vainqueur ou de vaincu, il faut gagner ensemble. Je crois être un peu mauvaise joueuse, je n'aime pas trop perdre ».

La passion du jeu a réuni Célia et Laurent, le couple à la tête de Jovial, un bar à jeux situé dans le 19e arrondissement de Paris. Les jeux sont rangés et classés sur des étagères et, comme un dé qui n'en finit pas de tourner, notre œil glisse sur plus de 400 références. « Il y a une vraie culture chez certains joueurs et joueuses qui aiment souvent jouer. Aujourd'hui, la culture du jeu, c'est aussi se renseigner sur ce qui sort et connaître les nouveautés. Il y a tellement de jeux que ça devient un écosystème intéressant », argumente Laurent.

Célia, elle, évoque les jeux de son enfance : « La Bonne Paye, le Monopoly, le Scrabble, etc. Avec ma grand-mère, mes parents m'avaient acheté des petits chevaux en bois collector – qu'on a toujours d'ailleurs – que ma mère a ressortis pour qu'on les mette dans le bar à jeux. » Cliente de la boutique, Noémie n'est pas étonnée. « Certains jeux sont intemporels. Ce qui fait un bon jeu de société, c'est la faculté de rassembler plusieurs générations, jouer avec les grands-parents, les parents, les enfants. Cela crée des moments de convivialité et rapproche les gens. C'est magnifique », abonde-t-elle.

Les jeux coopératifs et compétitifs

Au moment de pousser la porte de la boutique, Agathe a en tête une commande bien précise : « Je cherche plusieurs jeux. Le premier, c'est Life, un petit jeu de société qui ressemble au jeu Destin, faire tourner la roue, auquel nous jouions quand nous étions petits. On y crée notre vie, on se marie, on divorce, etc. » Comme l'a expliqué Rachel, il existe deux grandes catégories de jeux : les coopératifs, où l'on s'entraide, et les compétitifs, où il y a un vainqueur. Selon Agathe, la compétition n'est pas sans risque : « Pas plus tard que ce week-end, on a joué au Loup-Garou. À la suite de quoi un couple a fait chambre à part parce qu'un loup-garou a été dénoncé dans un acte de traîtrise. »

Quant à Célia, elle refuse tout bonnement de jouer avec Laurent. « Je ne peux plus jouer avec lui, car je perds tout le temps. Mieux vaut choisir un jeu coopératif avec Laurent, sinon c'est la défaite assurée. C'est l'enfer », s'amuse-t-elle. Interrogé sur la question des mauvais perdants, Laurent donne sa définition du mauvais joueur : « C'est quelqu'un qui n'aime pas perdre, qui joue surtout pour gagner. Cela reste une minorité. En général, on vient pour jouer. Quand on achète un jeu, c'est pour s'amuser. Dans notre partie bar à jeux, beaucoup s'excusent de rigoler alors qu'il ne faut pas. S'il y a un endroit où il faut rigoler, c'est en jouant. Cela génère aussi de l'adrénaline, comme dans le sport. On va se concentrer, on va essayer de gagner. Cela génère beaucoup d'émotions. »

En cette période de fêtes, quels sont les jeux qui marchent et que les Français risquent de découvrir sous leur sapin cette année ? « Le jeu qui marche bien en ce moment, c'est un petit jeu de cartes qui s'appelle le Flip Seven. Un jeu dans lequel on va devoir cumuler 200 points, mais si on a deux cartes de la même valeur, on gagne zéro point pour la manche. C'est un jeu de "stop ou encore". Vais-je continuer au risque de tout perdre, ou m'arrêter pour sécuriser mes points ? C'est un jeu que l'on peut sortir avec tout le monde, à l'apéritif, en famille, entre amis. Que l'on aime jouer ou pas, on va s'amuser. C'est notre meilleure vente. Le Flip Seven, c'est quelque chose de sympa, drôle, accessible », recommande Célia.

Depuis le premier confinement dû à la crise sanitaire, les Français se sont pris au jeu. À l'heure des fêtes de fin d'année, leur engouement pour les jeux de société ne faiblit pas.

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La France croule sous les déchets textiles, des vêtements usagés ou passés de mode. Les Français achètent deux fois plus de vêtements neufs par an qu'il y a 40 ans. Des vêtements de moins bonne qualité et plus difficiles à recycler. Sous la pression des acteurs de la filière de gestion de ces déchets – des associations pour la plupart –, le gouvernement a décidé d'agir. Début 2026, le cahier des charges de Refashion, l'éco-organisme chargé de faire appliquer le principe du pollueur-payeur, va évoluer. Il devra notamment soutenir le développement de la filière recyclage. À la friperie solidaire de Choisy-le-Roi, près de Paris, 25 personnes gèrent les dons de particuliers et en revendent une partie pour financer l'insertion professionnelle des salariés. 

Au premier étage du bâtiment, juste au-dessus de la boutique, une immense salle est remplie de vêtements. Des chariots qui débordent, des cartons et des piles. Au fond, un mur de sacs-poubelle. Un par un, les salariés de la friperie solidaire de Choisy-le-Roi, près de Paris, les ouvrent et les trient.

Nantenin fait une première sélection, durant laquelle elle écarte les textiles troués, tachés, usés. « C'est un pull, mais trop peluché. C'est pas un super sac, énumère-t-elle en égrenant les vêtements usagés. Il y a de moins en moins d'affaires. Raison pour laquelle on garde tout ce qui est en bon état, été comme hiver. »

La jeune femme a pour consigne d'être plus exigeante en revanche avec les vêtements pour femme. « On essaye d'avoir un tri plus drastique sur les matières pour l'été, parce que nous en avons une énorme quantité et de mauvaise qualité », justifie Fanny Bluteau, encadrante technique au tri des textiles.

Elle n'a pas besoin de fouiller longtemps pour trouver un exemple à nous montrer, une jupe d'une marque de fast fashion, en l'occurrence : « Typiquement, celle-ci. Vous voyez la matière très fine qui est en polyester. On voit déjà que les lavages ont abîmé le vêtement. Il y a des fils tirés. Nous savons que s'il y a encore un ou deux lavages sur ce vêtement, il ne sera plus utilisable. Il y a une question éthique là-dedans, parce que nous ne voulons pas vendre de vêtements aux clients qui vont leur durer deux jours. »

Plusieurs étapes de sélection

Après plusieurs étapes de sélection, ce que l'on appelle la crème alimentera bientôt cinq boutiques à Paris et en proche banlieue. D'immenses cabas seront aussi distribués à des associations. Le reste – l'invendable et l'importable – est stocké au rez-de-chaussée du bâtiment.

« Vous voyez cette quantité ? Nous n'avons jamais connu cela, s'exclame Ludovic Vasseur, directeur de la Friperie solidaire, en désignant des montagnes de sacs, une trentaine de mètres cubes environ. C'est tout ce qui va partir en déchetterie. Ou en recyclage, pour une part assez faible. Il y a 10 ans, notre taux de réemploi était autour de 50 à 55 %. Il descend aujourd'hui à 30 %, peut-être même en dessous à cause des achats neufs faits par les clients. Nos dons reflètent les habitudes de consommation. »

Si les 70 % de textiles restants s'entassent ici depuis des mois, c'est que tout le reste de la filière est bouché : un système de collecte sous-financé, des capacités de recyclage insuffisantes et les marchés de la fripe africains et sud-américains saturés. La filière n'a pas d'autre choix que de se réinventer, les montagnes de vêtements risquant bientôt de s'écrouler.

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Deux mois après le cessez-le-feu fragile instauré dans la bande de Gaza, et après plus de deux ans de bombardements incessants menés par Israël dans la bande de Gaza, la population gazaouie manque de tout. L'entrée d'aide humanitaire est toujours limitée, tout comme les évacuations médicales. C'est pour faire sortir sa famille de cet enfer que le jeune Yaser Al Rayyes trouve la force de se lever chaque matin. Au terme d'un parcours d'exil d'une année, ce Gazaoui de 26 ans a trouvé refuge en juin dernier à Concarneau en Bretagne, accueilli par Jérôme et Emna Tinard, sa famille adoptive, rencontrée pendant ses études. Sa priorité depuis : évacuer ses parents et ses trois frères et sœurs de Gaza, avec l'aide de sa deuxième famille. Un reportage de Sarah Krakovitch.

Il s'appelle Yasser, comme Yasser Arafat, figure de la lutte palestinienne. Dans la maison colorée de la famille Tinard, un drapeau palestinien sur le buffet, et des photos de Yaser avec sa deuxième famille.

Après avoir aidé Yaser à venir jusqu'en France, Jérôme et Emna Tinard ont constitué un épais dossier pour faire évacuer sa famille, et en priorité Arafat, son père, blessé par un bombardement le 13 septembre à Gaza. À ce jour, ils n'ont reçu aucune réponse. « Honnêtement, à chaque fois que j'envoie un e-mail et que j'entreprends des démarches, ça me donne de l'espoir. Mais face à l'absence de réponse des autorités françaises, et j'ai même essayé d'interpeler le président Macron, je n'ai pas eu de retour, et j'en suis malade », regrette Yaser.

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S'ils font tout pour faire venir ses parents, Jérôme et Emna ont aussi décidé d'adopter Yaser. Pour qu'il puisse rester en France. Pour Emna, mère d'une petite fille de cinq ans, Yaser est tout autant son fils. « Lui fait partie de notre famille. Sa famille fait partie de notre famille maintenant. Et on ne peut pas se résigner à se dire : "On a essayé, puis tant pis, ils font leur vie, la nôtre ça va, on s'en fout". C'est juste pas possible. Nous on voit le papa tous les jours, on voit qu'il est malheureusement en train de perdre la vue et la mobilité de sa main. Des fois on l'appelle et on voit qu'il est en train de pleurer, qu'il a super mal à la mâchoire parce qu'elle est fracturée et que ça lui fait super mal. Malheureusement, la France bloque, mais on est obligé de garder espoir et de se dire : "Peut-être qu'un jour ils vont enfin se décider à sortir le papa pour ses soins" », raconte Emna.

L'attente est longue pour Yaser. Il n'a pas encore de titre de séjour pour étudier ou pour travailler en France. Alors il partage ses journées entre l'apprentissage du français, et les appels avec sa famille. Depuis Gaza, Sanaa, la mère de Yaser, raconte chaque jour à son fils et à la famille Tinard le difficile quotidien dans l'enclave. Elle se réjouit de savoir son fils en sécurité.

« Je suis tellement, tellement, tellement heureuse pour lui. Que mon fils soit dans un pays sûr, un pays où les droits de l'homme sont respectés. Qu'il ait été accueilli par cette famille, c'est une bénédiction », déclare-t-elle. À chaque appel, la famille de Yaser pose la même question : quand vont-ils les sortir de Gaza ?

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SOS Librairie en détresse. À l'approche des fêtes de Noël, les libraires indépendantes encouragent leurs clients à acheter leurs livres dans leurs commerces plutôt que de céder aux sirènes d'Amazon, géant de l'e-commerce, ou à celles des grands magasins. À Nanterre, en banlieue parisienne, les fondatrices de la librairie El Ghorba Mon Amour ont appelé les lecteurs à l'aide. Elles pourraient mettre la clef sous la porte, menacées par la concurrence des grosses structures. Un appel miraculeusement entendu.

Dernière ligne droite avant Noël. Lucie, l'une des trois fondatrices de la librairie, a le sourire. Le SOS lancé sur les réseaux sociaux semble porter ses fruits. En novembre, les trois amies qui tiennent la boutique préviennent tous leurs clients : si les chiffres de fin d'année ne sont pas bons, ce mois de décembre pourrait être leur dernier. 

« On fait à Noël à peu près 25 % du chiffre d'affaires. C'était une manière de rappeler que l'on propose une librairie indépendante, que le prix du livre il va être pareil, commandé sur internet ou ici. Ici vous allez bénéficier d'écoute et de conseils en fonction de vos lectures », explique Lucie.

Installé dans un quartier populaire de Nanterre, à distance du centre-ville, le petit commerce partait déjà avec une difficulté géographique. Pour Halima, qui fait aussi partie du trio, un retrait de subvention régionale inexpliquée et la petite santé du marché du livre n'ont rien arrangé. 

« Je pense qu'on le subit doublement. Nous, en périphérie, on a affaire à une clientèle beaucoup plus diversifiée, sociologiquement. Principalement impactée par l'inflation et, de fait, l'achat libre devient plus compliqué, particulièrement sur des territoires comme le nôtre », précise Halima. 

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« On a eu beaucoup de gens, beaucoup de maires qui sont venus récupérer des flyers pour venir les déposer dans des boîtes aux lettres de leurs immeubles, pour aller sur les marchés. Ça a énormément tourné dans les écoles. Le club de foot de Nanterre a relayé à ses 1 400 adhérents », raconte Lucie.

La municipalité, sensible à leurs difficultés financières, a même voté en urgence une subvention de 10 000 euros, fléchés vers le loyer. Tout n'est pas gagné, mais Halima et Lucie retrouvent un peu d'oxygène

« C'est rendu possible par la loi Darcos qui permet aux collectivités locales de pouvoir accompagner certains commerces, dont les librairies indépendantes », dit l'une. « D'autant plus, dans le contexte politique dans lequel on est, ça n'est pas rien qu'une municipalité soutienne un lieu de débat, de transmissions. C'est un soutien qui s'est fait dans le sillage du soutien des habitants », ajoute l'autre. 

Leur survie est aussi hautement symbolique. Il y a encore cinquante ans, là où les livres remplissent aujourd'hui les étagères, des milliers de familles algériennes, marocaines, portugaises ou italiennes vivaient entassées dans un bidonville. Le nom de la librairie - El Ghorba Mon Amour - résume bien son attachement pour les récits qui racontent l'exil, qui racontent l'histoire même des clients qui s'y aventurent. 

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Le 8 décembre 2024, la cathédrale Notre-Dame de Paris rouvrait ses portes après cinq années de travaux titanesques à la suite de l’incendie d’avril 2019. Depuis, sa fréquentation atteint des sommets : d’ici la fin de l’année, plus de 11 millions de touristes et de fidèles l’auront visitée, faisant de Notre-Dame le monument le plus fréquenté de France en 2025 et l’un des plus visités au monde. Face à ce succès populaire, la cathédrale a opéré quelques adaptations. Une nécessité pour préserver l’équilibre entre l’aspect spirituel et patrimonial de Notre-Dame.

Une larme coule sur la joue de Jessica. Cette Américaine vient d’achever la visite de Notre-Dame et peine à cacher son émotion : « Ce sont de bonnes larmes, car c’était une expérience joyeuse. Ce bâtiment est magnifique. La façon dont il a été construit, le travail artistique à l'intérieur, les vitraux, les statues, les peintures, tout est incroyable. C'était vraiment l’un de mes rêves, alors je suis contente d'être venue », explique cette touriste originaire de Californie. Avec son frère, ils ont déposé un petit cierge en hommage à leur père, décédé en début d’année. « Cela me remplit de joie. »

Depuis la réouverture de la cathédrale, la fréquentation de l’édifice ne désemplit pas. Le diocèse a fait les comptes : l’année 2025 devrait être celle de tous les records avec un peu plus de 11 millions de fidèles et de touristes accueillis, plaçant Notre-Dame sur la première marche du podium des monuments les plus fréquentés de France. Sur le parvis, où une file d’attente s’étire, on y entend toutes les langues. Les touristes étrangers représentent un tiers des visiteurs.

« La cathédrale ne cherche pas à faire du nombre »

Le nombre d’entrées a aussi été dopé par la reprise des visites guidées en juin dernier. « Les créneaux se remplissent tellement vite que nous sommes obligés de refuser du monde », admet Théo Abramowicz, président de la Fédération nationale des guides interprètes et conférenciers. Ce guide-conférencier organise des visites avec des étrangers. Mais en ce matin de décembre, c’est à une vingtaine d’Hexagonaux qu’il s’apprête à faire visiter Notre-Dame. Celui-ci constate d’ailleurs un nouvel attrait pour la cathédrale chez les Français : « Je remarque de plus en plus de personnes qui viennent parfois d’autres régions de France et bloquent leur journée uniquement pour visiter Notre-Dame, c’est quelque chose de nouveau. »

À l’intérieur de la cathédrale, les messes attirent jusqu’à un millier de fidèles et il n’y a jamais eu autant de pèlerinages d’après le diocèse, plus de 600 cette année, une nouveauté là aussi. Un succès populaire, donc, mais que tient à modérer Olivier Ribadeau Dumas, recteur-archiprêtre de Notre-Dame de Paris : « La cathédrale ne cherche pas à faire du nombre », explique-t-il. D’autant que la forte fréquentation pose aussi un défi de taille, celui de la gestion des flux. « Il s’agit de permettre que le culte ait lieu au milieu des gens qui circulent ». Alors pour concilier les usages de Notre-Dame, il a fallu opérer quelques adaptations : « Nous limitons les entrées pendant les offices à trente personnes par minute dans la cathédrale, contre cinquante en dehors des offices », précise Olivier Ribadeau Dumas.

Offrir un meilleur confort de visite

Accueillir moins pour accueillir mieux, c’est aussi le choix qui a été retenu pour la visite (payante, celle-ci) des deux tours de Notre-Dame que l’incendie avait menacé de faire s’écrouler. La jauge de visiteurs à l’année a été abaissée à 400 000 contre 450 000 avant le sinistre. Le parcours a aussi été totalement repensé pour améliorer l’immersion visuelle et sonore, explique Julie Schafir, cheffe de projet au Centre des monuments nationaux, à qui revient la gestion des deux tours : « On offre au visiteur un meilleur confort de visite, une possibilité de s’émerveiller davantage et l’impression d’avoir le monument rien que pour lui. »

Au terme des 420 marches, nous arrivons au sommet de la tour sud où la vue à 360 degrés sur Paris est imprenable. En redescendant quelque peu, le spectacle est tout aussi saisissant. À présent, le visiteur se trouve sous le gros bourdon de Notre-Dame. Son nom : Emmanuel. C’est la seconde plus grosse cloche de France. Elle ne pèse pas moins de treize tonnes et représente à elle seule un morceau d’histoire unique que le visiteur redécouvre grâce au nouveau parcours : « Auparavant, on pouvait seulement apercevoir de loin les cloches, désormais, nous avons fait le choix de passer sous les cloches », développe Julie Schafir. « Pas d’inquiétude, elles sont bien accrochées », sourit notre guide.

Les deux tours de la cathédrale Notre-Dame rencontrent elles aussi du succès. Depuis leur réouverture en septembre dernier, elles ont déjà accueilli 75 000 visiteurs.

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En France, la politique d'immigration ne cesse de se durcir, aussi bien pour les primo-arrivants que pour les étrangers installés de longue date. Au 1ᵉʳ janvier, les conditions d'attribution de la carte de résident, de la carte de séjour pluriannuelle et de la nationalité seront durcies. Le niveau exigé de français est relevé. Et pour certains titres s'ajoute un nouvel examen de connaissance du fonctionnement de la France. Les conditions d'obtention de la nationalité sont particulièrement exigeantes. 

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À une semaine de Noël, de plus en plus de clients se concentrent sur les achats de cadeaux. Plaisir de dénicher des choses rares, achats sur internet ou de seconde main, faire ses cadeaux soi-même… Les habitudes de consommation des Français ont évolué cette année. Leur budget aussi : environ 491€ par foyer en moyenne, pour les cadeaux et le repas de Noël, un peu moins que les années précédentes. Reportage dans une galerie commerçante de la région parisienne.

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À Grigny, dans le département de l'Essonne, en 2019, un groupe de femmes immigrées, sans papiers et sans emploi, pour la plupart, a fondé le collectif baptisé « les Mamas de Grigny ». Au-delà de leurs situations précaires, elles partagent une passion : la cuisine. De ventes à la sauvette devant la gare de leur ville, qui les exposaient régulièrement aux forces de l'ordre, elles se sont engagées dans un processus de professionnalisation, visant une régularisation de leur situation et une autonomie financière.

[REDIFFUSION DU 11.04.2025]

Devant l'espace jeunesse Nelson Mandela du quartier de la Grande Borne, à Grigny, en région parisienne, une bonne odeur de cuisine titille les narines. Chaque mardi et jeudi matin, les « Mamas de Grigny » occupent la cuisine du centre social mis à leur disposition par la municipalité de Grigny. Raphaëlle Lebouc, qui travaille pour l'association qui accompagne les mamas dans leur projet de professionnalisation en cuisine, nous présente les cuisinières du jour.

Parmi les six dames qui s'affairent dans la cuisine, Cécile, une veuve de 40 ans, originaire de la République démocratique du Congo témoigne : « On fait de l'attiéké avec du poisson. On travaille deux fois, mardi et jeudi. On travaille pour les sans-abris, avec les gens qui sont en précarité. On les aide », explique-t-elle. 

Pendant que Cécile coupe les oignons, Aïcha, une Ivoirienne de 30 ans, est en train de frire du poisson. « Aujourd'hui, on fait de l'attiéké au poisson. Mais à part ça, on fait du tiep, on fait du mafé, on fait du yassa, du potopoto », énumère-t-elle. De l'autre côté de la cuisine, Fatoumata, une quinquagénaire malienne, s'occupe, elle, du dessert : « Moi, je fais les salades de fruits. Avant, je ne travaillais pas, je partais à la gare pour vendre », se rappelle-t-elle. Oumou passe l'attiéké à la vapeur. Cette quadragénaire burkinabé faisait, elle aussi, de la vente illégale de nourriture. « Je vendais le tiep à la gare. On ne part plus à la gare, maintenant », se souvient-elle.

Une période révolue donc pour les Mamas de Grigny qui ne font plus de la vente à la sauvette. Depuis 2019, elles sont accompagnées par le Groupement de recherche pour le développement rural (GRDR) Migration-Citoyenneté-Développement. « Le but du GRDR, ce n'est pas de seulement de faire un accompagnement pour leur donner des locaux et les aider à cuisiner. C'est de lever les freins sociaux. Donc, ce sera à propos des questions de logement, de rémunération, mais aussi de papiers. C'est nous qui nous occupons de leur dossier et c'est vrai qu'on va essayer de valoriser leur engagement citoyen sur le territoire », détaille Raphaëlle Lebouc, chargée de mission entrepreneuriat et initiative féminine du GRDR Migration-Citoyenneté-Développement.

Le projet des « Mamas de Grigny » permet à des femmes précaires de bénéficier de formations pour renforcer leur compétence en cuisine et en gestion. L'objectif de ces femmes immigrées est d'ouvrir un restaurant solidaire à Grigny, une ville de France dans laquelle une large majorité de la population vit en dessous du seuil de pauvreté.

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À quelques jours du début de la Coupe d'Afrique des nations, qui se tiendra du 21 décembre au 18 janvier au Maroc, les supporters et supportrices des diasporas africaines s'apprêtent à participer à cette grande messe du football africain. Nous sommes allés à la rencontre de deux supporters qui préparent leur départ pour cet événement. Pour ces deux fans qui ne vivent qu'à travers le football, la CAN est bien plus qu'un événement sportif, c'est un moment unique dans leur vie.

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