科学系ポッドキャストの日の配信です。共通テーマ「味」で各科学系番組が配信しています。

エピソードがまとめられたSpotifyプレイリストがあるので、ぜひ「科学系ポッドキャスト」で検索してみてください。

今日は最初に、番組アーカイブから、ネコの味覚に関する話をした後に、カリフラワーを嫌いな人がいる理由について、アオイさんと話しています（こちらは新作）。

https://www.science.org/content/article/why-do-cats-love-tuna-so-much-scientists-may-finally-know

https://academic.oup.com/chemse/article/doi/10.1093/chemse/bjad026/7238703

https://pubs.acs.org/doi/full/10.1021/acs.jafc.1c03889

https://www.livescience.com/study-why-some-kids-hate-broccoli-cauliflower