サイエンマニア

ヒトの嗅覚について、脳への伝達、イソフラボンや抗PEG抗体、効果効能について。

最後にゴリゴリ科学トークになりました。みんなで香りを楽しもう！

【ゲスト】

まあやさん (Twitter: https://twitter.com/maayakirakira)

【ポッドキャストアワード2021 投票受付中 1/14まで】

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作品名: SciEnMANIA/サイエンマニア　あるいは　SciEnTALK/サイエントーク　まで。

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アロマ業界、興味を持ったきっかけ、アロマセラピストになる方法、癒しとは、魔法をかける。

【ゲスト】

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シーズン13は「アロマの世界」　

アロマセラピーとは？、アロマと化学、用法容量、アロマセラピーの歴史などについてお話しました。

【ゲスト】

まあやさん (Twitter: https://twitter.com/maayakirakira)

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文化人類学を研究している方から京都とスペインの魔除けについてお話を伺いました。

今回はスペインのお話。実際に魔女について深く考えたことはありませんでした。

【ゲスト】

土谷輪 さん(https://twitter.com/cielocielo777)

京都大学大学院人間・環境学研究科文化人類学分野博士課程

▶スペインでの研究について

▶図説 魔女の文化史 セリヌ・デュ・シェネ https://amazon.co.jp/dp/4562059095/ref=cm_sw_r_tw_dp_BY9V0VKEN3JXNEEHRZK9… 

→「魔女」とされる人々とそれを取り巻く人々がどんな歴史をたどったかを図版付きで概説している一冊。

▶シエラの人びと―スペイン・アンダルシア民俗誌 (1980年) (人類学ゼミナール〈15〉) J.A.ピット=リバーズ https://amazon.co.jp/dp/B000J82TKM/ref=cm_sw_r_tw_dp_5TKN8K7RBV9R65BP8QYV… 

→古い本ですが、書かれた当時のスペイン南部のある村の生活を文化人類学者が描いた古典的民族誌。

※雑音が入っている部分があります。ご了承ください。

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文化人類学を研究している方から京都とスペインの魔除けについてお話を伺いました。

初の社会学分野からのゲスト。理系と文系の研究の考え方の違いなど、初めて聞くお話ばかりです！

【ゲスト】

土谷輪 さん(https://twitter.com/cielocielo777)

京都大学大学院人間・環境学研究科文化人類学分野博士課程

▶考古学や文化人類学とは？

▶ちまき：もち米やうるち米、米粉などで作った餅、もしくはもち米を、三角形（または円錐形）に作り、ササなどの「ちまきの葉」で包み、イグサなどで縛った食品。

▶山鉾(やまぼこ)：神霊の依代(よりしろ)で、祭礼の神幸のときに引き出すもの。山は曳山(ひきやま)とか山車(だし)ともいわれるように、人形を飾って囃子(はやし)の人たちが乗る屋台のことであり、鉾は屋台の上に立てて飾るものをいう。

▶文化を書く (文化人類学叢書) ジェイムズ クリフォード https://amazon.co.jp/dp/4314005866/ref=cm_sw_r_tw_dp_JR88ASGJJPN6A8D0HZPZ… →ライティングカルチャーショックといわれる、民族誌を書くことの権力性をめぐる動きの元になった本

▶人類学的思考の歴史 竹沢 尚一郎 https://amazon.co.jp/dp/4790712699/ref=cm_sw_r_tw_dp_AZMK1BX7EACY20GSG7GX… →文化人類学がどういう歴史、系譜を歩んできたかをまとめてくれている、教科書的一冊。

▶中世京都と祇園祭: 疫神と都市の生活 (読みなおす日本史) 脇田 晴子 https://amazon.co.jp/dp/4642067159/ref=cm_sw_r_tw_dp_VD9YX660G1ETWDZC821A… →祇園祭の歴史や変遷、神話的エピソードなどについても書かれた一冊。

※雑音が入っている部分があります。ご了承ください。

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ポッドキャストで科学を話すこと、科学における公式と同人、今後やりたいことなどについてお話しました。

シーズン11最終話です！

【ゲスト】

牧野曜さん (https://twitter.com/yoh0702)

ポッドキャスト「いんよう！」（https://twitter.com/inntoyoh）

https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E3%81%84%E3%82%93%E3%82%88%E3%81%86/id1419695844

▶科学系ポッドキャストの性質

▶YouTubeチャンネル いんよう！にて、科学ニュース雑談を配信されています。

https://www.youtube.com/channel/UCC82X9GoduJXKvB1F-rKNVA

▶実験医学に取り上げられた研究者ポッドキャスト

https://www.yodosha.co.jp/yodobook/book/9784758125499/

▶次回予告

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攻殻機動隊と神経の接続の話、脳と生物の定義とは、「けいおん！はいいぞ」、萌えとは一体何なのか、萌える科学についてお話しました。

【ゲスト】

牧野曜さん (https://twitter.com/yoh0702)

ポッドキャスト「いんよう！」（https://twitter.com/inntoyoh）

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▶攻殻機動隊: 士郎正宗によるSF漫画作品。科学技術が飛躍的に高度化した日本が舞台。その中でマイクロマシン技術を使用して電脳化技術や、義手・義足にロボット技術を付加した発展系であるサイボーグ技術が普及した世界となっている。

▶銃夢 (ガンム): 木城ゆきとによるSF格闘漫画。舞台ははるかな未来、全身サイボーグの戦闘技能に優れた少女ガリィが「機甲術」と呼ばれるサイバネティクス格闘技術を駆使してさまざまな強敵と戦う。ストーリーは脳やサイボーグのお話に繋がっていく。

▶けいおん！: かきふらいによる日本の4コマ漫画作品。私立桜が丘女子高等学校軽音部で唯・律・澪・紬の4人がバンドを組み、新入生の梓を加えた5人の日常を描いた作品。全人類が見るべき。

▶益川 敏英先生: 理論物理学者。「CKM行列 (Cabibbo-Kobayashi-Maskawa matrix)」や「小林・益川理論」で知られ、小林誠先生と共に2007年ノーベル物理学賞受賞。

▶望月 新一先生: 数学者。数論における重要な未解決問題として知られるABC予想を、自身の構築した宇宙際タイヒミュラー理論を用いて証明したとする論文を発表して話題になった。

▶漫画家が婚活で数学者と出会った話→ことり野デス子 さん（https://twitter.com/DEATHcotori）

「漫画家と異星人 漫画家が婚活で数学者と出会った話」でした！

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オーパーツの謎を解き明かすような生物学の面白さ、分野が異なる研究者から見える景色の違い、今年話題になったAlphaFoldについてなどをお話ししました。

【ゲスト】

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ポッドキャスト「いんよう！」（https://twitter.com/inntoyoh）

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▶in situ (イン サイチュ): 「その場で」という意味で使う学術用語。ラテン語で「その位置において」という意味。読み方でイン シチュ派もいる。

▶タンパク質＝アミノ酸がペプチド結合と呼ばれる構造で連なっているもの。

▶ライゲーション反応: 直訳では連結反応。化学ライゲーションによってアミノ酸を連結することでタンパク質を人工的に合成できる。

▶保護基: 化学の分野において、反応しやすい部分を一時的に保護するもの。つけ外しすることによって目的の反応だけを起こすために利用する。

▶AlphaFold: Deepmind社が開発したタンパク質の構造予測を実行する人工知能プログラム。

いんよう！のAlphafoldのエピソードはこちら（レンも楽しく拝聴しました。)

→https://inntoyoh.blogspot.com/2021/02/132deepmindalphafold.html?m=1

▶クライオ電顕: 液体窒素（-196℃）冷却下でタンパク質などの生体分子に対して電子線を照射し、試料の観察を行うための装置。2017年のノーベル化学賞受賞。

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ポッドキャスト番組「いんよう！」から牧野曜さんをお迎えして、ご自身の研究内容や科学者から見えるアニメの世界、科学のポッドキャストについてなど熱いお話をさせていただきました。全4話でお送りします。

第1回はエピジェネティクスとは何か？について。

【ゲスト】

牧野 曜さん (https://twitter.com/yoh0702)

ポッドキャスト「いんよう！」（https://twitter.com/inntoyoh）

https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E3%81%84%E3%82%93%E3%82%88%E3%81%86/id1419695844

▶エピジェネティクス: 一般的には「DNA塩基配列の変化を伴わない細胞分裂後も継承される遺伝子発現あるいは細胞表現型の変化を研究する学問領域」

▶クロマチン: 真核細胞内に存在するDNAとタンパク質の複合体のこと

▶ヒストン: クロマチンを構成するタンパク質。DNAは4種類のコアヒストン（H2A、H2B、H3、H4）から成るヒストン8量体に巻き付いて、ヌクレオソームを形成している。

▶セントラルドグマ: 遺伝情報は DNA→mRNA→タンパク質の順に伝達されるという概念のこと。

▶ヒストンの修飾: ヒストンの一部に特定の構造が結合して、クロマチン全体の形が変わることで遺伝子発現を制御している。アセチル化、メチル化、リン酸化などの種類がある。

▶iPS細胞: 細胞を培養して人工的に作られた多能性の幹細胞。 2006年に京都大学の山中伸弥教授らが世界で初めてiPS細胞の作製に成功し、2012年にノーベル医学・生理学賞を受賞。

▶アセチル化、メチル化、ユビキチン化: DNAのリシン(アミノ基 = NH2を持っている)などにそれぞれ「アセチル基」「メチル基」「ユビキチン」と呼ばれる構造を結合させること。この結合を修飾とよぶ。

▶解離定数(KD): ある複合体がその構成分子へと可逆的にばらばらになる時に、より大きな方がより小さな構成要素へと分離（解離）する傾向を測る特殊な平衡定数。この値が小さいほど複合体として安定に存在できるため、特定の分子が受容体にはまり込む際の親和性の指標として使われる。

▶ミカエリス・メンテン式：酵素の反応速度に関する式で、反応するもの(基質)の濃度や生成物の濃度、最大反応速度などの完成性を表す。

次回、さらに生物の深みに迫ります。

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番組開始から約3か月ほど経過し、今の自分が感じた事を話してみました。

いつもお聴きいただきありがとうございます。

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Light to You / Flehmann