おすすめきのこ料理、きのこの迷信、きのこのロケット？

1シーズン1人のゲスト形式で、各エピソードは一区切りのチャプターとしてご利用いただけます。

流し聞きする場合は、エピソードを古い順に並べ替えていただくとシームレスに聞くことができます。

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Miyamaさん

環境活動家、団体Ability Connect代表、東京大学きのこ同好会北海道支部の中の人

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・カバノアナタケ茶

・おすすめきのこ料理

・マスタケ

・シャグマアミガサタケ

・エチルメチルヒドラジンは、正しくは モノメチルヒドラジン でした（誰も気づかない謎訂正）

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きのこのゲーム「きのこクエスト」とはいったい！？

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・きのこクエスト

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・ハナビラタケ

・落葉きのこ(ハナイグチ)

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きのこの呼吸、毒キノコ、菌は大事。きのこクエストについて語りました。

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・分解菌と共生菌

・ベニテングダケ

・イボテン酸

・パイオニア植物

・放射性物質を分解するきのこ

・宇宙や大気圏のきのこ

・きのこクエスト

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・ハナビラタケ

・落葉きのこ(ハナイグチ)

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知られざる「きのこの世界」をきのこマイスターの方に伺いました。

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ゲストコメント

「ありがとうございました。文献など些細な差異があれば目をつむってくれると嬉しいです！」

・きのこはどう進化してきたのか？

・二界説と五界説

・きのこの分類

まつたけ＝菌界 担子菌門 真正担子菌綱 ハラタケ目 キシメジ科 キシメジ属 キシメジ亜属 マツタケ節 マツタケ←これはあっているのか？

・サルノコシカケ

・コフキサルノコシカケ

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モノづくりの楽しさ、研究ネタ被り、分子建築学、化学の季語、研究者のYouTube、コンテンツのコア度、宇宙化学について語りました。

ゲスト

東京大学大学院 寺尾研究室

宮岸拓路さん

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Chemistry Wednesdayはこちら→ https://www.youtube.com/channel/UCotDL2NQLhZO-E0gLepsVHA

・夏は反応、冬は結晶

・DMSO

・四塩化チタン

・マクマリーカップリング

・特撮の煙

・反応機構

・宇宙化学

SciEnTALKでの宇宙コラボ回

https://anchor.fm/scientalk/episodes/29NASA-e14ml45/a-a65t5it

・フタロシアニン

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生き物っぽい分子、ミラー生物、”おもしろい研究”、やばい化学実験、蛇口をひねると死ぬ気体、漏れると公害になる反応について語りました。

ゲスト

東京大学大学院 寺尾研究室

宮岸拓路さん

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Chemistry Wednesdayはこちら→ https://www.youtube.com/channel/UCotDL2NQLhZO-E0gLepsVHA

・Researchat.fm

ミラーイメージポリメラーゼのお話

111. Mirror Image Biology

https://researchat.fm/episode/111

・ジクロロメタンとアジド　本当の混ぜるな危険

・フッ化水素 HF

・ゼオライト

・CO　一酸化炭素

・スパッタ

・Swern酸化反応

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モノづくりの楽しさ、研究ネタ被り、分子建築学、化学の季語

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・夏は反応、冬は結晶

・DMSO

・四塩化チタン

・マクマリーカップリング

・特撮の煙

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やばい化学実験、蛇口をひねると死ぬ気体、漏れると公害になる反応

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・ジクロロメタンとアジド　本当の混ぜるな危険

・フッ化水素 HF

・ゼオライト

・CO　一酸化炭素

・スパッタ

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フォトクロミズムの面白さ

サングラスに変わるメガネ、分子コンピューター、DNA origami

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・フォトクロミズム

・ロドプシン、レチナール

SciEnTALKで解説してます。

→Ep.30

「目」はどうやって光を電気に変えている？

https://anchor.fm/scientalk/episodes/30-e14sja7/a-a66p0nr

・アレキサンダー大王

【ゲストから訂正】正確にはアレキサンドライトは当たる光によって色が変わる物質であり、正確にはフォトクロミズムではないそうです。

・ジアリールエテン

・明るいところで黒くなる眼鏡

・分子コンピューター

・リチャード ファインマン

・DNA origami

・PNA peptide nucleic acid

・トランスファーRNA

・リボソーム

・リポソーム

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分子の相互作用と分析方法、学生実習のチート技　サングラスに変わるメガネ、分子コンピューター、DNA origami、フォトクロミズムの面白さについて語っていただきました。

ゲスト

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Chemistry Wednesdayはこちら→https://www.youtube.com/channel/UCotDL2NQLhZO-E0gLepsVHA

用語リスト

・ギブズ自由エネルギー

・水和水

・エントロピーとエンタルピー

・ラッソペプチド

・NMR NOE, HMBCなど

・ラマン分光

・ICP発光分光

・蛍光X線分析

・MALDI-MS分析

・ESI-MS エレクトロスプレーイオン化質量分析装置

・フォトクロミズム

・ロドプシン、レチナール

SciEnTALKで解説してます。

→Ep.30

「目」はどうやって光を電気に変えている？

https://anchor.fm/scientalk/episodes/30-e14sja7/a-a66p0nr

・アレキサンダー大王

【ゲストから訂正】正確にはアレキサンドライトは当たる光によって色が変わる物質であり、正確にはフォトクロミズムではないそうです。

・ジアリールエテン

・明るいところで黒くなる眼鏡

・分子コンピューター

・リチャード ファインマン

・DNA origami

・PNA peptide nucleic acid

・トランスファーRNA

・リボソーム

・リポソーム

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