Không ai yêu quý những con muỗi, thứ côn trùng bé tẹo nhưng có khả năng sát thương cao, không những hút máu người bằng cái vòi siêu bé, mà thậm chí còn truyền mầm bệnh ngược lại cơ thể chúng ta. Ngay cả khi không truyền bệnh, cơn ngứa do muỗi đốt vẫn là trải nghiệm không hề dễ chịu. Vậy để giết muỗi, chúng ta nên làm thế nào?

Krill, được dịch là loài nhuyễn thể hay động vật thân mềm, được lấy theo từ nguyên gốc trong tiếng Nauy, ý chỉ “một con cá rất nhỏ”. Mặc dù vậy, chúng nhìn y hệt những con tôm tí hon, thuộc nhóm giáp xác, loài mà phần đông người sống ở vùng nông thôn Việt Nam vẫn gọi là con tôm riu, con tép.

Bạn chắc hẳn đã từng thấy những người hắt hơi liên tục không ngừng, hoặc một số người khác bị nổi mẩn hay mề day ngứa ngáy, hoặc chảy nước mắt nước mũi tùm lum phải không nào? Trên đây đều là những phản ứng của một thứ duy nhất, đó chính là Dị ứng.

Có rất nhiều hợp chất khác nhau trong hương liệu và màu sắc tự nhiên của thực phẩm. Điều đó có nghĩa là tất cả mọi thứ chúng ta gửi thấy hoặc nếm thấy đều là phản ứng của vị giác với các chất ấy. Cả hương liệu nhân tạo và tự nhiên đều có chứa các hợp chất kiểu ấy, nhưng sự khác biệt giữa các hương liệu tự nhiên và nhân tạo đến từ nguồn gốc của những chất này.

Thủy tinh là một trong những vật liệu nhân tạo bền nhất, và nó có thể cần tới 1 triệu năm mới có thể phân hủy hoàn toàn. Như ở kỳ trước của đề tài vật liệu thủy tinh, chúng ta đã biết rằng rau khi sự thịnh vượng của thành Venice giúp phổ biến công nghệ thổi thủy tinh, ngành công nghiệp này đã lan tỏa ra khắp châu Âu, mà trong đó nổi bật nhất là công nghệ thủy tinh Crown. Ở số lần này, chúng ta sẽ tiếp tục tìm hiểu về vật liệu thủy tinh nhé

Chúng ta đều biết rằng, thương mại quốc tế đã thịnh hành trong nhiều thế kỷ và tất cả các nền văn minh đều tiến hành giao thương với các khu vực khác trên thế giới. Trong bối cảnh hiện nay, khi công nghệ và sự đổi mới trong mọi lĩnh vực đã nới rộng biên giới cho toàn cầu hóa, không quốc gia nào có thể đủ khả năng để duy trì sự cô lập và tự cung tự cấp.

Hồi thế kỷ 16, Quân đội thuộc Công ty Đông Ấn Anh bắt đầu đóng quân trên lãnh thổ Ấn Độ. Ở các vùng nhiệt đới như thế, bệnh sốt rét là một vấn đề dai dẳng, tuy nhiên, bởi những hạn chế trong kiến thức mà y học phương Tây vẫn còn phải bó tay trước căn bệnh sốt rét.

Vào thế kỷ 18, một vị bác sĩ người Scotland tên là George Cleghorn đã nghiên cứu quinin (thuốc ký ninh), một phương pháp chữa bệnh sốt rét truyền thống, để có thể sử dụng nó nhằm ngăn ngừa bệnh này. Bột quinin có vị đắng đến nỗi các quan chức Anh đóng quân ở Ấn Độ đầu thế kỷ 19 và các đồn nhiệt đới khác được khuyên dùng bột quinin với soda và đường, và thế là nước tonic ra đời

Vitamin là các hợp chất hữu cơ - mà cơ thể bạn không tự tổng hợp được (bao gồm cả các khoáng chất, axit béo và axit amin) - cần thiết để cơ thể bạn thực hiện tất cả các chức năng thiết yếu của nó, như phát triển các mô, điều chỉnh sự trao đổi chất và duy trì một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Hôm nay, Aspirin buổi chiều sẽ cùng các thính giả điểm qua một danh sách tổng hợp các vitamin và hợp chất cần thiết cho cơ thể chúng ta nhé.

Ở người, âm thanh tiếng nấc bắt nguồn từ việc cơ hoành co thắt và đẩy một luồng khí đột ngột ra khỏi buồng phổi làm nắp thanh quản bị đóng lại. Nấc cụt xảy ra do nhiều nguyên nhân khác nhau. Các bạn hãy cùng Aspirin tìm nhé

Hương liệu trong thực phẩm đến từ những cảm nhận của giác quan đối với thực phẩm, và được xác định chủ yếu nhờ vào những cảm quan hóa học của vị và mùi. Loại hương liệu được dùng phổ biến đầu tiên là vani, được sử dụng từ thời Maya tại vùng Trung Bộ châu Mỹ.