【今回の目次】

肉好きだからこそ考えるべき、生産のフードテック／工業型畜産の意外と大きい環境負荷／代替肉の元祖。BEYOND MEATとIMPOSSIBLE FOODS／ もう食べた？日本でも食べれる代替肉あれこれ／新しいサービスに引き込むためのデザイン

【出演者】

KAIRI EGUCHI DESIGN 江口海里 (https://twitter.com/KairiEguchi)

BALUE株式会社 原田進歩(https://twitter.com/sagatman)

【参考文献・リンク等】

【収録】

ハコウマ (https://hakouma.jp)

【デザインシテンとは】

日常の中にあるモノゴトをデザインという視点で読み解いていくアナライズプログラム「デザインシテン」

プロダクトデザイナー江口海里さんにデザインの視点から世の中の物事・出来事の考察をお伺いしながら、世の中にあるデザインについて学んでいきます。

毎週月曜日朝7:00更新。

質問、ご意見などは[email protected]まで。