Was machen Leute richtig, denen man ihr Alter nicht ansieht?

Letzte Woche kam ein netter Herr an mein Standl, er hat sich bei mir sein Mittagessen geholt und während der Zubereitung kamen wir in’s Gespräch.

Als er mir sein Alter verriet, war ich total baff. Seine 70+ Jahre waren ihm in keinster Weise anzusehen!

Das eine ist jetzt natürlich das äußerliche Altern - was er mir aber noch nebenbei verriet ist, dass er 1x pro Woche einen Halbmarathon läuft 😳

Das brachte mich auf die Idee für die heutige Podcast-Folge.

Darin erzähle ich Dir, was Du jetzt schon tun kannst, um lange fit zu bleiben - wie mein Kunde am Standl.

Ein kleiner Tipp gleich vorab:

👉 Wenn Du viele gute Fette und Öle wie Weide- oder Biobutter und Olivenöl in den Speiseplan einbaust, erhöhst Du den Omega3-Anteil und damit die Stoffe, die Entzündungen mindern und die Hautalterung bremsen.

Na, was brauchst Du noch um Dich für die gesunde Low-Carb-Ernährung zu entscheiden? 😉

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Geschmack kann man auch fotografieren

Natürliche unverarbeitete Lebensmittel, die uns Nährstoffe und Energie geben - das macht den Geschmack von Low Carb aus! 

Das auf's Bild zu bringen ist für Anna-Lena eine Herausforderung, der sie sich gerne stellt: Anna-Lena Leber von Urgesund ist Geschmacksfotografin und Gesundheits- & Ernährungscoach Low Carb, LCHF, Keto Lifestyle.

Kleiner Vorgeschmack gefällig? "Eine gut gemachte Margarita ist eine Geschmacksexplosion: Zuerst schmeckt ihr das Salz vom Rand des Glases. Dann kommt die Säure der Limette, die milde, kaum wahrnehmbare Orangensüße und zuletzt der würzige Tequila. Dieser Tequila Cocktail ist außergewöhnlich aromatisch, selbst eine Minute nach dem letzten Schluck werdet ihr noch die Frische am Gaumen fühlen."

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Eine Hommage an die Butter 😁 

Von einem der natürlichsten, vielseitigsten und gesündesten Fette der Lebensmittel-Welt.

Butter ist gesund - Butter schmeckt - Butter passt zu süßen und herzhaften Gerichten.

Falls Du's bis jetzt noch nicht rausgehört hast: Ich liebe Butter. Auf meinem Einkaufszettel darf die Butter auf keinen Fall fehlen.

Jedoch immer nur als Bio- oder Weidebutter.

Wenn Du wissen willst, warum ich keine 08/15-Butter kaufe und warum ich Butter in den Kaffe mache, hör doch mal in die neue Podcast-Folge rein.

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Essen gehen bei Low Carb! Was kannst Du auswärts essen?

Ich weiß selbst, wie schwierig Essen gehen ist, wenn man auf Kohlenhydrate aus Reis, Nudeln und Kartoffeln verzichten will.

Darum verrate ich Dir in dieser Podcast-Folge, welche Länderküchen am einfachsten Low Carb funktionieren. Ein Tipp gleich vorab: Solange Du nur höflich fragst, ist es jederzeit möglich Pommes gegen Ofengemüse oder Salat auszutauschen 😊

Lass Dich auf keinen Fall entmutigen! Auch die Gastronomie lernt langsam, sich an gesunde Essgewohnheiten anzupassen. Und die Zeiten in denen Käsespätzle als gesund galten, sind längst vorbei!

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Muss ich bei einer gesunden Ernährung auf Brot verzichten? 

Und wenn ich jetzt kein Brot mehr essen kann, was gibt es dann ab sofort als Abendessen?

Wir Deutschen sind ja die Brot-Weltmeister! 300 Brotsorten gibt es hierzulande und bei fast jedem von uns kommt täglich Brot auf den Tisch...  

Wenn ich mit anderen spreche, habe ich oft das Gefühl, dass es für sie eine mittlere Katastrophe bedeutet, auf Brot zu verzichten.

Dazu kann ich Dich aber beruhigen und Dir 2 Dinge sagen: 1. Es gibt wahnsinnig leckere Brot-Alternativen mit gesunden Low-Carb-Zutaten, die Du jeden Tag essen kannst UND 2. Ich kann Dir helfen, eine ganze Woche auch ohne Brot zu überstehen - versprochen 😉

In dieser Folge empfohlene Links:

Podcast-Folge Nr. 5 zu Darmgesundheit & Immunsystem auf Spotify: https://open.spotify.com/episode/7yqWQnIPFuZEswuclzgytc?si=mjLX69QJQyWK5eRAwjUV6g

Knäckebrot-Rezept auf meinem YouTube-Kanal: https://youtu.be/r-3KVjpBegA

Video zusammen mit Heilpraktikerin Delia Gröninger zu Meal-Prep: https://youtu.be/lO_cqv8O1fs

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Hast Du gut geschlafen? Bist Du heute von selbst aufgewacht oder hat Dich der Wecker geweckt? Warum ist es überhaupt so wichtig, gut zu schlafen?

In dieser Folge geht es unter anderem um ToDo-Listen, Knabbersachen zur Stressreduktion, elektronische Geräte und um das Kuscheln. Denn das Thema Schlaf - oder besser die Störung des Schlafs - hat so viele Facetten und so vieles kann unseren Schlaf beeinflussen.

War Dir etwa bewusst, dass auch Sport am Abend Dir oftmals gar nicht so gut tut!

Hör mal rein in die Folge! Ich hoffe, Du kannst den ein oder anderen Tipp für Dich mitnehmen!

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Fett soll gesund sein!

Falls Du auch glaubst, dass Fett dick und ungesund ist, dann hör doch mal in diese Folge rein. Hier erzähle ich Dir, warum Zucker in Deinem Körper Entzündungen fördert und wie er Dich krank macht.

Und wir reden darüber welche Fette gut für Dich sind. Denn auch Fett ist nicht gleich Fett. Die gute Butter etwa ist ein tolles Lebensmittel - und wenn Deine Butter zudem aus der Kuh von Weiderindern gemacht wurde, hilft sie Dir mit guten Omega-3-Fetten, gesund zu bleiben.

Außerdem erfährst Du, was Dein Darm mit Deiner Immunabwehr zu tun hat und was Du neben der Ernährung noch tun kannst, um gesund zu bleiben.

Also, hör doch mal rein!

Und hier findest Du die in der Folge angesprochenen Links:

Video mit Heilpraktikerin Delia Gröninger zu Fermentation: https://youtu.be/BvpVurNz8XQ

"Darm mit Charme" von Giulia Enders

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Warum funktioniert bei so vielen das Prinzip "Weniger essen - mehr Bewegung" nicht? Warum finden so viele Menschen lange nicht mehr zu ihrem Wohlfühlgewicht?

Ich sag Dir, das liegt nicht an mangelndem Durchhaltevermögen... Wenn ich all die Menschen sehe, die sich mit Diäten quälen und sich mit Sport stressen.

In dieser Folge erzähle ich Dir, warum weniger essen Dir beim Abnehmen nicht hilft, wenn Du das Falsche isst.

Wenn Du mehr zu Abnehmen mit Low Carb erfahren willst, dann melde Dich gerne bei mir.

Ich freu mich auf Dich!

Deine Irene

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Fällt es Dir auch so schwer, auf Pizza, Nudeln, Reis zu verzichten?

Wieso fällt es uns so schwer, auf bestimmte Lebensmittel zu verzichten. Oft ist es gar nicht der Hunger, der uns nach diesem Essen greifen läßt. Ganz oft ist es ein inneres, seelisches Bedürfnis das wir damit befriedigen oder eine Belohnung, die wir uns damit geben wollen.

In dieser Folge verrate ich Dir, warum der Gedanke an den Verzicht Dich blockiert und sogar krank und dick machen kann. 

Und natürlich erfährst Du hier auch, welcher magische Trick Dich an einer gesunden Ernährung dranbleiben läßt! Und welche Routinen Du ab sofort in Dein Leben einbauen kannst, damit auch Dir das Dranbleiben viel leichter fällt.

Ich freu mich auf Dich!

Deine Irene

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Was brauchst Du, um Dich auf Dauer gesund und fit, entspannt und einfach nur wohl zu fühlen?

Gute Ernährung bringt Dir Nährstoffe und Vitamine, die Deinen Körper optimal versorgen. Es ist wie mit dem Motoröl oder dem Treibstoff für's Auto - da schüttest Du ja auch nicht jedes beliebige Produkt rein. Genau so ist es mit unserem Körper: Nur wenn wir ihn optimal versorgen, können wir uns darin wohlfühlen und unser Körper kann die Leistung bringen, die wir brauchen, um erfolgreich zu sein.

Doch was genau braucht Dein Körper denn?

Neben gesunden und reinen Lebensmitteln braucht er auch viel Achtsamkeit: Dabei geht es um das seelische Wohlbefinden wie etwa gute Stressbewältigung und die Befriedigung unserer seelischen Bedürfnisse.

In diesem Podcast erfährst Du, mit welcher Ernährung Du Deinen Körper optimal versorgen kannst und was Du tun kannst, um Dich auf Dauer in Deinem Körper wohl zu fühlen.

Es geht um leckeres Essen und darum, was es neben leckerem Essen sonst noch braucht, damit Du Deinen Körper und Deine Seele gesund halten kannst.

DENN: Wir haben nur dieses eine Leben und den einen Körper!

Und unter diesem Link kommst Du zu meinen Kochvideos: Schnell & gsund kochen auf YouTube

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