<p>Im Ostallgäu nahe Pfronten steht ein Berg. Sein Name ist Hündeleskopf und wie es sich für einen Berg gehört, steht auf ihm eine Hütte. Die Hündeleskopfhütte auf 1180 Metern Höhe ist die erste vegetarische Hütte in den Alpen und sie wird betrieben von Silvia Beyer – die unter anderem eine vegane, glutenfreie Lasagne im Angebot hat und hier außerdem erklärt, wie man einen anständigen Kaiserschmarrn zubereitet.</p>  <p>Bild: erlebe.bayern - Gert Krautbauer</p>

Im Ostallgäu nahe Pfronten steht ein Berg. Sein Name ist Hündeleskopf und wie es sich für einen Berg gehört, steht auf ihm eine Hütte. Die Hündeleskopfhütte auf 1180 Metern Höhe ist die erste vegetarische Hütte in den Alpen und sie wird betrieben von Silvia Beyer – die unter anderem eine vegane, glutenfreie Lasagne im Angebot hat und hier außerdem erklärt, wie man einen anständigen Kaiserschmarrn zubereitet. Bild: erlebe.bayern - Gert Krautbauer

Silvia Beyer: Die Hüttenwirtin über Schmankerl auf der ersten vegetarischen Hütte Bayerns

Bayern steht für beeindruckende Landschaften, jahrhundertealte  Bräuche und für ein ganz besonderes Lebensgefühl. Über die Landesgrenzen  hinaus begeistern die Einheimischen des Freistaats mit ihrer herzlichen  Art, der bayerischen Gemütlichkeit und ihren gelebten Bräuchen. Sie  tragen sie von Generation zu Generation weiter – immer authentisch und  doch neu interpretiert, eben „traditionell anders“. Menschen aus Bayern  erzählen hier ihre ganz persönlichen Geschichten. Podcaster Holger Klein  lebt in Berlin und entdeckt im Gespräch mit den „Bayern-Botschaftern“ die bayerischen Regionen.   Im  neuen Format „unterwegs in...“ erkunden wir in Zukunft mehr und mehr  von Bayerns schönste Regionen. Alle zwei Monate sind Bettina und  Christian Aust für euch unterwegs in Bayern. Sie besuchen die schönsten  Regionen und begegnen spannenden Menschen, die ihnen ihre Heimat zeigen.  Im Podcast hört ihr auch Ausflugs- und Entdeckertipps.  Zuhören,  in das bayerische Lebensgefühl eintauchen und einfach von Bayern  träumen. Noch mehr bayerisches Lebensgefühl bekommt ihr unter erlebe.bayern oder wenn ihr uns auf Facebook „Dein Bayern“ und Instagram @bayern folgt!

Gefördert durch:
Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus

https://erlebe.bayern/service/impressum/

Society & Culture

Leisure

Places & Travel

Bayern steht für beeindruckende Landschaften, jahrhundertealte Bräuche und für ein ganz besonderes Lebensgefühl. Über die Landesgrenzen hinaus begeistern die Einheimischen des Freistaats mit ihrer herzlichen Art, der bayerischen Gemütlichkeit und ihren gelebten Bräuchen. Sie tragen sie von Generation zu Generation weiter – immer authentisch und doch neu interpretiert, eben „traditionell anders“. Menschen aus Bayern erzählen hier ihre ganz persönlichen Geschichten. Podcaster Holger Klein lebt in Berlin und entdeckt im Gespräch mit den „Bayern-Botschaftern“ die bayerischen Regionen. Im neuen Format „unterwegs in...“ erkunden wir in Zukunft mehr und mehr von Bayerns schönste Regionen. Alle zwei Monate sind Bettina und Christian Aust für euch unterwegs in Bayern. Sie besuchen die schönsten Regionen und begegnen spannenden Menschen, die ihnen ihre Heimat zeigen. Im Podcast hört ihr auch Ausflugs- und Entdeckertipps. Zuhören, in das bayerische Lebensgefühl eintauchen und einfach von Bayern träumen. Noch mehr bayerisches Lebensgefühl bekommt ihr unter erlebe.bayern oder wenn ihr uns auf Facebook „Dein Bayern“ und Instagram @bayern folgt! Gefördert durch: Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus https://erlebe.bayern/service/impressum/

Share Silvia Beyer: Die Hüttenwirtin über Schmankerl auf der ersten vegetarischen Hütte Bayerns

Sign up to save your podcasts

Silvia Beyer: Die Hüttenwirtin über Schmankerl auf der ersten vegetarischen Hütte Bayerns

Silvia Beyer: Die Hüttenwirtin über Schmankerl auf der ersten vegetarischen Hütte Bayerns

More shows like hock di her Bayern-Podcast

Bayerisches Feuilleton

Freak Show

wrint: gespräche zum runterladen

Methodisch inkorrekt!

Wissenschaft

Eine Stunde History - Deutschlandfunk Nova

Blaue Couch

Logbuch:Netzpolitik

Holger ruft an

Geschichtsunterricht

Hotel Matze

Hoaxilla - Der skeptische Podcast

Die Wochendämmerung - Der stabile Wochenrückblick

UKW

Gysi gegen Guttenberg – Der Deutschland Podcast