In zehn Minuten beantwortet Roland Schmitt Fragen mit Bayern-Bezug.

Erfahrt alles über sein Lieblingsort in Bayern, welches Handwerk nicht verloren gehen darf und welches bayerische Buch er am liebsten in den Händen hält.

Viel Spaß beim Zuhören!

Mehr Informationen zu Bayern auf erlebe.bayern.

Bild: erlebe.bayern - Jens Schwarz

Mitten in den Streuobstwiesen der Fränkischen Schweiz treffen wir Roland Schmitt, Obstbauer mit Leidenschaft. Zwischen alten Apfelsorten, duftenden Wiesen und der einen oder anderen Anekdote sprechen wir über das Leben als Obstbauer.

Es geht um die Kunst, aus Äpfeln feinen Essig zu machen, um die Frage, wie viel Mundraub eigentlich erlaubt ist – und natürlich um den unvergleichlichen Geschmack frisch geernteter Früchte.

Ein Gespräch über Tradition, Genuss und die kleinen Geschichten, die zwischen den Bäumen wachsen.

Mehr Informationen zu Bayen auf erlebe.bayern

Bild: erlebe.bayern - Jens Schwarz

In zehn Minuten beantwortet Stefan Stretz Fragen mit Bayern-Bezug.

Erfahrt alles über seine Lieblingsorte in Bayern, was bayerische Gemütlichkeit für ihn bedeutet und wo es das beste Schäufele der Stadt gibt.

Viel Spaß beim Zuhören!

Mehr Informationen zu Bayern auf erlebe.bayern.

Bild: erlebe.bayern - Tobias Gerber

Wer Nürnberg abseits von Lebkuchen und Burg erleben will, sollte sich in den Stadtteil Gostenhof wagen – bunt, lebendig und ein echtes Stück urbanes Lebensgefühl. Genau hier nahm die Erfolgsgeschichte der Schanzenbräu ihren Anfang: eine kleine Brauerei mit viel Charakter, die heute zu den bekanntesten Privatbrauereien der Stadt zählt.

Stefan spricht über Bier als Motor für Veränderung, die Gentrifizierung seines alten Viertels und natürlich über die kulinarischen Highlights, die man bei einem Besuch in Nürnberg auf keinen Fall verpassen sollte (Stichwort: Schäufele!).

Ein Muss für alle, die Nürnberger Lebensart mit einem kühlen Bier in der Hand entdecken wollen!

Mehr Informationen zu Bayern auf erlebe.bayern.

Partner dieser Folge ist Alpenwelt Karwendel. Hier erhaltet ihr alle Infos: https://www.alpenwelt-karwendel.de/kranzberg-mittenwald 

Bild: erlebe.bayern - Tobias Gerber

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Tipps aus dem wunderschönen Neumarkt in der Oberpfalz: In dieser Episode nehmen wir Euch mit auf einen Streifzug durch Neumarkt in der Oberpfalz – eine Stadt, die mehr zu bieten hat als man auf den ersten Blick vermutet.

Neumarkt ist GenussOrt Bayern 2024 – völlig zurecht!

Die ehemalige Pfalzgrafenstadt, zukünftige Studentenhochburg und Jura-Metropole punktet mit echten kulinarischen Highlights:

- Als Bierstadt mit langer Brautradition

- Den legendären Neumarkter Schmankerlwochen 

- Und Klassikern wie Knödel, Weißwürste, feinen Confiserien – und vielem mehr!

Kurz gesagt: Neumarkt schmeckt – und hat obendrein eine spannende Geschichte, lebendige Kultur und echte Lieblingsorte zu bieten. Egal, ob ihr Lust auf einen Kurztrip habt oder einfach mal wieder eure Ohren in eine neue Ecke Bayerns schicken wollt – diese Folge serviert euch Inspiration zum Reinhören und Nachreisen.

Mehr Informationen zur Folge:

https://www.tourismus-neumarkt.de/

https://www.tourismus-neumarkt.de/bier/

https://www.lammsbraeu.de/

https://www.schmankerlwochen.de/

https://wittmanns-neumarkt.de/de-de/restaurants/

https://www.obererganskeller.de/

https://konditorei-wittl.de/

Mehr Informationen zu Bayern auf erlebe.bayern.

Bild: (c) HaVo Hildebrand

In zehn Minuten beantworten Lisa Benz und Philipp Haggenmüller fragn mit Bayern-Bezug.

Erfahrt was bei einem Biergartenbesuch nicht fehlen darf und was man im Allgäu erlebt haben muss.

Viel Spaß beim Zuhören!

Partner dieser Folge ist die Stadt Landsberg am Lech.

Hier erhaltet ihr alle Info's rund um Landsberg am Lech.

Mehr Informationen zu Bayern auf erlebe.bayern.

Bild: erlebe.bayern - Peter von Felbert

Dort, wo das Allgäu sein ruhigstes Gesicht zeigt, Kühe gemächlich über grüne Wiesen ziehen und die Luft nach Sommer und Heu duftet, liegt Eschach – ein kleines Dorf mit ganz großem Geschmack.

Hier haben drei mutige Molkereimitarbeiter ihrer Sehnsucht nach echter Handwerkskunst Raum gegeben – und kurzerhand ihre eigene Käserei gegründet: die Hoimat.

Was dabei herauskommt? Ein Urlaub für den Gaumen: Allgäuer Rohmilch-Camembert, der auf der Zunge zergeht – und viele weitere Sorten, die nach Heimat, Hingabe und ganz viel Herz schmecken.

In dieser Folge geht’s um mehr als Käse: Es geht um Neuanfänge, um die Liebe zum Genuss, um Nachhaltigkeit – und ja, auch um ein bisschen Schimmel und Schnapsideen.

Mehr Informationen zu Bayern auf erlebe.bayern.

Partner dieser Folge ist der Jurahausverein e.V.. Hier erhaltet ihr alle Infos rund um das Jurahaus.

Bild: erlebe.bayern - Peter von Felbert

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Tipps aus dem wunderschönen Donautal: In dieser Episode nehmen wir Euch mit auf eine Entdeckungstour durch das Schwäbische Donautal!

Die Landkreise Dillingen und Günzburg stellen ihre zertifizierten Premiumangebote rund ums Radfahren und Wandern vor.

Der Premiumradweg DonauTäler und der weltbekannte Donauradweg führen Euch auf rund 60 Kilometern durch malerische Landschaften und charmante Orte.

Auf dem DonAUwald-Premiumwanderweg entdeckt Ihr die schönsten Seiten der einzigartigen Flussauen.

Welche Highlights Euch sonst noch erwarten und warum sich ein Besuch unbedingt lohnt, erfahrt Ihr in dieser Folge. Viel Spaß beim Reinhören!

Mehr Informationen zur Folge:

www.donauwald-wanderweg.de

www.donautaeler.com

www.donautal-touren.de

Mehr Informationen zu Bayern auf erlebe.bayern

Bild: (c) Heiko Grandel

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Urlaub in Bayern - Reine Geschmackssache

Tipps aus den bayerischen Genusslandschaften!

In dieser Episode nehmen wir euch mit auf eine Reise durch Bayerns einzigartige Landschaften – von der Alpwirtschaft über den Weinbau bis hin zu Hopfenfeldern und Streuobstwiesen und Seen. Wir sprechen über die Bedeutung dieser vielfältigen Landschaften, ihren Erhalt und wie sie das Bild Bayerns prägen.

Dazu treffen wir spannende Persönlichkeiten, die in und mit diesen Kulturlandschaften arbeiten: die Winzer Thomas Schenk, Ilonka Scheuring und Pauline Steinmann, Senner Florian Karg sowie die Genusskäserei Hoimat und die Fischerei Lex. Freut euch auf inspirierende Einblicke und echte Geschichten aus Bayerns.

Mehr Informationen zu den Genusslandschaften erfahrt ihr auf erlebe.bayern.

Bild: erlebe.bayern

In 10 Minuten beantwortet Tobi Enzl, Mundart Musiker aus dem Passauer Land, verschiedene Fragen mit Bayern-Bezug.

Er spricht über die Bedeutung von Dorffesten und Traditionen, warum sie so wichtig für den Zusammenhalt sind und was seine Heimat für ihn so besonders macht.

Viel Spaß beim Zuhören!

Partner dieser Folge ist das Tölzer Land.

Hier erhaltet ihr alle Infos zum Tölzer Land www.toelzer-land.de/kraeuter-erlebnis-region.de

oder www.kraeuter-erlebnis-region.de

Regelmäßige Tipps, Rezepte und Geschichten aus Bayern erhaltet ihr in unserem Bayern-Newsletter.

Bild: erlebe.bayern - Klaus Fengler