I forrige episode la jeg tydelig frem hvordan vitenskapen som har blitt brukt til å demonisere sukkeret, er uten tvil feilaktig. I denne episoden tar jeg det enda et steg videre, og ser på vitenskapen som faktisk tyder på at sukker kan være nyttig for kroppen i mange ulike sammenhenger. Jeg går gjennom studier som viser at sukker – i riktig kontekst – kan bidra til:– å redusere stresshormoner– å øke stoffskifte og energiproduksjon– å støtte leverens avgiftning– å øke insulinsensitivitet og blodsukkermarkører Jeg tar deg med på en reise gjennom forskning du (sannsynligvis) aldri har hørt om – og ... Les mer

Sukker: gift – eller misforstått?I denne episoden av SmørJesus & Kaninhullet tar jeg et oppgjør med ideen om at «sukker er gift». Jeg går gjennom hva forskningen faktisk viser – og hvor den ofte feiltolkes i praksis. Vi snakker om: Lytt med et åpent sinn – og del gjerne din største aha-opplevelse etter episoden. KILDER: https://docs.google.com/document/d/14OmiT4d3EIfqkk-nn5EQxIH3mAzkG3CHIDzKAOeflPw/edit?usp=sharing

Er keto virkelig løsningen for kreft? Mange tror at ved å kutte sukker og fokusere på ketose, kan vi sulte kreftcellene og dermed stoppe veksten deres. Men er dette hele sannheten? I denne videoen ser jeg dypere på den underliggende årsaken til kreft og hvorfor keto-dietten kanskje ikke er svaret. Jeg dykker ned i den metabolske funksjonen til kreftceller og ser på forskning som viser hvordan de kan bruke fettsyrer og ketoner som drivstoff, noe som gjør at denne teorien ikke holder helt mål. Selv om keto og lavkarbo-dietter har fått mye oppmerksomhet som potensielle kreftbehandlinger, ser det ut som ... Les mer

I denne episoden av «Hvorfor du IKKE vil være en Fettforbrenner» dykker jeg ned i temaet insulinresistens. Den dominerende teorien tilsier at det er karbohydratene som har skylden, og at vi derfor må kutte ned på inntaket av karbohydrater for å løse opp i dette problemet. Jeg mener dette er totalt feil, og kun en overfladisk forståelse av hva insulinresistens egentlig handler om. I denne lektyren går vi hakket dypere, og ser nærmere på hvordan insulinresistens ikke er et transport problem, men et energiproblem! Du lærer: – Hvorfor cellene dine ikke er «resistente» mot insulin – Hva glukagon, kortisol ... Les mer

I denne episoden av «Hvorfor du IKKE ønsker å være en Fettforbrenner» tar jeg for meg argumentet «Det finnes ingenting som heter essensielle karbohydrater». Argumentet hevder at SIDEN kroppen kan produsere sin egen glukose, ved å omdanne proteiner (og triglyserider, men hovedsakelig proteiner) til glukose, så trenger ikke kroppen å få en stor tilførsel av glukose fra kostholdet. Den kan jo simpelthen bare lage det selv! Jeg ønsker å vende om på dette argumentet litt å heller si; kroppen er SÅ avhengig av glukose at hvis den ikke får det tilført gjennom kostholdet vil den begynne å «spise seg selv» ... Les mer

I denne episoden dykker vi dypt. Vi reiser inn i cellene og dets energiproduserende organelle; mitokondria, for å se hvordan cellen produserer energi når den bruker enten glukose eller fett som drivstoff. Et vanlig argument FOR bruk av fett som drivstoff er at det er et «renere» mer effektiv kilde til energi. Dette argumentet, slik jeg ser det, er ikke et som roter i cellulær bioenergetikk. Misforståelsen, slik jeg ser det, kommer av at mange som går fra å spise et «normalt kosthold», som bla. inkluderer en del karbohydrater føler at de får «mer energi», mister brainfog og har mindre ... Les mer

I denne episoden starter jeg med å legge frem argumentene som ofte blir brukt for å promotere verdien av fettforbrenning. En av de mest vanlige er at det er lurt å «pushe fettforbrenning», altså frigjøringen og oksideringen av fettsyrer, for å kvitte seg med fettmasse. Det er jo ingen tvil om at lavkarbo/KETO kan være en effektiv vektnedgangsstrategi, eller så ville det nok ikke ha skapt like mange følgere som det har gjort. Mitt argument er at KETO som regel ser ut til å ha sin effektive vektnedgang grunnet til en simpel kutting av kalorier. I tillegg er det stor ... Les mer

Velkommen til den FØRSTE lektyren av min serie «Hvorfor du IKKE vil være en Fettforbrenner!», hvor jeg motargumenterer ideen om at det å øke fettforbrenning er det beste å gjøre hvis man ønsker å gå ned i vekt og generelt oppnå optimal helse. Dette vil inkludere å gjøre ting som: I denne første delen legger jeg frem grunnlaget av argumentet mitt. I disse lektyrene som kommer, vil jeg ta for meg de fleste argumentene FOR fettforbrenning en etter en, og legge frem informasjon som går imot disse argumentene. Disse argumentene er: Mitt ønske med disse lektyrene er simpelthen å advare ... Les mer

Vi fortsetter å dykke ned i det kontroversielle temaet om vitamin A toksisitet. Er vitamin A essensielt eller er det simpelthen giftig for oss? I denne episoden vil vi gå gjennom: Hold deg fast og åpen! REFERANSER: Poisoning for Profits av Grant Genereux: https://ggenereux.blog/my-ebooks/ Link til blogginnlegg (med referanser): https://smorjesus.no/giftig-vitamin-a/ Vitamin A i Casein: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23261375/

I denne episoden går jeg gjennom en teori som har dukket opp de siste 10 årene i den alternative helse verdenen. Ideen om at vitamin A slett ikke er et vitamin i det hele tatt, men heller et giftstoff, og hvordan dette giftstoffet kan være en bidragsyter i veldig mange sykdommer. Det er viktig for meg å understreke at dette er et tema som på ingen måte er «satt», men som jeg vil heller si er under stor granskning. Det er mange ting som tyder på at mange kan være sterkt utsatt for «hypervitaminose A» som er en tilstand hvor ... Les mer