Sofía es directora y fundadora de Lulo, la empresa enfocada en crear los mejores gelatos de México y hacer “feliz cualquier momento”. Estudió gastronomía en el Instituto Culinario de México y se especializó en gelatos en Italia.

Hoy tiene 3 sucursales en Monterrey, un sitio de ventas en CDMX y distribución en HEB. Ha colaborado con marcas como Carajillo, Hindie, Moonwalk, entre otras.

Algunos de los temas que conversamos fueron:

🔺 La confianza al emprender algo

🔺 Ser madre y empresaria al mismo tiempo

🔺 Cómo no rendirse

🔺 Crear un producto que no pierda calidad

🔺 Cómo crear buenas colaboraciones

Puedes revisar las notas del episodio aquí.

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