Sois los primeros

Sois los primeros: Cómo cuidar nuestro hígado


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Ignacio Balboa habla de cómo cuidar nuestra salid, de edadismo y entrevista a José Galarzo Sebastián.
En el bloque dedicado a la salud, el doctor Rafael Bañares, presidente de la Asociación Española para el Estudio del Hígado, analiza los resultados de un preocupante estudio europeo sobre la fibrosis hepática. La investigación revela que un 2% de la población considerada sana presenta ya signos de daño hepático avanzado sin saberlo. Este órgano, calificado como el laboratorio del cuerpo, es extremadamente silencioso y generoso, aguantando agresiones metabólicas hasta que el deterioro es prácticamente irreversible.
El doctor advierte que la incidencia de la enfermedad está directamente relacionada con factores como la obesidad y la diabetes, además del consumo de alcohol. Existe una falta de concienciación social sobre la salud hepática en comparación con la cardiovascular, a pesar de que las enfermedades del hígado son la undécima causa de muerte en las sociedades occidentales. La prevención, mediante cambios drásticos en el estilo de vida, se presenta como la única vía eficaz para frenar esta epidemia silenciosa.
Por otro lado, Ana Fernández presenta su libro Se busca senior, una obra que combate el edadismo y la discriminación laboral que sufren las personas mayores de cincuenta años. La autora denuncia cómo el sistema desprecia la sabiduría y la resiliencia de una generación que ha vivido la transición del mundo analógico al digital. En un entorno corporativo obsesionado con la juventud, recuperar el valor de la experiencia se convierte en una necesidad estratégica para cualquier organización con visión de futuro.
El libro explora el concepto japonés del ikigai, que subraya la importancia de sentirse útil para mantener una vida plena y longeva. La falta de propósito y la soledad no deseada son factores que disparan los cuadros depresivos en la madurez. Fernández aboga por una transformación social que permita a los seniors seguir contribuyendo activamente a la comunidad, rompiendo los prejuicios que asocian el envejecimiento con la falta de capacidad de aprendizaje o adaptación tecnológica.
La nota artística y de superación la pone el pintor José Galarzo Sebastián, quien relata su experiencia tras perder gran parte de su obra debido a la catástrofe de la DANA en Paiporta. Galarzo, que terminó su carrera de Bellas Artes veinte años después de haberla iniciado, ha visto cómo el agua arrasaba su estudio y sus herramientas de trabajo. Su testimonio es un reflejo de la vulnerabilidad del artista frente a los imprevistos de la naturaleza y las crisis económicas.
A pesar de la tragedia, Galarzo destaca la inmensa solidaridad profesional recibida por parte de otros artistas y asociaciones culturales que han recaudado fondos para ayudar a los afectados. Aunque el agua se llevó los lienzos físicos, el pintor mantiene intacta la facultad creativa y el compromiso con la enseñanza. Su historia cierra el programa como un ejemplo de resiliencia individual frente a la adversidad, reafirmando que, aunque la obra se pierda, el talento y la voluntad de persistir permanecen inalterables.
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