Tout un réseau s'active afin qu’une bouteille de vin ou de spiritueux franchisse les milliers de kilomètres qui la sépare de nos tablettes en succursale. Trois maillons importants de la chaîne d’approvisionnement démystifient son fonctionnement et les défis auxquels elle fait face.

Le marché des produits sans alcool est en plein essor! Cette tendance s'inscrit dans un mouvement pour une consommation consciente, ici comme ailleurs dans le monde. Deux experts nous parlent de ces produits, qui sans compromis sur la qualité et le goût, gagnent de plus en plus d'adeptes.

Chaque année, la SAQ met en circulation 200 millions de bouteilles. Existe-t-il des solutions pour réduire l'empreinte environnementale liée à la fabrication et l'utilisation de tout ce verre? C'est ce sur quoi travaillent nos invités : le verre allégé.

Les Québécois sont de plus en plus sensibles à l'achat local.  Il se vend près de 30 % de plus de produits du Québec à la SAQ depuis un an. Réelle tendance de fond ou solidarité «pandémique» passagère? Deux experts du marché de l'alcool au Québec se prononcent.

Gels, sécheresses, incendies : partout dans le monde, le réchauffement climatique a déjà des répercussions sur la culture du vin. Quels sont les impacts sur la qualité, la variété des vins, et sur les prix des produits sur nos tablettes? Échanges avec deux experts passionnés.

Saviez-vous que la SAQ a son propre balado? Sous le bouchon traite, avec simplicité, convivialité et sans complaisance d’une tonne de sujets touchant les activités de la société d’État et l’industrie de l’alcool au Québec comme ailleurs. De nouveaux épisodes sont disponibles tous les mois sur votre plateforme de balado préférée! 

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