Un an après avoir inscrit la sécurité alimentaire dans la Constitution, les Suisses se prononceront le 23 septembre sur deux nouveaux textes, qui s'inscrivent dan sune série de huit textes touchant l'agriculture et à l'alimentation: l'initiative des Verts pour des aliments équitables et le texte d'Uniterre pour la souveraineté alimentaire. Avons-nous perdu le contrôle de ce que nous mangeons ? Faut-il réglementer davantage le contenu de nos assiettes? Pourquoi notre alimentation devient-elle un sujet si brûlant ?