Es ist der Klassiker unter den Zwetschgenkuchen: Einfach Hefeteig mit Zwetschgen oder Pflaumen belegen und nach dem Backen den Blechkuchen mit Zucker und Zimt bestreuen.
Moderatorin Corinne Schied hat den Mürbeteig vorbereitet. So kann sie sich auf die Zitronenfüllung der Tarte konzentrieren. Die wird verfeinert mit Vanille und Créme Fraîche.
Fruchtig, frisch ist die Eistorte von Köchin Eva Eppard: Die Zutaten sind Mascarpone, Quark, Himbeeren und Sahne. Ist die Torte fertig, muss sie vier Stunden in den Gefrierschrank.
Wie wäre es mit leichten Dips aus Naturjoghurt zum Grillfleisch oder zu Gemüsesticks mit Avocado, Senf oder Knoblauch? Hören Sie unseren Podcast und versuchen Sie es selbst!
Wie das zarte Schweinefleisch mit der würzigen Gemüsemarinade gelingt und zu einer leckeren Vorspeise oder Beilage wird, erfahren Sie hier. Einfach Podcast hören!
Dieser leckere Kartoffelsalat kommt ganz ohne Mayonnaise aus, nur mit Essig Öl und Brühe. Speckwürfel, Gurke und Feta runden das Ganze ab. Im Podcast wird erklärt, wie es geht. Einfach reinhören!
Moderatorin Corinne Schied verfeinert das Kirschkompott mit Sternanis und Kirschlikör. In die Käsecreme rührt sie Nüsse und Zitronenschale. Podcast hören und nachmachen!
Einfach Brötchen-Stücke in heiße Milch geben. Dann eine Masse aus Butter, Zucker und Eiern unterheben. Süßkirschen dazu und ab in den Backofen. Podcast hören und ausprobieren.
Wie das Popcorn-Eis mit Kokosmilch, Vanille und Zitrone gemacht wird und die Karamellsauce gelingt, erfahren Sie hier. Einfach Podcast hören!
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