GREENFO - A ZÖLD IRÁNYTŰ

Szegényen vagyunk gazdagok – Lehet-e fenntartható a pazarló közétkeztetés?


Listen Later

2010 – 2020 között 30 %-kal nőtt a hazai húsfogyasztás. Manapság napi 1,5 millió ember veszi igénybe a közétkeztetést. 2023-ban a gyermeknél az állami támogatás 101 milliárd forint. A szakember szerint az ételnek nincs tisztelete. Szegényen vagyunk gazdagok – a

közétkeztetésben az élelmiszer 20%-kukába megy. Ez 50000 tonna pazarlás évente. Miért fontos környezetvédelmi szempontból a húsevés csökkentése? Hogyan segíthet ebben pl. az iskolai szemléletformálás?  Hogyan lehetne a közétkeztetés fenntartható? Többek között ezekről is szó esett június 23.án Székesfehérváron a Zöld szervezetek országos találkozóján az „Önkormányzatok és közösségek jó gyakorlatai a helyi erőforrások megőrzéséért” című konferencián. A mai podcastban elsőként Dr. Farkas István Tamást, a Magyar Természetvédők Szövetsége társelnökét, utána pedig Zoltai Annát, a Közétkeztetők és Élelmezésvezetők Országos Szövetsége elnökét halljuk. Kapcsolódó cikk a greenfon >>>

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

GREENFO - A ZÖLD IRÁNYTŰBy Sarkadi Péter


More shows like GREENFO - A ZÖLD IRÁNYTŰ

View all
atlatszo.hu by atlatszo.hu

atlatszo.hu

2 Listeners

HVG podcastok by HVG

HVG podcastok

11 Listeners

HetiVálasz by Válasz Online

HetiVálasz

8 Listeners

Partizán by Partizán média

Partizán

21 Listeners

Hihetetlen Történelem Podcast by hihetetlentortenelem

Hihetetlen Történelem Podcast

14 Listeners

Szabad Európa Podcastok by Szabad Európa

Szabad Európa Podcastok

3 Listeners

Qubit Podcast by QUBIT.HU

Qubit Podcast

3 Listeners

444 podcastek by 444

444 podcastek

22 Listeners

Körforgásban by Tomaj Zsófi, Kovács Szabolcs

Körforgásban

1 Listeners

Green Policy Center by Green Policy Center

Green Policy Center

0 Listeners

Concorde Podcast by Concorde

Concorde Podcast

0 Listeners

Friderikusz Podcast by Friderikusz Sándor

Friderikusz Podcast

56 Listeners

Lakmusz podcast by Lakmusz podcast

Lakmusz podcast

0 Listeners

Hatalmas arcok by Betone.hu

Hatalmas arcok

1 Listeners