Tack för maten!

Siri litar inte på Kristoffers stekpanne-förråd. Ska Kristoffer verkligen sadla om till sportkommentator? Och så lagar vi omelett med syrlig sallad. 

Ingredienser (för 2 pers): 

6 ägg

50 g parmesan

4 msk vispgrädde

50 g smör

1 paket krasse el 1 knippe gräslök

1 salladshuvud

1-2 små schalottenlökar 

3 msk rapsolja

1 msk vitvinsvinäger 

1 msk dijonsenap 

Salt och peppar

Följ oss på instagram: tack.fm

Tack för maten görs av Siri Barje, Karl Birgersson, Saga Markkula och Kristoffer Triumf och distribueras av Acast.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Vad är det för fel på skol-stroganoffen egentligen och varför är fett så viktigt när man lagar vego-mat? Kristoffer och Siri reder ut det samtidigt som de lagar en vegetarisk variant av den klassiska ryska rätten!

Till svamp stroganoff för fyra pers behöver du:

400 g ostronskivling

50 g smör

1 gul lök 

1 vitlöksklyfta

2,5 dl matlagningsgrädde

1 msk dijonsenap!

1 dl kokta gröna eller svarta linser

1 knippe färsk persilja

1 dl créme fraîche

4 hela små saltgurkor

salt & peppar

Ris till servering

Följ oss på instagram: tack.fm

Tack för maten görs av Siri Barje, Karl Birgersson, Saga Markkula och Kristoffer Triumf och distribueras av Acast. 

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

VÄRLDSPREMIÄR! I det allra första Tack för maten får vi veta varför Siri kokar pasta som andra kokar ris, och vad som krävs för att Kristoffer ska freebejsa vitlök! Och så lagar vi bakad rigatoni: 

(För fyra pers): 

500 g rigatoni-pasta

6 vitlöksklyftor

2 burkar hela, skalade tomater

4 msk olivolja

2-3 st mozzarella (sån stor i påse, du vet!)

2 krukor färsk basilika

salt och peppar

Följ oss på instagram: tack.fm

Tack för maten görs av Siri Barje, Karl Birgersson, Saga Markkula och Kristoffer Triumf och distribueras av Acast. 

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.