Hostem druhého dílu podcastu Taste of Prague česky je Filip Šimoník, bývalý šéf marketingu skupiny Ambiente a nyní marketingový stratég na volné noze. S Filipem se bavíme o jeho začátcích v Ambiente, o tom, co všechno marketing restaurací obnáší, jak marketing spolupracuje s provozy, zda silná brand image Ambiente jednotlivým podnikům neškodí, jaký v Ambiente zanechal odkaz a jak musí podniky s marketingem pracovat do budoucna.