بذور الشيا: مطحونة أم منقوعة؟ (بودكاست) | د. عبدالمنان فاضل
هل تعلم أن طريقة تناول بذور الشيا تؤثر على امتصاص أوميغا 3 في الجسم؟
في هذا البودكاست، يستكشف الدكتور عبدالمنان فاضل، العلوم وراء بذور الشيا المطحونة مقابل المنقوعة. ستتعلم:
- الفرق في امتصاص أوميغا 3 بين البذور الكاملة والمطحونة والمنقوعة.
- الفوائد الصحية لكل طريقة تحضير.
- أدلة علمية لدعم كل ادعاء.
استمع الآن واكتشف أفضل طريقة لإدراج بذور الشيا في نظامك الغذائي وتعزيز صحتك!
#بذور_الشيا #اوميغا_3 #صحة #تغذية #بودكاست
References:
Nieman, D.C., Gillitt, N., Jin, F., Henson, D.A., Kennerly, K., Shanely, R.A., Ore, B., Su, M. and Schwartz, S., 2012. Chia seed supplementation and disease risk factors in overweight women: a metabolomics investigation. The journal of alternative and complementary medicine, 18(7), pp.700-708.
Nieman, D.C., Cayea, E.J., Austin, M.D., Henson, D.A., McAnulty, S.R. and Jin, F., 2009. Chia seed does not promote weight loss or alter disease risk factors in overweight adults. Nutrition Research, 29(6), pp.414-418.