THE FOOD TALKS | Ernährung, Lifestyle & Osteoporose

By Dr. Ann-Kristin Dorn | ErnährungswissenschaftlerinScience Medicine Health & Fitness Nutrition Life Sciences

THE FOOD TALKS | Ernährung, Lifestyle & Osteoporose episodes

May 08, 2020 22. Anti-Corona-Plauze - Erkenne deine Bedürfnisse im Lockdown
Der Ernährungs-Podcast THE FOOD TALKS
Der Corona-Lockdown führt bei vielen zu Nasch-Attacken und zu einem steigenden Gewicht. Die Hose wird enger und die Unzufriedenheit steigt.
Warum ist das so und was kannst du dagegen tun?
Antworten erhältst du in der aktuellen Podcastfolge.
Du erfährst:
1) Was ist ein Übergewichts-Dreier
2) Was hat das Mindset mit abnehmen zu tun
3) Was eine Ernährungsumstellung und Gewichtsabnahme mit den eigenen Bedürfnissen zu tun hat
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9 min
May 01, 2020 21. Interview mit Moritz von Seifenbrause - Die Anti-Plastikmüll-Seife
Der Ernährungs-Podcast THE FOOD TALKS
Plastik ist nicht gesund für Mensch und Umwelt. Aber wie kann man Plastikverpackungen und dadurch auch Plastikmüll vermeiden?
Eine Idee zur Verbesserung dieser Situation hat Seifenbrause entwickelt. Mit Moritz, einem Gründer von Seifenbrause, rede ich über das plastikfreie und vegane Produkt für dein Badezimmer.
In der heutigen Folge erfährst du im Plastik-Realtalk:
1) Wer ist Moritz
2) Was hat er Tolles kreiert
3) Wie kann man Plastik im Alltag vermeiden
4) Wie sieht das aus mit der Plastikverarbeitung und dem Recycling?
Teile gern deine Ideen, wie man Plastikmüll vermeiden kann mit mir bei meinem Instagramkanal
Ich freue mich über deine Bewertung und deinen Kommentar!
Deine Ann-Kristin
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Seifenbrause Webseite
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38 min
April 24, 2020 20. Wie ungesund ist Plastik wirklich
Der Ernährungs-Podcast THE FOOD TALKS
Plastik ist überall und nicht mehr aus unsrem Leben wegzudenken! Im Supermarkt als Verpackung, in der Kleidung, in Autos und leider massenweise im Meer.
Plastikmüll ist nicht gut für unsere Umwelt. Wie sieht es aber mit unserer Gesundheit aus?
In der aktuellen Folge erfährst du:
1) Plastik - wie fing es an
2) Was Mikroplastik ist
3) Ob Mikroplastik in unseren Körper gelangen kann
4) Welche Auswirkungen Mikroplastik im menschlichen Körper haben kann
Teile gern deine Ideen, wie man Plastikmüll vermeiden kann mit mir bei meinem Instagramkanal
Ich freue mich über deine Bewertung und deinen Kommentar!
Deine Ann-Kristin
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Link für weitere Infos zu Plastik
18 min
April 17, 2020 Interview mit Ira von Tioli - Wie Tinder, nur für Lebensmittel
Der Ernährungs-Podcast THE FOOD TALKS
Du hast eine Lebensmittelunverträglichkeit und weißt nicht, welche Produkte du aus dem Supermarkt verträgst?
Oder du hast eine bestimmt Ernährungsform und weißt nicht, welche Lebensmittel du essen kannst?
Du brauchst einfach Hilfe, um die richtige Entscheidung zu treffen?
Antworten auf deine Fragen erhältst du in der heutigen Podcastfolge. Ich spreche mit Ira von TIOLI und wir reden über ihre tolle Idee, die dein Leben und Einkaufen massiv vereinfachen kann.
Freu dich auf eine knackige Folge mit der Power-Frau Ira und Ihrer App.
Ich freue mich über deine Bewertung und deinen Kommentar!
Deine Ann-Kristin
So kannst du mehr über TIOLI erfahren:
Webseite
Facebook
Instagram und Instagramm international
LinkedIn:
E-Mail an Ira: [email protected]
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27 min
April 10, 2020 18. Ist glutenfrei gesünder?
Der Ernährungs-Podcast THE FOOD TALKS
Ist eine glutenfreie Ernährung wirklich gesünder?
Für wen ist eine glutenfreie Ernährung geeignet? Wer muss sich unbedingt glutenfrei ernähren? Was darf man dann überhaupt noch essen? Macht eine glutenfreie Ernährung schlank? Was ist Zöliaki?
Diese Fragen werden in der aktuellen geklärt.
Du erfährst also:
1) Was ist Gluten.
2) Worin kommt Gluten vor.
3) Warum und für wen sind glutenfreie Produkte so wichtig.
4) Und was passiert mit gesunden Personen, die sich glutenfrei ernähren. Ist das gesund?
Und es gibt es ein ein Fazit am Ende der Folge.
Ich freue mich über deine Bewertung und deinen Kommentar!
Deine Ann-Kristin
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19 min
February 28, 202017. Interview mit Dr. Christine Volm - Gesund und schlank durch Rohkost und Wildpflanzen
Der Ernährungs-Podcast THE FOOD TALKS
Ist dir auch schon aufgefallen, dass fast alle Lebensmittel im Supermarkt verarbeitet und bunt eingepackt sind?
Verträgst du die Speisen gut?
Falls du wissen möchtest, wie gut dir das genaue Gegenteil tut, nämlich eine rohköstliche und wilde Ernährung, dann ist das Interview mit Dr. Christine Volm genau das Richtige für dich!
Christine ist eine charismatische und richtig kluge Frau, die sich schon lange mit den Themen Veganismus, Mindset, Rohkost und Wildpflanzen beschäftigt und andere Menschen auf Ihrem Weg in eine gesunde Lebensweise begleitet.
In der aktuellen Folge gehen Christine und ich durch Sindelfingen spazieren. Was als einfaches Gespräch beginnt, wird zu einer Wildpflanzen-Exkursion bei der ich direkt mal kosten durfte.
Ich habe mit Dr. Christine Volm über Wildpflanzen gesprochen, dabei haben wir auch giftige Arten, beispielsweise das Schneeglöckchen erwähnt.
Wenn Du Wildpflanzen nutzen möchtest, dann informiere Dich vorher ausführlich oder lasse Dir die Pflanzen bei einer Exkursion zeigen. Die Angaben zu möglichen medizinischen Wirkungen von Pflanzen entstammen der Literatur, auch der Volksmedizin und traditionellen Anwendungen – sie sind nicht als medizinische Empfehlungen oder Heilaussagen zu werten. Wende Dich bei medizinischen Fragen an einen Arzt oder Heilpraktiker. Der Verzehr und Verwendung der im Podcast vorgestellten Pflanzen und Produkte erfolgt in eigener Verantwortung. Wir übernehmen keine Haftung für Schäden und Unfälle.
Du erfährst von der Expertin:
Viel über verloren gegangenes Wissen über Wildpflanzen
Wie geht Fasten richtig
Wie du von Christines Exkursionen profitieren kannst
Praktische Tipps zum Thema Ernährung und Mindset
Und hier noch ein paar genauer Infos zu Christine:
Die Gartenbauwissenschaftlerin, Botanikerin und Autorin Dr. Christine Volm von wild&roh ernährt sich selbst vegan und vorwiegend von Rohkost und Wildpflanzen. 4 Bücher mit über 200 Rezepten hat sie bisher zum Thema Ernährung veröffentlicht.
Dr. Christine Volm bietet Exkursionen, Seminare (zu Wildpflanzen, Rohkost und Detox) und Ernährungsberatung an. Als promovierte Botanikerin hat sie schon unzähligen Exkursionsteilnehmern die essbaren Wildpflanzen nahegebracht. Ihr geht es nicht nur darum, die Wildpflanzen aus gesundheitlichen Aspekten, wegen ihrer Inhaltsstoffe, in die Ernährung zu integrieren, sondern auch die kulinarischen Möglichkeiten (wieder) zu entdecken und bekannt zu machen. Ihr Credo ist: Gesundheit und Genuss gehören zusammen.
Homepage Dr. Christine Volm
Alle Termine zu Exkursionen und Workshops findest du hier
Noch mehr Ideen für ein nachhaltiges Leben und Rezepte (alles wild&roh) teilt sie auf ihrem Blog und im Podcast "Vmail für Dich"
So kannst du Christine sonst noch erreichen und dich von ihrer großartigen Arbeit inspirieren lassen:
Facebook
Facebook-Gruppe
Instagram
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47 min
February 07, 2020 16. Interview mit Ally Allergens - Die Lösung fürs Auswärtsessen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten
Der Ernährungs-Podcast THE FOOD TALKS
Lebensmittelintoleranzen und auswärts essen gehen sind bislang noch keine gute Kombination.
Wie kannst du dir sicher sein, dass deine Mahlzeit garantiert Allergen-frei ist und du danach wirklich ohne Beschwerden heimgehen kannst?
Dafür hat sich Christina Rückert etwas einfallen lassen. Sie gründete Ally Allergens, um Restaurants für dich Allergen-sicher zu machen, damit du unbeschwert mit Freunden das leckere Essen genießen kannst.
Die Idee überzeugt sogar auch große Kenner. Daher wurde Ally Allergens zum Start-up der Woche in der Zeitschrift Wirtschafts-Woche gekürt.
Wie Ally Allergens deine Restaurantbesuche in Zukunft positiv beeinflussen wird, erfährst du in der aktuellen Folge.
Ich freue mich über deine Bewertung und deinen Kommentar!
Deine Ann-Kristin
Erfahre mehr über Ally Allergens:
Webseite
E-Mail: [email protected]
Beitrag in der Wirtschafts-Woche
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31 min
January 31, 2020 15. Interview mit Schnabel auf - Gesunde Ernährung für die Familie
Der Ernährungs-Podcast THE FOOD TALKS
In der heutigen Zeit ist es manchmal gar nicht so leicht, sich gesund zu ernähren. Es wird auch nicht unbedingt leichter, wenn man eine Familie gründet. Was essen Kinder gern, was brauchen sie, um gesund aufzuwachsen und wie bleibt die ganze Familie gesund?
Zum Glück helfen Sara und Ariane von Schnabel auf! Auf Ihrem Blog teilen sie zusammen mit Hary viele Tipps rund um gesunde Ernährung für die ganze Familie.
In der aktuellen Folge erfährst du mehr über Sara und Ariane und was sie noch alles Schönes mit Ihrem Blog vorhaben. Du erhältst Tipps, worauf es wirklich bei Ernährung ankommt und kannst dich von ihrer sympathischen Art mitreißen lassen.
Hier erfährst du mehr über Schnabel auf:
Homepage +++
Instagram +++
Pinterest
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34 min
January 17, 2020 14. Wie du beim Sport mehr Fett verbrennst
Der Ernährungs-Podcast THE FOOD TALKS
Wie kann man ein gesundes Gewicht erreichen? Dazu gehört zum einen eine gesunde und ausgewogene Ernährung und zum anderen körperliche Bewegung. Wie kann man aber besonders effizient Fett beim Sport verbrennen ohne sich noch mehr zu verausgaben? Gibt es da eine Möglichkeit und ist die für Männer und Frauen identisch? Das erfährst du in der aktuellen Podcastfolge.
Hier der Link zur Abstimmung für meine Start-up-Idee THE MENU TALKS. DEINE STIMME ZÄHLT! Danke für deine Unterstützung.
Hier der Link zur BMI-Berechnung für dein gesundes Körpergewicht.
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11 min
January 10, 2020 13. Drei Tipps - Schoßhündchen anstelle Schweinehund
Der Ernährungs-Podcast THE FOOD TALKS
Silvester ist noch nicht lange her. Bist du noch dabei deine guten Vorsätze umzusetzen oder macht es dir dein innerer Schweinehund schwer?
In dieser Folge erhältst du 3 wertvolle Tipps, wie du deine Vorhaben durchhalten kannst und deinen inneren Schweinehund an die Leine legst.
1) Es geht um deine eigene Motivation,
2) um deine Verantwortung
3) und wann du deine Vorsätze umsetzt.
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Deine Ann-Kristin
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12 min