THE FOOD TALKS | Ernährung, Lifestyle & Osteoporose

By Dr. Ann-Kristin Dorn | ErnährungswissenschaftlerinScience Medicine Health & Fitness Nutrition Life Sciences

THE FOOD TALKS | Ernährung, Lifestyle & Osteoporose episodes

July 17, 2020 32. Hast du gesunde Fettpolster?
Der Unterschied zwischen Birnen- und Apfeltyp
Macht es einen Unterschied, an welcher Stelle das Fett an meinem Körper gespeichert wird? Gibt es gesundes und ungesundes Fett?
Antworten darauf erhältst du in der heutigen Podcastfolge.
Du erfährst:
1) Was ist gesünder? Fett am Bauch oder am Po?
2) Was passiert, wenn man mehr ungesundes Fett hat?
3) Was kannst du dagegen tun?
Ich hoffe, dass dir diese Folge gefallen hat und du dir deine Waist to Hip ratio ausrechnen kannst. Ich würde freue mich, wenn du unter dem heutigen Post der Podcastfolge bei Instagram teilst, was für ein Typ du bist oder welche Erfahrungen du mit Apfel- oder Birnentypen gemacht hast.
Dein Link zur Berechnung der Waist-to-Hip Ratio (Taille-Hüfte-Verhältnis).
Die Soll-Werte:
Männer unter 1,0
Frauen unter 0,85
Dein Link zum wissenschaftlichen Review.
Viel Spaß beim Anhören.
Deine Ann-Kristin
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13 min
July 10, 2020 31. Intuitiv essen – die 5 wichtigsten Prinzipien
Wie du dich intuitiv ernähren kannst
Endlich nicht mehr den ganzen Tag über essen nachdenken und sich endlich wohl im eigenen Körper fühlen.
Wenn das nach deinen Zielen klingt, ist diese Podcastfolge genau richtig für dich.
In dieser Folge reden wir über intuitives Essen und ich beschreibe dir die 5 wichtigsten Prinzipien, damit du dich mit deiner Ernährung wieder wohlfühlen kannst.
Ich würde freue mich, wenn du unter dem heutigen Post der Podcastfolge bei Instagram teilst, welche Erfahrungen du mit intuitivem Essen bislang gemacht hast oder was deine persönlichen Ziele sind, die du damit erreichen möchtest.
Viel Spaß beim Anhören.
Deine Ann-Kristin
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12 min
July 03, 2020 30. Bist du von Gewichtsdiskriminierung betroffen?
Wie Gewichtsdiskriminierung zu Übergewicht führen kann
Kennst du das? Du gehst an anderen vorbei und du hörst sie tuscheln, dir wird ein dummer Spruch über dein Gewicht an den Kopf geworfen oder dich lacht jemand hinter vorgehaltener Hand aus?
Dann hast du möglicherweise schon mal selber Gewichtsdiskriminierung persönlich erlebt.
In der heutigen Podcastfolge erfährst du:
1) Was Gewichtsdiskriminierung ist
2) Wen Gewichtsdiskriminierung betrifft
3) Ob du dazu gehörst
4) Ob Gewichtsdiskriminierung zu mehr Gewicht führt
5) Ob du selber unbewusst jemanden wegen seines Gewichts diskriminierst
Ich würde freue mich, wenn du unter dem heutigen Post der Podcastfolge bei Instagram teilst, welche dummen Sprüche du schon über das Körpergewicht gehört hast.
Viel Spaß beim Anhören.
Deine Ann-Kristin
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15 min
June 26, 2020 29. Macht Salz dick?
Wie Salz zum Diät-Killer wird
Du möchtest abnehmen und es funktioniert einfach nicht?
Vielleicht lohnt es sich, weniger Salz zu essen, denn es steht die Frage im Raum „Macht Salz dick, obwohl es selbst keine Kalorien hat?“.
In der heutigen Podcastfolge erfährst du:
1) Wie viel Salz du am Tag essen solltest.
2) Wie viel Salz heutzutage täglich gegessen wird.
3) Welche Effekte Salz auf den Körper hat.
4) Und ob Salz dick macht.
Ich würde freue mich, wenn du unter dem heutigen Post der Podcastfolge bei Instagram teilst, wenn du Salzsünden bei dir zuhause oder im Supermarkt findest.
Teile gern, worin übertrieben viel Salz enthalten ist. Ich bin ganz gespannt, was dir auffällt.
Viel Spaß beim Anhören.
Deine Ann-Kristin
Hier kannst du eine Studie, die ich in der Folge vorstelle nachlesen.
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11 min
June 19, 2020 28. Durch Belohnung dein Essverhalten ändern
Wie dir Selbstbelohnung helfen kann
Nach einem stressigen Arbeitstag kommst du nach Hause und belohnst dich mit Süßigkeiten, um dich zu entspannen.
Ist das wirklich eine Belohnung, wenn du danach Schuldgefühle hast und dich nicht wohl fühlst?
In der aktuellen Podcastfolge erhältst du Impulse, wie du dich sinnvoll belohnen und somit Schritt für Schritt dein Essverhalten ändern kannst.
Dein virtueller Tritt in den Hintern, um endlich anzufangen, nett zu dir selber zu sein.
Ich freue mich, wenn du deine Belohnungsideen unter dem Post der heutigen Podcastfolge bei Instagram mit mir und der Community teilst.
Deine Ann-Kristin
PS: In der aktuellen Podcastfolge rede ich kurz über meine bestandene Zertifizierung zur Ernährungsberaterin/DGE (DGE = Deutsche Gesellschaft für Ernährung). Klicke auf den Link für mehr Informationen über die Qualifizierung.
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12 min
June 12, 2020 27. Mit ayurvedischer Ernährung zum Wohlbefinden | Interview mit Karin Hofinger (Teil2)
Der Ernährungs-Podcast THE FOOD TALKS
Ernährung ist so viel mehr als reine Nahrungsaufnahme. Das zeigt die Gesundheitslehre Ayurveda, die das große Ganze betrachtet und die Ernährung individuell an deinen Typ und deine Lebenssituation anpasst.
Im Interview mit der Küchen-Apothekerin und Ayurveda-Expertin Karin Hofinger von Vitalimpuls spreche ich über die ayurvedische Ernährung und wir betrachten Ernährung ganzheitlich und schauen über den Tellerrand hinaus.
Du erfährst in Teil 2 des Interviews:
• wie du in Balance kommst
• dir selber Zeit und Raum schaffst
• wie du dich typengerecht ernährst
Ich freue mich über deinen Kommentar hier bei iTunes oder unter dem Post der heutigen Podcastfolge bei Instagram.
Deine Ann-Kristin
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51 min
June 05, 2020 26. Mit ayurvedischer Ernährung zum Wohlbefinden | Interview mit Karin Hofinger (Teil1)
Der Ernährungs-Podcast THE FOOD TALKS
Ernährung ist so viel mehr als reine Nahrungsaufnahme. Das zeigt die Gesundheitslehre Ayurveda, die das große Ganze betrachtet und die Ernährung individuell an deinen Typ und deine Lebenssituation anpasst.
Im Interview mit der Küchen-Apothekerin und Ayurveda-Expertin Karin Hofinger von Vitalimpuls spreche ich über die ayurvedische Ernährung und wir betrachten Ernährung ganzheitlich und schauen über den Tellerrand hinaus.
Du erfährst in Teil 1 des Interviews:
• dass Ayurveda als das Bindemittel für das große Ganze angesehen werden kann
• was Ayurveda eigentlich ist
• welche 3 Typen (Doshas) es gibt und was sie auszeichnet
• warum du nascht, wenn du eigentlich Geborgenheit brauchst
Ich freue mich über deinen Kommentar hier bei iTunes oder unter dem Post der heutigen Podcastfolge bei Instagram.
Deine Ann-Kristin
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1 hr 2 min
May 29, 2020 25. Wie du dein Essverhalten neu erlernen kannst
Der Ernährungs-Podcast THE FOOD TALKS
Hast du dir schon mal die Frage gestellt, warum Schokolade sich so gut für dich anfühlt und warum Brokkoli das Gefühl nicht bei dir auslöst?
In der aktuellen Podcastfolge erfährst du, warum du dich mit bestimmten Lebensmitteln oder Speisen besser als mit anderen fühlst. Diese Erkenntnis ist ein entscheidendes Puzzlestück, um dein Essverhalten besser zu verstehen und zu steuern. Das ist die Erklärung, warum ein striktes Verbot von bestimmten Speisen in einem stressigen Alltag so schwer umsetzbar ist.
Ich freue mich, wenn du deine Verknüpfungen von Essen und Emotionen unter dem Post der heutigen Podcastfolge bei Instagram mit mir teilst.
Deine Ann-Kristin
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12 min
May 22, 2020 24. Wie das Alles-oder-Nichts-Prinzip zu nichts führt
Der Ernährungs-Podcast THE FOOD TALKS
Warum können einige Leute ganz intuitiv essen und andere nicht? Warum funktioniert das mit den strikten Ernährungsplänen nicht, um endlich ohne schlechtes Gewissen und Regeln essen zu können?
In dieser sehr persönlichen Folge erfährst du:
1) dass es zwei verschiedene Essverhalten gibt
2) welche davon ungeeignet ist und warum das zu einer Achterbahn des Gewichts und der Gefühle führt
3) Anregungen, was du tun kannst, um kein schlechtes Gewissen mehr durch Essen zu haben
Ich freue mich, wenn du deine Geschichte dazu unter dem Post der heutigen Podcastfolge bei Instagram teilst.
Deine Ann-Kristin
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May 15, 202023. Interview mit Frédéric Letzner - Was hat Ernährung mit Psychologie zu tun
Der Ernährungs-Podcast THE FOOD TALKS
Warum isst du, wenn dir langweilig ist oder du dich gestresst fühlst?
Warum hältst du keine Diät durch und was hat Ernährung mit Psychologie zu tun?
In dieser Podcastfolge erhältst du Antworten von meinem wunderbaren Gesprächspartner Frédéric Letzner.
Er ist ein studierter Ernährungs-Experte, Speaker und Buchautor und hilft anderen mit Herz und Humor.
Diese Folge steckt voller Witz, lachen und emotionalen Momenten.
Du erfährst heute:
Was Essen mit Psychologie zu tun hat
Warum dich besonders extreme Ernährungsformen anziehen
Was dahinter steckt, wenn du aus Langeweile isst
Ich freue mich über deine Bewertung und deinen Kommentar! Gern bei iTunes oder unter dem Post zur heutigen Podcastfolge bei Instagram.
Deine Ann-Kristin
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Das Buch "Zu dumm zum Leben: Gesundheit geht anders"
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42 min