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你在忙碌的生活中,找不到時間閱讀?前往台灣最受歡迎的 Podcast 說書節目「下一本讀什麼」,每週認識兩本好書,快速吸收好書精華。主題包含個人成長、投資理財、商業職場。一起透過閱讀,成為更好的自己。
https://fstry.pse.is/7tgjjg
—— 以上為 Firstory Podcast 廣告 ——
主持人:姚舜
來賓:農業部農業試驗所嘉義農業試驗分所園藝系 助理研究員 蔡惠文
主題:世界紀錄最營養水果!切開台灣酪梨的秘密!
酪梨其實早在130多年前就已經落腳台灣,有「幸福果」之稱。除了被譽為「森林的奶油」,也曾被金氏世界紀錄認定為「最營養的水果」之一。台灣酪梨主要產期從每年6月到隔年2月,從初夏到冬季都有不同品種的酪梨輪番上陣。每一種酪梨在外觀、色澤、油脂比例與口感風味上都各有特色,究竟哪種酪梨最適合自己?該怎麼挑才不會踩雷?什麼酪梨最適合打果汁?酪梨該放冰箱還是室溫?含油量以及風味差在哪?不管你是酪梨控,還是對挑選酪梨不知如何下手,這集節目就跟著嘉義農試所蔡惠文老師一起切開酪梨的秘密!
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▍九八新聞台@大台北地區 FM98.1
▍官網:http://www.news98.com.tw
▍粉絲團:https://www.facebook.com/News98
▍線上收聽:https://pse.is/R5W29
▍APP下載
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▍YouTube頻道:https://www.youtube.com/user/News98radio
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