Tim Mälzer ist Koch, Fernsehmoderator, Unternehmer und Kochbuchautor. Der Küchenbulle erlernte seinen Beruf in Hamburg und in Großbritannien und gehört heute zu den bekanntesten Köchen Deutschlands. Dazu tragen nicht nur seine Leistungen am Herd bei, sondern auch seine Qualitäten als Entertainer.