ビールのサイエンスの話から、なぜ人々に楽しまれるのか？昨今のクラフトビールブームはなぜ起こっているのか？など、幅広くビールのお話を伺いました。全2回の後編です。

【ゲスト】

ビール醸造家

Saku さん (https://twitter.com/brewer_saku)

⁠⁠⁠⁠【トピック】

・お酒の教養

・クラフトビールの流行はなぜ？

・理系心をくすぐるパラメーター

・ビールの汎用性と食の多様性

・オススメビール聞いてみた。

【あとがき】

おすすめビールがあればXで教えてください。

【X（Twitter）】

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【公式サイト】

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【サイエンマニアについて】

あらゆる分野のゲストを招き、サイエンスの話題を中心にディープでマニアな話を届けるポッドキャスト。

研究に夢中な大学院生や趣味を突き詰めている方まで、好きな事を好きなだけ語りたい人が集まる番組です。

第3回 Japan Podcast Awards 2021 推薦作品

【プロフィール】

研究者レン from サイエントーク

化学と生命科学が専門のおしゃべり好き研究者。サイエンスをエンタメっぽく発信するために様々な形で活動中。ポッドキャスト「サイエントーク」ではOLエマと共に番組を制作中。

Twitter: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/REN_SciEnTALK⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Note: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/ren_scientalk/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

【サイエントーク】

おしゃべりな研究者レンと普通のOLエマが科学をエンタメっぽく語るポッドキャスト番組です。

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://scien-talk.com/

【BGM】

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠DOVA-SYNDROME