Alla tavola della bufala in tavola parliamo di muscoli e pelle. Con il prof. Fabrizio Angelini, medico chirurgo specialista in Endocrinologia e Malattie del metabolismo, è il riferimento più   autorevole in Italia in materia di nutrizione sportiva per molti atleti amatori e professionisti e Presidente della Società Italiana di Nutrizione dello Sport e Benessere (SINSeB) e autore di “DIETA & RUNNING. La guida scientifica definitiva all’alimentazione per chi corre” (Rizzoli). Con l'esperto facciamo un focus sulla "tavola" del corridore.

Con la dottoressa Elisabetta Fulgione, dermatologa della Clinica dermatologica dell'Università della Campania Luigi Vanvitelli,parliamo invece della nostra pelle perchè anche la tavola ci fa belli.

Con il dottor Giorgio Donegani, parliamo invece di cibo d'asporto. Quali regole seguire? La parola all'esperto.

Per la rubrica "aggiungi un posto a tavola" ospitiamo Umberto Guidoni, il primo europeo a mettere piede a bordo della Stazione Spaziale Internazionale che ha partecipato a due missioni NASA a bordo dello Space Shuttle, parliamo di “cucina spaziale”.